Phụ Nữ Sức Khỏe

Hãy thử dùng "loại sữa" này thay vì sữa tiệt trùng thông thường bởi những lợi ích tốt bất ngờ

Sữa hạnh nhân được yêu thích nhiều hơn vì nó chứa ít calo hơn sữa thường và là thức uống thuần chay nên phù hợp cho mọi chế độ ăn.

Ngày càng có nhiều người lựa chọn uống sữa hạnh nhân thay cho sữa tiệt trùng thông thường. Sữa hạnh nhân được làm bằng cách nghiền hạnh nhân và nấu cùng nước, tuy bản thân hạnh phân không chứa sữa nhưng khi nấu lên, hạnh nhân hoà tan cùng nước thành một kết cấu đặc và có màu trắng giống sữa nên được gọi là sữa hạnh nhân. Hãy cùng nhau tìm hiểu hàm lượng dinh dưỡng của sữa hạnh nhân và nó được khuyến khích cho những đối tượng nào nhé.

Ít calo, phù hợp cho những người ăn kiêng

Ảnh minh họa

Sữa hạnh nhân rất tốt cho người ăn kiêng vì chứa ít calo hơn sữa thông thường. Cụ thể, sữa hạnh nhân chứa 45 calo/200ml, còn sữa thông thường chứa 130 calo/200ml. Ngoài ra, sữa hạnh nhân cũng chứa axit oleic hỗ trợ cho quá trình giảm cân bằng cách ngăn không cho carbohydrate hấp thụ qua các bữa ăn thường được chuyển hóa thành chất béo. Axit oleic cũng giúp cải thiện tình trạng táo bón.

Tuy nhiên, trong quá trình chế biến sữa hạnh nhân thường được thêm một số loại đường như đường tinh luyện vào để tạo vị ngọt nhẹ tương tự như sữa thông thường. Vì vậy, nếu bạn lựa chọn uống sữa hạnh nhân với mục đích giảm cân, nên cân nhắc và kiểm tra kỹ hàm lượng đường trong sữa hạnh nhân và đổi qua uống sản phẩm không đường.

Có thể uống sữa hạnh nhân ngay cả khi mắc hội chứng ‘không dung nạp lactose’

Ảnh minh họa

Sữa hạnh nhân không chứa sữa thô nên những người mắc hội chứng ‘không dung nạp lactose’ có thể uống thoải mái. Hội chứng ‘không dung nạp Lactose’ là khi tiêu thụ các sản phẩm từ sữa mà không thể tiêu hóa hoàn toàn đường (loại lactose) có trong sữa. Hội chứng này được đặc trưng bởi sự thiếu hụt lactose và lactase (một loại enzyme phân hủy lactose), gây chướng bụng hoặc đầy hơi trong dạ dày khi tiêu thụ các sản phẩm từ sữa. Người châu Á thường không có men phân hủy đường lactose nên nhiều người mắc hội chứng ‘không dung nạp lactose’.

Ít protein và canxi hơn sữa thông thường

Ảnh minh họa

Tuy nhiên, sữa hạnh nhân chứa ít protein và canxi hơn sữa thông thường. Xét trên 200ml sữa, sữa thông thường chứa 6g protein, những sữa hạnh nhân chỉ chứa 1g protein. Tùy thuộc vào thành phần của sản phẩm, nhưng nhìn chung sữa hạnh nhân  chứa lượng canxi thấp hơn đáng kể so với sữa thông thường. Theo Khảo sát Kiểm tra Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia Hàn Quốc, cứ 10 người thì có 7 người tiêu thụ ít hơn 75% lượng canxi được khuyến nghị.

Trong trường hợp này, một số chuyên gia chỉ ra rằng không tốt nếu chỉ tiêu thụ hoàn toàn bằng sữa hạnh nhân, một loại sữa có hàm lượng canxi thấp. Đặc biệt, đối với trẻ em trong thời kỳ phát triển thì càng không thích hợp để tiêu thụ sữa hạnh nhân. Hiệp hội Nhi khoa Hoa Kỳ cảnh báo rằng: "Nếu hạn chế trẻ em ăn các sản phẩm từ sữa có nguồn gốc động vật, mà thay vào đó lại tiêu thụ nhiều sữa có nguồn gốc thực vật thì có thể dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng."

Ngọc Anh (Dịch Tổng hợp)

Tin liên quan

5 thức uống mùa hè không những tốt cho sức khỏe mà còn không lo đường huyết tăng cho bệnh...

Những người mắc bệnh tiểu đường luôn được yêu cầu có một chế độ ăn uống ít hoặc không đường...

Lợi ích sức khỏe kỳ diệu của lựu, vừa tốt cho não bộ vừa hỗ trợ sức khỏe tim mạch...

Được biết đến là một loại trái cây có màu đỏ rực rỡ, lựu mang lại nhiều lợi ích tuyệt...

Một số phương pháp hỗ trợ điều trị tại nhà cho người mắc trầm cảm

Trong cuộc sống hiện đại, mức độ căng thẳng ngày càng gia tăng và là lý do cho tại sao...

Công thức đơn giản tại nhà để trị chứng đau nửa đầu một cách nhanh chóng

Uống thuốc giảm đau không phải là cách duy nhất để trị cơn đau nửa đầu khó chịu. Bạn hoàn...

Tác dụng miễn dịch, chống ung thư của nấm đông cô mà bạn cần biết

Nấm đông cô (nấm hương) mọc trên thân hoặc cành đã chết của cây lá rộng như cây sồi, cây...

7 cách bảo vệ tai khi nước tràn vào do tắm hoặc đi bơi

Rất nhiều người bị tình trạng nước vào tai sau khi tắm hoặc bơi, gây nên cảm giác khó chịu...

Khó cải thiện sự trao đổi chất? Dưới đây là 5 loại thực phẩm bạn không nên tiêu thụ

Trong bài viết này, chúng ta sẽ thảo luận về 5 món ăn hàng đầu mà bạn không nên sử...

Tin mới nhất

5 thói quen ăn uống tồi tệ nhất gây viêm khớp sau 40 tuổi

20 giờ trước

Cà chua và dưa hấu chứa stevia gấp hơn 200 lần đường, lệu có nên ăn không?

20 giờ trước

5 loại thực phẩm giúp giảm tác hại của việc ăn quá nhiều

21 giờ trước

Tăng cường trao đổi chất và cung cấp năng lượng qua chế độ dinh dưỡng

21 giờ trước

4 công dụng tuyệt vời của bã cà phê

21 giờ trước

Phụ nữ sau 35 tuổi thiếu khí huyết nhanh già, da xấu: Ăn 2 loại rau này để dưỡng nhan,...

1 ngày 4 giờ trước

Sữa thân thiện với môi trường, tỷ lệ chất béo Omega lý tưởng

1 ngày 16 giờ trước

5 loại thực phẩm tốt cho não bộ giúp giảm mất trí nhớ

1 ngày 16 giờ trước

Sushi có tốt cho cơ thể của bạn hay không?

1 ngày 16 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình