Các nghiên cứu đã cho thấy rằng việc trồng và chăm sóc cây có nhiều ảnh hưởng tốt đến sức khỏe tinh thần và cả những lợi ích thể chất cho chúng ta.
Dưới đây là những lợi ích sức khỏe chính của việc trồng cây, làm vườn.
Giảm stress
Ngày càng có nhiều bằng chứng khoa học đã chứng minh rằng làm vườn là một cách để giảm căng thẳng rất hiệu quả.
Một nghiên cứu được thực hiện ở Hà Lan đã phát hiện ra rằng làm vườn có thể giúp con người giảm bớt căng thẳng tốt hơn so với các hoạt động giải trí thư giãn khác.
Hai nhóm người tham gia khảo sát đã được hướng dẫn ở trong nhà và đọc sách, hoặc làm vườn trong 30 phút sau khi hoàn thành nhiệm vụ khai thuế của họ. Sau đó, nhóm làm vườn được báo cáo rằng có tâm trạng phấn chấn và thoải mái hơn so với nhóm đọc sách. Nhóm làm vườn cũng cho ra kết quả có nồng độ hormone căng thẳng cortisol thấp hơn hẳn.
Tăng khả năng sáng tạo
Không khí trong lành, rời xa khỏi các thiết bị công nghệ và tập trung chăm sóc khu vườn có thể giúp bạn mở mang đầu óc để suy nghĩ sáng tạo hơn. Làm vườn giúp mọi người kết nối với năng lượng của đất. Việc kết nối với cơ thể, tâm trí và tinh thần cho phép dòng chảy của những tư duy sáng tạo được tự do hoạt động hơn.
Cải thiện sức khỏe tinh thần
Trong một nghiên cứu khác, những người được chẩn đoán mắc bệnh trầm cảm, tâm trạng buồn chán liên tục và thậm chí bị rối loạn lưỡng cực được yêu cầu dành sáu giờ mỗi tuần để làm vườn, trồng hoa và rau củ.
Sau khoảng thời gian ba tháng, một nửa số người tham gia đã cải thiện đáng kể các triệu chứng trầm cảm ở họ. Không những thế, tâm trạng của họ cũng tiếp tục được cải thiện hơn ba tháng sau khi cuộc thí nghiệm làm vườn đã kết thúc.
Thể dục
Làm vườn không chỉ giúp chúng ta ra ngoài tiếp xúc với không khí trong lành và ánh nắng mặt trời, mà còn giúp tuần hoàn máu của ta hoạt động tốt hơn.
Dù việc làm vườn sẽ không giúp ích nhiều cho sức khỏe tim mạch, nhưng các chuyển động khác nhau trong lúc làm vườn sẽ cho chúng ta nhận được một số lợi ích thể dục từ nó.
Các chuyển động như đào, gieo hạt, làm cỏ và các hành động tương tự lặp đi lặp lại sẽ đòi hỏi ở ta sức mạnh và sự linh hoạt. Chúng là các bài tập nhẹ nhàng có tác động rất tốt đến sức khỏe, đặc biệt là đối với những người không thể thực hiện các bài tập thể dục nặng nhọc. Do đó, nó vô cùng hữu ích để cải thiện sức khỏe thể chất của những người cao tuổi, người khuyết tật hoặc những người bị các bệnh mãn tính.
Tăng cường sức khỏe của não bộ
Một số nghiên cứu đã khám phá ra rằng những lợi ích về thể chất và tinh thần liên quan đến việc làm vườn có thể giúp giảm nguy cơ phát triển chứng sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi.
Trong hai nghiên cứu khác nhau thực hiện trên những người trong độ tuổi 60 và 70 trong khoảng 16 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người thường xuyên làm vườn có nguy cơ sa sút trí tuệ thấp hơn đến 36% và 47% so với những người không làm vườn. Các kết quả vẫn giữ nguyên ngay cả khi các nhà nghiên cứu đã bao gồm một loạt các yếu tố sức khỏe khác của họ.
Dinh dưỡng
Thức ăn tươi ngon nhất thường chính là thức ăn do bạn tự trồng. Nếu khu vườn nhà bạn trồng nhiều trái cây và rau quả, chúng là những lựa chọn thực phẩm lành mạnh nhất mà bạn có.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người làm vườn thường ăn nhiều trái cây và rau củ hơn hẳn những người cùng tuổi. Đây cũng là một trong những lý do mà tại sao họ lại khỏe mạnh hơn so với những người không làm vườn.