Nếu bạn muốn ăn đồ ngọt, chỉ cần một thanh sô cô la là có thể giải quyết được vấn đề. Nhưng làm thế nào để ngăn chặn hẳn cơn thèm ăn này mà không cần đến đồ ngọt? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, magiê là một trong những khoáng chất thiết yếu nhất có vai trò làm giảm cảm giác thèm ăn, đặc biệt là đồ ăn ngọt. Vì vậy nếu bạn liên tục thèm đồ ngọt, có thể bạn đã bị thiếu loại chất này.
Lượng magiê được khuyến nghị hàng ngày là 350mg đối với nam giới và 280mg đối với phụ nữ. Magiê chịu trách nhiệm kích hoạt hơn 300 phản ứng enzym. Nó đóng vai trò như một chất xúc tác cho nhiều phản ứng hóa học xảy ra trong cơ thể.
Vì nó tham gia vào nhiều chức năng của cơ thể chúng ta, nên bạn phải luôn hấp thụ đủ loại chất này. Nhưng tại sao nhiều người lại có biểu hiện thiếu magiê? Theo các chuyên gia, nguyên nhân là do ăn không đủ rau quả (nguồn cung cấp magiê chính) và ăn nhiều ngũ cốc tinh chế.
Một nguyên nhân khác nữa là do nước thải nông nghiệp và công nghiệp thải ra ngoài mà không được lọc sạch đúng cách, làm cạn kiệt nguồn nước và đất nơi có magiê tự nhiên.
Khi thiếu magiê, các phản ứng hóa học trong cơ thể chúng ta sẽ không diễn ra suôn sẻ, do đó, hoạt động của cơ thể bị suy giảm. Magiê cần thiết cho sự thư giãn cơ và lưu thông máu thuận lợi. Thiếu magiê có thể gây ra các triệu chứng khác nhau như đau bụng kinh, đau đầu do căng thẳng, mỏi cơ và táo bón.
Magiê có tác dụng làm dịu hệ thần kinh và cũng có vai trò điều chỉnh lượng đường trong máu. Thêm vào đó, nó còn làm giảm cảm giác thèm ăn, giúp bạn hạn chế nạp vào cơ thể những loại thực phẩm không lành mạnh.
Việc hấp thụ thành phần khoáng chất này không có nghĩa là các triệu chứng sẽ biến mất hoàn toàn. Tuy nhiên, một chế độ ăn uống cân bằng với các chất dinh dưỡng lành mạnh sẽ giúp cơ thể bạn duy trì chức năng tối ưu. Ăn nhiều rau xanh hoặc rong biển có thể ngăn ngừa thiếu magiê.
Có nên uống thêm thuốc bổ sung magiê không? Những người không thể hấp thụ đủ magiê thông qua thực phẩm có thể bổ sung khoảng 100–300ml magiê mỗi ngày. Tuy nhiên, việc hấp thụ quá nhiều magiê cũng gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy và nôn mửa, vì vậy bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia để xác định liệu có nên sử dụng thuốc bổ sung hay không và có bị xung đột với các loại thuốc khác mà bạn đang sử dụng hay không.
