Phụ Nữ Sức Khỏe

Bánh xèo Nhật Bản - Món ăn đặc trưng của xứ sở mặt trời mọc mà ai cũng mê

Thưởng thức món ăn Nhật Bản ngay tại căn bếp của mình.

Bánh xèo Nhật Bản hay là Pizza kiểu Nhật

Nguyên liệu:

Bánh xèo Nhật Bản hay là Pizza kiểu Nhật

Nguyên liệu:

  • 200gr thịt ba chỉ (tôm, mực, thịt bò)
  • 2 quả trứng gà
  • 150gr bột tempura
  • 1/2 quả bắp cải
  • hành lá, khoai tây (có thể thêm cà rốt, giá đỗ...)
  • Rong biển ăn liền/ cá bào
  • Mayonnaise
  • Xốt Okonomyaki
  • 1 muỗng canh ketchup
  • 1 muỗng canh cworcestershire
  • 1 muỗng mật ong
  • ½ muỗng nước tương
  • 1 muỗng dầu hào
 
Cách làm:
- Thịt hoặc hải sản cắt nhỏ, đảo qua cho vừa chín tới.
- Bắp cải, khoai tây, cà rốt rửa sạch, thái sợi
- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ
  •  Làm nước xốt Okonomiyaki:
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu làm xốt. Thêm 2 muỗng nước, đun sôi lăn tăn. Nêm nếm lại theo khẩu vị. Đun trong khoảng 2 phút đến khi xốt hơi đặc lại thì tắt bếp, để nguội
- Trong 1 âu lớn, đánh tan trứng với bột mì và 100ml nước thành một hỗn hợp hơi sánh.
- Cho thịt, bắp cải, khoai tây cà rốt vào âu bột cùng với dùng phới dẹt trộn đều. Cuối cùng cho hành lá vào và trộn đều
- Bắc chảo chống dính lên bếp, chảo nóng cho vài thìa dầu, sau đó cho toàn bộ hỗn hợp rau trộn bột vào chảo, dàn đều, ấn nhẹ hỗn hợp xuống chảo. Đậy vung, rán trong khoảng 4 phút.
- Khi mặt dưới của bánh đã vàng đều thì lật bánh lại và rán thêm khoảng 2–3 phút tới khi bánh chín hẳn.
 
 
- Cho bánh ra đĩa, rưới nước xốt okonomiyaki, xốt mayonaise lên trên, rắc rong biển/ cá bào khắp mặt bánh.
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Pham Thi Van Hong
Meymey (t/h)

Tin mới nhất

Thực hiện những mẹo này để ngừng tiêu thụ đồ ăn vặt

10 giờ trước

Đây là những lợi ích của việc tiêu thụ chất béo lành mạnh

11 giờ trước

Ăn trước 7 giờ tối có thể giúp bạn giảm cân ra sao?

11 giờ trước

Loại trái cây tốt nhất nên ăn sau khi tập luyện để phục hồi cơ bắp

11 giờ trước

Lợi ích sức khỏe của việc uống nước gừng mỗi ngày

11 giờ trước

Uống trà xanh mỗi ngày, chuyện gì xảy ra với sức khỏe?

11 giờ trước

Muốn giảm cân nên ăn những loại rau quả và trái cây này

12 giờ trước

Bí kíp giúp phụ nữ hiện đại tối ưu quá trình chăm sóc sắc đẹp

12 giờ trước

Các loại thực phẩm có thể giúp bạn giảm căng thẳng

12 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình