Phụ Nữ Sức Khỏe

Tuyệt chiêu ướp bò nướng đậm vị, thơm ngon, ăn kèm bánh mì thì chỉ có "MÊ chữ ê kéo dài"

Cùng trổ tài làm món thịt bò ướp ăn cùng bánh mì, thịt bò mềm ngon, đậm vị, thơm nức mũi chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn.

Nguyên liệu:

  • 700 gram thịt bò xay nhuyễn
  • 300 gram thịt heo xay. Mọi người nhớ lựa thịt heo có mỡ nhiều để cho món bò nướng không bị quá khô nha.
  • 20 gram sả băm nhuyễn (nhớ băm cho thật nhuyễn nha các tình yêu ơi)
  • 10 gram tỏi và hành tím băm nhuyễn
  • 2 tsb tương đen (hoisin sauce)
  • 2 tsb dầu hào
  • 1 tsb dầu mè
  • 1tsb dầu ăn
  • 2 muỗng cafe hạt niêm
  • 2 muỗng cafe đường
  • 1.5 muỗng cafe bột ngọt
  • 1 muỗng cafe muối
  • 1 ít tiêu xay nữa nha.

Cách làm:

- Trộn tất cả các nguyên liệu trên lại với nhau sau đó bọc kính bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh để qua đêm hoặc cho vào ngăn đông tầm 30-40 phút để cho thịt thật dẽo nha.
- Thịt sau khi ướp, mọi người chia ra thành viên để nướng trên lửa than hoặc có thể dùng nồi chiên không dầu để nướng nhé.
 
Sau khi vo thành viên, bạn dùng tay ấn nhẹ xuống là có thể mang đi nướng 

- Đối với bạn nào dùng nồi chiên không dầu có thể nướng ở nhiệt độ 160-180 độ từ 15-20 phút tuỳ theo dung tích lò nha. Tuy nhiên món này nướng trên bếp than hồng thì sẽ ngon hơn rất nhiều.

Ảnh minh họa: Internet

- Để thưởng thức món này một cách trọn vẹn, ngoài thịt nướng, bánh mì nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì không thể thiếu củ cãi ngăm chua, kèm theo rau răm và dưa leo nhé và đặc biệt là không thể thiếu món nước sốt chua chua beo béo cùng ít sa tế cay cay ở đầu lưỡi nha. Hãy thử cách làm nước sốt cho món này bên dưới nha:

  • 1 muỗng cafe tỏi băm
  • 1 muỗng cafe hành tím
  • 1/2 muỗng cafe sả băm
  • 5 gram bơ lạt
  • 200 gram tương đen (hoisin sauce)
  • 1 tsb nước cốt tắc (quả quất)
  • Đường - tuỳ theo độ mặn của tương đen (hoisin sauce) mà các bạn điều chỉnh sau cho vị sốt chua chua ngọt ngọt là đạt nhé.
  • 1 ít nước lọc

 - Cách thực hiện khá đơn giản, chỉ cần cho ít dầu ăn vào chảo, phi thật thơm phần hành tỏi và ít bơ lạt và cho tương đen và nước cốt tắc vào sau đó nêm nếm gia vị theo khẩu vị mỗi người. Tiếp tục đun cho đến khi phần sốt sánh lại là có thể thưởng thức rồi.

Ảnh minh họa: Internet

Mách nhỏ: để cho món ăn thêm đặc sắc, nhà ai có phô mai cắt lát thì có thể chuẩn bị một ổ bánh mì cho hoàn chỉnh, cho thêm 1 lát phô mai vào rồi cho lên bếp nướng lại cho nóng là món ăn vô cùng hấp dẫn.

Ảnh minh họa: Internet

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Fb Eric Nguyen
Kim Quỳnh (t/h)

Tin liên quan

Hướng dẫn cách làm heo quay giòn bì không cần nồi chiên không dầu, "ngoài giòn, trong mềm" cực ngon

Cách làm heo quay giòn bì, không bị khô thịt cho cả gia đình chỉ với chảo rán tương đối...

Thực đơn eatclean 7 ngày giúp đánh bay mỡ thừa hiệu quả nhất

Khám phá thực đơn eatclean trong 7 ngày giúp đánh bay mỡ thừa và sở hữu cơ thể săn chắc...

Cách làm bánh bông lan cam "mềm như mây, nhẹ như bông" siêu ngon ngay tại nhà

Bánh bông lan cam tươi vô cùng bắt mắt và hấp dẫn, với vị chua chua ngọt ngọt của cam...

Cách nấu bún mắm miền Tây ngon đúng điệu, đậm đà, thơm phức, ăn 1 lần là nhớ mãi không...

Vào bếp thực hiện món ăn nổi tiếng thơm ngon lạ miệng của miền Tây cho cả nhà ngay nhé!

Xôi đậu đen - Món ăn sáng chắc bụng, siêu dễ làm, ăn cực mê

Nếu chưa biết sáng mai ăn gì thì bạn hãy thử công thức xôi đậu đen dưới đây nhé!

Sở hữu làn da tươi trẻ "vạn người mê" với loại thực phẩm "thần thánh" chưa tới 20.000đ/kg

Rau diếp cá loại rau ăn sống khá phổ biến với nhiều người. Ngoài ra, chúng còn được sử dụng...

Bánh gà chiên xù nhân phô mai - "cắn 1 phát" giòn rụm, béo ngậy và tan chảy ai cũng...

Cuối tuần rồi, các mẹ nhanh tay lưu lại, trổ tài làm món ngon cho cả gia đình nhé!

Tin mới nhất

Mặc chồng phản đối, tôi và bạn khác giới tự đi du lịch bụi 15 ngày, lúc trở về, phải...

2 giờ trước

Thủ dâm đúng phương pháp tốt cho người bị xuất tinh sớm

11 giờ trước

Chuyện “yêu” khi có con ngủ chung

15 giờ trước

Gái xinh ôm cuộc tình buồn khi bất chấp mọi giá để săn chồng giàu

16 giờ trước

Thì thầm mách nhỏ nàng 3 tuyệt chiêu khiến chàng say đắm, 'bao quyến rũ', 'bao đê mê' mỗi lần...

1 ngày 1 giờ trước

Hẹn hò cùng tình cũ tận... trời Tây, quý bà không ngờ chạm mặt chồng trong tình huống dở khóc...

2 ngày 8 giờ trước

Chàng kiến trúc sư không thể ngờ đã ngoại tình rồi vợ trẻ còn làm điều kinh khủng này

2 ngày 11 giờ trước

Đêm 'cháy hết mình' cùng tình cũ và cái giá phải trả cho người đàn bà bỏ chồng đi 'mèo...

16/08/2022 16:45

Chuỗi tin nhắn phơi bày bí mật khủng khiếp của chồng tôi

16/08/2022 14:32

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình