Phụ Nữ Sức Khỏe

Tại sao phải bổ sung kẽm? 5 thực phẩm giàu kẽm nhất định không thể bỏ qua

Bạn có biết rằng một lượng kẽm trong chế độ ăn uống lành mạnh có thể cải thiện hệ thống miễn dịch và chữa lành vết thương nhanh hơn? Vậy làm thế nào để bổ sung kẽm cho cơ thể? Những loại thực phẩm nào giàu chất kẽm nào?

Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho sự tồn tại và phát triển của cơ thể. Kẽm cần thiết cho các tế bào để chống lại các tác nhân gây bệnh như vi rút và để tạo ra DNA. Nó cũng hỗ trợ điều trị vết thương và duy trì vị giác và khứu giác. Bên cạnh đó, kẽm cũng giúp cho da và mắt khỏe hơn.

Nam giới trưởng thành cần 11mg kẽm và phụ nữ cần 8mg kẽm mỗi ngày. Phụ nữ mang thai cần nhiều hơn cho sự phát triển tế bào của thai nhi, vì vậy nên dùng 11mg và 12mg nếu đang cho con bú. 

Điều gì sẽ xảy ra khi cơ thể thiếu kẽm? Trẻ em chậm lớn hơn. Người trưởng thành sẽ bị rụng tóc, tiêu chảy, chán ăn, bị mụn nhiều và mắt bị lão hóa nhanh hơn. Đặc biệt có thể làm giảm ham muốn tình dục của nam giới.

Tuy nhiên, cũng như tất cả các chất dinh dưỡng khác, việc tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra các tác dụng phụ như: buồn nôn, đau bụng, sốt trong thời gian ngắn và có thể làm gián đoạn sự hấp thụ đồng, một vi chất dinh dưỡng thiết yếu khác về lâu dài.

Ngoài ra, nếu dùng quá nhiều thì hệ miễn dịch của bạn có thể bị suy yếu và chỉ số cholesterol tốt có thể giảm. Các chuyên gia nói rằng: "Bạn không nên tiêu thụ quá 35mg mỗi ngày."

Đây chính là 5 thực phẩm giàu kẽm nhất định không thể bỏ qua:

1. Thịt bò

Việc tiêu thụ quá nhiều thịt đỏ (thịt bò, thịt cừu) không tốt cho cơ thể. Nhưng nếu muốn duy trì sức khỏe thì nên ăn ở một mức độ nào đó. Tuy nhiên, nó phải là một phần ít chất béo. Nếu bạn ăn 150g thịt bò, bạn có thể hấp thụ 90% nhu cầu cần thiết kẽm hàng ngày. Các loại thịt này không chỉ cung cấp kẽm mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như: calo, protein, chất béo, vitamin

2. Hàu

Trung bình cứ 85g hàu sẽ cung cấp 32mg kẽm. Nhu cầu kẽm hàng ngày ở người trưởng thành là 8mg đối với phụ nữ và 10mg đối với nam giới. Nói cách khác, nếu bạn ăn 85g hàu, bạn có thể tiêu thụ gấp 3 đến 4 lần lượng khuyến nghị mỗi ngày.

Ngoài ra, hàu cũng rất giàu vitamin B12, giúp hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giúp hệ thần kinh hoạt động tốt. Tuy nhiên, phụ nữ và trẻ em chỉ dùng các loại thực phẩm trên khi đã chế biến kỹ và nấu chín, phòng trường hợp bị ngộ độc thực phẩm.

3. Cua

Trung bình cứ 85g thịt cua chứa khoảng 7mg kẽm. Đó là khoảng 80% nhu cầu hàng ngày của bạn. Cua rất giàu kẽm cũng như các khoáng chất khác.

4. Đậu đen

Một chén đậu đen chứa khoảng 2mg kẽm và giàu chết dinh dưỡng khác như: magie, phốt pho, sắt và canxi. Đậu non cũng chứa nhiều kẽm và cũng rất giàu chất xơ và protein.

5. Hạt bí ngô

Các loại hạt là một lựa chọn tốt để bổ sung cho chế độ ăn uống lành mạnh và đồng thời giúp tăng lượng kẽm cho cơ thể. Kẽm có nhiều chủ yếu trong thức ăn động vật. Nhưng nếu bạn là người ăn chay, hạt bí ngô có thể là một lựa chọn thay thế. Cứ 28gam hạt bí ngô thì sẽ chứa 2,2mg kẽm.

Đỗ Dung ( Dịch theo Kormedi)

Tin liên quan

Cách làm bánh chuối nướng "thần thánh" rất ít bột siêu mềm, siêu ngon lại đơn giản bằng nồi chiên...

Cùng vào bếp với cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản trong hướng dẫn này...

Thơm ngon ngất ngây với món cơm rang tôm dứa Thái Lan siêu cuốn, siêu dễ

Cơm rang không còn nhàm chán với các hương vị truyền thống, bây giờ hãy thử đổi vị với món...

5 thực phẩm vàng giúp cải thiện chứng rụng tóc, chị em áp dụng ngay kẻo bị hói sớm

Rụng tóc được định nghĩa là mất tóc từ cơ thể. Rụng tóc thường là một nguyên nhân gây quan...

7 thực phẩm "bổ hơn sâm" nên ăn trước khi ngủ: Vừa nhẹ bụng lại chẳng lo tích tụ mỡ...

Nếu bạn đang chuẩn bị cho một kỳ thi quan trọng hoặc đang chờ đợi một cuộc gặp gỡ, khả...

10 loại đồ uống giải nhiệt mùa nắng tốt cho sức khỏe dễ làm tại nhà

Vào những ngày nắng nóng, cơ thể thường mất nước. Vì vậy, bổ sung nước là điều cần thiết. Những...

Làm theo các mẹo này bạn sẽ giữ cho hoa tươi lâu hơn

Biết cách chăm sóc hoa đúng cách bằng một số mẹo như cho giấm, cho đường vào nước hoa,… sẽ...

Thường xuyên uống cà phê nhưng liệu bạn đã biết thưởng thức đúng cách để đem lại lợi ích...

Cà phê là thức uống được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt, giúp cho tinh thần...

Tin mới nhất

Mỹ nam Mùa Hè Sôi Động thay đổi ngoạn mục ở tuổi U40, 'lấy hết nước mắt' của khán giả...

2 giờ trước

5 dấu hiệu cảnh báo của "hội chứng chết người" mà bất kỳ ai cũng có thể bỏ qua

4 giờ trước

Thực hư đạp xe ảnh hưởng đến sinh lý nữ

4 giờ trước

4 bước làm sạch sâu, đánh bật bụi bặm, cặn makeup tồn dư trên da

5 giờ trước

5 việc cần làm để bảo vệ da, ngừa lão hóa dưới ánh nắng mặt trời

5 giờ trước

Thời điểm nào trong ngày tốt nhất đễ dưỡng da và ngừa lão hóa?

6 giờ trước

Gia đình viên mãn của cặp sinh đôi Thúy Hằng - Thúy Hạnh: Con gái thừa hưởng gen nghệ thuật...

7 giờ trước

Dấu hiệu thiếu hụt vitamin B6 ở nam giới trên 50 tuổi

9 giờ trước

5 cách dùng toner đa năng giúp làm đẹp từ đầu đến chân

9 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình