Phụ Nữ Sức Khỏe

Thực phẩm tưởng chừng 'nhỏ nhưng cực kì CÓ VÕ' đối với những người có NGUY CƠ và TIỀN SỬ dạ dày

Nếu bạn gặp các vấn đề về dạ dày thì những thứ bạn ăn sẽ quyết định giúp dạ dày khỏe lên hay yếu đi. Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Táo, hành tây và cần tây

Theo một số nghiên cứu, để ngăn chặn sự tiến triển của nhiễm trùng H. pylori, bạn nên ăn những thực phẩm giàu flavonoid. Đây là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ kiểm soát các phân tử hóa học phản ứng (các gốc tự do) trong cơ thể. Điều này ngăn chặn viêm - một lợi ích bất cứ ai bị viêm dạ dày nên ăn.

Ăn nhiều thực phẩm giàu flavonoid như cam, việt quất, hành tây, táo và cần tây sẽ đem lại lợi ích không nhỏ cho dạ dày của bạn. Hãy thêm vào khẩu phần ăn các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa khác, như anh đào và quả việt quất. Cà chua có đầy đủ các chất chống oxy hóa nhưng chúng cũng có tính acid trong tự nhiên và bạn nên hạn chế ăn nếu bị viêm loét dạ dày.

Sữa chua

Nhiều người lo sợ ăn sữa chua sẽ làm cho tình trạng đau dạ dày nặng hơn, nhưng lượng và nồng độ acid trong sữa chua không đáng kể so với lượng acid trong dịch vị dạ dày. Acid lactic được chuyển hóa từ sữa chua lại có tác dụng kìm hãm sự phát triển của Helicobacter pylori (thủ phạm gây viêm loét dạ dày – tá tràng). Ngoài ra, vi khuẩn lên men trong sữa chua bám vào niêm mạc đường tiêu hóa sẽ tiết chất kháng sinh tự nhiên tăng cường miễn dịch tại chỗ, kìm hãm sự phát triển của yếu tố gây đau dạ dày. Vì vậy, người bệnh đau dạ dày ăn sữa chua rất có lợi nhưng phải ăn sau bữa ăn không được ăn khi đói.

Ảnh minh họa: Internet

Chuối

Chuối được xếp đầu bảng trong nhóm thực phẩm thân thiện đối với dạ dày bởi khả năng trung hòa được nồng độ acid vượt ngưỡng trong dịch dạ dày và giảm viêm. Chuối là một trong số các trái cây có lượng đường bột cao giúp cung cấp năng lượng; hàm lượng kali cao giúp bù đắp tốt lượng thiếu hụt nếu người bệnh có tiêu chảy hoặc nôn ói; thành phần xơ hoà tan pectin có lợi với người rối loạn tiêu hóa, táo bón và tiêu chảy.

Dầu ô liu

Ảnh minh họa: Internet

Nấu ăn với dầu ô liu có thể giúp điều trị loét dạ dày. Thêm dầu ô liu có chứa phenol, hợp chất này ở lại trong dạ dày trong một khoảng thời gian dài. Các hợp chất này có thể hoạt động như một tác nhân chống vi khuẩn, và có thể ngăn chặn vi khuẩn H. pylori lan rộng và gây viêm niêm mạc dạ dày, nhưng cần nghiên cứu thêm trước khi xác định các mối quan hệ chính xác giữa dầu ô liu và vi khuẩn H. pylori.

Lá bạc hà

Sử dụng bạc hà như một loại rau sống kèm theo trong mỗi bữa ăn mang lại giá trị tốt cho dạ dày cũng như toàn bộ hệ thống tiêu hóa. Các đặc tính của bạc hà bao gồm tác dụng làm giảm co thắt dạ dày, giảm nôn, buồn nôn, giúp cải thiện lưu thông máu, có khả năng kháng khuẩn, kháng virus, chống oxy hóa, giảm đau và khử trùng.

Riêng với dạ dày, thành phần trong lá bạc hà có khả năng làm giảm co thắt đại tràng, giảm co bóp quá mức các cơ ở ruột. Chính vì vậy có thể giải quyết nhanh chóng các triệu chứng đầy bụng, khó tiêu, đau đại tràng, tiêu chảy hoặc táo bón.

 

Đan Thanh (t/h)

Tin liên quan

Canh bánh đa cá rô - món ăn đậm đà hương vị Việt, thơm ngon, nóng hổi cho bữa cơm...

Canh bánh đa cá rô sẽ là một món ăn rất tốt, bổ sung đủ dinh dưỡng cho cả gia...

Trổ tài ngay với món cơm chiên bào ngư ngon mê ly, hấp dẫn, cả nhà đều thích

Cơm chiên bào ngư với cách nấu vô cùng đơn giản nhưng bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng cần...

Bào ngư sốt dầu hào - món ngon bổ dưỡng, dễ làm, tốt cho sức khỏe gia đình bạn

Bào Ngư chính là một loại hải sản quý hiếm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức...

Cuối tuần vào bếp làm bánh canh ghẹ thơm ngon ngọt nước - Topping ngập tràn, ăn siêu đã

Bánh canh ghẹ ngọt thịt, nước dùng đậm đà. Hòa quyện, giò mềm thơm béo

Bí quyết để có một món gà rán giòn tan hấp dẫn như ngoài tiệm

Gà rán là món ăn được nhiều người ở mọi lứa tuổi yêu thích, đặc biệt là các bạn nhỏ...

"Đập tan" cơn nóng với sữa chua lắc xoài ngọt thanh mát dịu siêu đơn giản tại nhà

Cách làm sữa chua xoài không hề phức tạp mà rất đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm mang...

Cách làm gà rán ngon đúng điệu, ngoài giòn trong mềm chuẩn vị quán

Giờ đây bạn đã có thể tự làm những miếng gà giòn rụm để chiêu đãi cả nhà rồi!

Tin mới nhất

5 triệu chứng ung thư đại tràng giai đoạn cuối

3 giờ trước

Mùa hè oi bức: Chuyên gia mách bạn 5 loại thực phẩm chăm sóc tóc khỏe đẹp

3 giờ trước

Tiểu nhân hãm hại: Top 3 con giáp cần đề phòng trong 7 ngày tới, tránh hao tài tốn của...

3 giờ trước

Giàu có phất lên ở tuổi 30: Top 3 con giáp chăm chỉ làm ăn, đam mê với công việc...

4 giờ trước

Thời thể thay đổi: Top 3 con giáp phủi sạch vận đen trong tuần (27/06-03/07), giàu lên trông thấy, Tỵ...

4 giờ trước

Thành tích học tập của thủ môn Việt kiều Đức đang 'thử việc' ở đội U19 Việt Nam có điều...

5 giờ trước

Sốt xuất huyết tăng đột biến, Bình Dương ‘tiêm vắc xin’ cho muỗi

6 giờ trước

Vòng eo tiết lộ nguy cơ tử vong vì ung thư ở nam giới

17 giờ trước

Tại sao không được uống nước trước khi khám sức khỏe?

17 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình