Phụ Nữ Sức Khỏe

Chè sen nhãn thơm ngon bổ dưỡng, giúp giảm nhiệt ngày hè

Cách nấu rất đơn giản, nhưng món ăn thì vô cùng bổ dưỡng và thơm mát để ăn giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức này

Chè Sen Nhãn

Nguyên liệu:
Hạt sen tươi Huế: 300gr
Đường phèn: 200gr
Lá nếp: 100gr
Nhãn tươi: 500gr

Cách làm:
Hạt sen rửa sạch cho vào nồi hầm, cho tiếp đường phèn vào, lá nếp rửa sạch cuộn bó cho gọt thả cùng vào nồi.
Tiếp theo cho nước sạch ngập hạt sen.
Sau đó đến công đoạn tách nhãn. Nhãn cắt rời từng quả rồi rửa sạch, bóc vỏ, lấy đầu thìa ăn phở lọc từ phần đầu cuống rồi xoay vòng tròn đẩy hột nhãn ral ngoài.
Chè sen khi chín vớt hạt sen ra riêng, bọc hạt sen vào trong lòng quả nhãn đã tách hạt, trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn


Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Hoàng Thanh Hiền ( Yêu Bếp)

Mỹ Trinh (TH)

Tin liên quan

Món ngon mỗi ngày - Táo nướng yến mạch đơn giản dễ làm cho ngày hè nóng bức

Mỗi ngày một món ngon cho mùa hè thôi nóng bức, ăn cùng một chút kem mát lạnh là đỉnh...

Món ngon mỗi ngày: Chả bò lá lốt thơm thơm cay cay, mê quên lối về!

Nếu ai ở quê chắc cũng biết cây lá lốt, mọc khắp nơi xung quanh nhà lại còn tươi tốt....

Tối nay ăn gì?: Tôm hấp miến - Dai giòn sần sật đảm bảo 'ăn là ghiền'

Tôm làm sạch bỏ chỉ, nước sốt cay cay, ăn cùng gia đình là hết bài.

9 mẹo có thể giúp bạn chọn thực phẩm tươi

Tất cả chúng ta đều muốn chọn được thực phẩm tươi sống trong các cửa hàng tạp hóa và siêu...

Ăn uống thả ga vẫn giảm được cân? Nếu chưa tin hãy bỏ túi ngay những công thức chế biến...

Blog thực phẩm Pinch Of Nom đã chia sẻ một số công thức giảm béo hàng đầu, hãy nhanh tay...

Quả vải ngon nhưng ăn thế nào để không bị nóng?

Vải thiều bắt đầu vào mùa. Quả vải hấp dẫn với vị ngọt và mọng nước. Tuy nhiên, ăn với...

Các ưu điểm của sô cô la mà có thể các bạn chưa biết

Chúng ta đã nghe nói vô số lần rằng sô cô la rất tốt cho chúng ta, đặc biệt nếu...

Tin mới nhất

Biến thể phụ BA.2.74 và BA.2.75 của Omicron nguy hiểm đến mức nào?

6 giờ trước

Top 3 con giáp may mắn có vận thế tài lộc lên như diều gặp gió, nhiều cơ may kiếm...

6 giờ trước

Làm dịu vết cháy nắng nghiêm trọng bằng những mẹo đơn giản tại nhà

6 giờ trước

Triệu chứng bất thường của bệnh tiểu đường loại 2

6 giờ trước

Ngủ ngáy gây ra chứng ngưng thở và nguy cơ tai nạn giao thông

7 giờ trước

Diễn viên Hồng Đăng tường trình sự việc ở Tây Ban Nha là 'sự cố bất khả kháng'

7 giờ trước

Hồng Đăng giải trình và xin lỗi lãnh đạo Nhà hát Kịch Hà Nội

7 giờ trước

Hồ Ngọc Hà bị netizen nghi ngờ đứng sau bài đăng 'dìm hàng' mẹ vợ của Kim Lý, nữ ca...

8 giờ trước

Bộ Y tế đính chính thông tin về biến thể phụ của Omicron

8 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình