Đây là thời điểm mùa mưa nóng và ẩm ướt. Mùa mưa năm nay bắt đầu gần đây, dự kiến sẽ kéo dài đến giữa và cuối tháng tới. Vào mùa mưa, khẩu vị và thể lực giảm sút có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Ngoài ra, thời tiết ẩm ướt và ẩm ướt làm chậm quá trình hoạt động của não.
Khi não bị vẩn đục, đầu óc choáng váng, khó suy nghĩ như thể đã ngừng suy nghĩ. Về vấn đề này, dựa trên dữ liệu như Medical News Today.com, hãy cùng tìm hiểu những thực phẩm giúp bạn khỏe mạnh trong mùa mưa.
1. Nước
Việc hấp thụ nước rất quan trọng để tăng cường chức năng cơ thể vào mùa hè. Vào mùa hè, lượng mồ hôi thải ra tăng lên và dễ xuất hiện chứng mất nước, vì vậy cần phải ngăn chặn điều này thì cơ thể mới có thể dễ hoạt động hơn.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo nên uống 1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày. Nếu bạn không thích vị nhạt nhẽo và tanh của nước, bạn có thể thái lát chanh, cam, chanh, dưa leo, hoặc uống trà ngũ cốc như lúa mạch hoặc trà gạo lức.
2. Thực phẩm vitamin D như sữa, trứng, tôm, cá ngừ v.v.
Nếu mùa mưa kéo dài thì cơ hội phơi nắng sẽ giảm đi. Vitamin D được tổng hợp trên da khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tia cực tím mạnh là vấn đề vào mùa hè, nhưng phải phơi nắng khoảng 15 phút mỗi ngày thì mới không có vấn đề gì trong việc tổng hợp vitamin D.
Thiếu vitamin D có thể làm giảm nồng độ canxi và phốt pho trong máu và gây hại cho sức khỏe. Do đó, những người có những ngày âm u kéo dài hoặc thường ngày hiếm khi ra ngoài nên bổ sung vitamin D bằng thực phẩm.
Vitamin D có nhiều trong các loại cá như cá ngừ, cá mòi, cá hồi, sữa, tôm, lòng đỏ trứng, gan bò, nấm hương và rau bina. Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) gần đây đã khuyến khích người già trên 70 tuổi nên hấp thụ vitamin D trên 800 IU (đơn vị quốc tế) mỗi ngày.
Người cao tuổi cần hấp thụ nhiều hơn lượng vitamin D được khuyến cáo mỗi ngày (hơn 600 IU) của người trưởng thành. Một cốc sữa (220ml) chứa khoảng 100 IU, lòng đỏ trứng gà 40 IU, 150 IU một lon cá ngừ, 450 IU 100g cá hồi và 400 IU vitamin D trong 100g nấm.
3. Buổi sáng bao gồm rau, trái cây và ngũ cốc
Bữa sáng làm tăng thêm sức sống cho cơ thể, bao gồm cả não. Nếu tổng hợp các kết quả nghiên cứu về bữa sáng thì việc ăn sáng có lợi hơn cho trí nhớ và khả năng tập trung.
Những người tham gia nghiên cứu ăn sáng có xu hướng có khả năng thực hiện tốt hơn những người không ăn sáng. Đặc biệt, bữa sáng bao gồm các loại rau và trái cây giàu chất xơ, ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa rất tốt.
4. Đồ ăn vặt từ các loại hạt
Hạt rất giàu chất dinh dưỡng, giúp tăng cường thể lực mệt mỏi trong mùa mưa. Đặc biệt, vitamin E đóng vai trò chống oxy hóa rất phong phú, thành phần này được biết đến là làm chậm quá trình suy giảm khả năng nhận thức. Nếu ăn quá nhiều hạt khô có thể làm tăng cân, vì vậy nếu ăn một nắm hạt khô mỗi ngày có thể đạt được hiệu quả như vậy.
