Phụ Nữ Sức Khỏe

Mâm bánh da lợn phiên bản phúc - lộc - thọ thơm ngon, đẹp mắt cho ngày rằm

Bánh da lợn là món ăn vặt quen thuộc, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Cùng học cách làm bánh da lợn phiên bản phúc - lộc - thọ với công thức sau đây nhé.

Nguyên liệu:

Phần da lợn
- 300g bột năng
- 20g bột béo
- 180g đường
- 200ml nước củ dền đã xay và lọc rồi
- 150ml nước cốt dừa
 
Phần nhân đậu xanh
- 150g đậu xanh
- 80g bột năng
- 10g bột béo
- 100ml nước lọc
-100ml nước cốt dừa
(Khuôn phúc - lộc - thọ các bạn có thể đặt mua tại shopee)

Cách làm:

- Ray 300g bột năng bột béo đường sau đó trộn đều đổ từ từ 200ml nước lọc củ dền 150ml nước cốt dừa sau đó trộn đều và lọc qua rây lần nữa.
- Đậu xanh đem hấp chín sau đó trộn với 80 gam bột năng, 10 gam bột béo, 100ml nước lọc, 100ml nước cốt dừa cho vào máy xay thật nhuyễn
- Hấp bánh: Chuẩn bị nồi hấp cho nước vào đun sôi lên, lấy dầu ăn quét quanh khuôn bánh (bước này giúp cho chúng ta lấy bánh ra dễ dàng hơn) sau đó đổ từng lớp một, đậy vung tầm 5 phút sẽ chín lớp đầu tiên sau đó mở cũng đổ tiếp lớp tiếp theo (xen kẽ lớp bánh lớp nhân)
Lưu ý: khi mở vung không để giỏ giọt hơi nước xuống làm rỗ mặt bánh.
Bánh khi chín sẽ thơm của nước cốt dừa và vị bùi của đậu xanh

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Fb Sam Sam

Kim Quỳnh (t/h)

Tin liên quan

Mẹo ngâm rượu mơ thơm ngon, dễ uống, chuẩn vị tại nhà

Rượu mơ có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe lại có vị ngọt dịu nhẹ, mùi thơm hấp...

Hến chiên bột - món ăn dân dã lạ miệng, giòn giòn thơm ngon cho bữa cơm nhà

Nếu bạn đã quá quen với những món ăn thường ngày thì món hến chiên bột sẽ một gợi ý...

Cách làm bánh chuối nướng "thần thánh" rất ít bột siêu mềm, siêu ngon lại đơn giản bằng nồi chiên...

Cùng vào bếp với cách làm bánh chuối nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản trong hướng dẫn này...

Thơm ngon ngất ngây với món cơm rang tôm dứa Thái Lan siêu cuốn, siêu dễ

Cơm rang không còn nhàm chán với các hương vị truyền thống, bây giờ hãy thử đổi vị với món...

Làm theo các mẹo này bạn sẽ giữ cho hoa tươi lâu hơn

Biết cách chăm sóc hoa đúng cách bằng một số mẹo như cho giấm, cho đường vào nước hoa,… sẽ...

10 loại đồ uống giải nhiệt mùa nắng tốt cho sức khỏe dễ làm tại nhà

Vào những ngày nắng nóng, cơ thể thường mất nước. Vì vậy, bổ sung nước là điều cần thiết. Những...

Tuyệt chiêu ướp bò nướng đậm vị, thơm ngon, ăn kèm bánh mì thì chỉ có "MÊ chữ ê kéo...

Cùng trổ tài làm món thịt bò ướp ăn cùng bánh mì, thịt bò mềm ngon, đậm vị, thơm nức...

Tin mới nhất

Hạt vi nhựa gây béo phì ở trẻ em?

7 giờ trước

Nếu con bạn thường xuyên nói về 3 câu này thì xin chúc mừng, bé sẽ có EQ cực cao

1 ngày 3 giờ trước

Sống trong căn hộ 200m2, mỗi tháng Phi Thanh Vân đầu tư ngần này tiền cho việc giáo dục con:...

1 ngày 3 giờ trước

Bức ảnh cô bé được khen "tiểu Kim Tae Hee" gây sốt: Thì ra là con của cặp sao Việt...

1 ngày 3 giờ trước

Những năm về già, dù thương yêu đến đâu cũng phải "dửng dưng" 3 điều này với con cái

1 ngày 4 giờ trước

Bé 13 tháng tuổi có chỉ số men gan tăng, bác sĩ chỉ ra một việc làm của nhiều cha...

1 ngày 11 giờ trước

Những hành động này của cha mẹ giúp trẻ nâng cao trí tuệ cảm xúc, dễ thành công trong đời

1 ngày 13 giờ trước

Đứa trẻ sau này có thành công hay không, nhìn từ 4 chi tiết bố mẹ đón con tan học...

2 ngày 12 giờ trước

Làm thế nào để xây dựng mối quan hệ đáng tin cậy giữa cha mẹ với con cái?

25/03/2024 17:04

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình