Phụ Nữ Sức Khỏe

Bánh yến mạch khoai lang phô mai trứng muối - món bánh hoàn hảo cho team mê trứng muối nhưng lại muốn giữ cân

Bánh khoai lang yến mạch lạ miệng, thơm béo chắc chắn sẽ là món ăn vặt 'chuẩn bài' trong những ngày cả nhà sum vầy.

Nguyên liệu:

- 6 quả trứng muối
- 1 lòng đỏ trứng gà phết mặt bánh
- 60gr yến mạch
- 20gr đường ăn kiêng
- 300gr khoai lang
- 3 miếng phô mai mozzarella
- Mè đen rắc mặt bánh
Thành phần chính cho bánh.

 

Cách làm:

- Luộc (hấp) khoai lang trong 25 phút hoặc đến khi chín.

- Lót giấy nướng và nướng trứng muối ở 190 độ C (374F) trong 3 phút.

- Nghiền nhuyễn khoai lang, cho yến mạch, đường vào khoai và trộn đều, vo thành 6 viên bánh.

 

- Ấn dẹt viên bánh, cho phô mai, trứng muối vào và vo tròn lại. (Các bạn có thể trải màn bọc thực phẩm ra tô (đĩa), ấn dẹt khoai, yến mạch và cho trứng muối, phô mai vào, vo viên.)

Vo bánh theo cách này vừa nhanh, tiện, lại sạch nữa, bạn thử nhé!

- Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C (356F) trong 10 phút.

- Quét một lớp lòng đỏ trứng gà lên bánh để màu vàng đẹp hơn, rắc mè lên bánh và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C (356F) trong 25 phút.

Bánh chuẩn bị cho bánh vào lò sau khi quét lòng đỏ trứng, nhìn vô cùng óng ánh.

 

Bánh là sự kết hợp của khoai lang, yến mạch dẻo bùi với phô mai chảy, trứng muối thơm lừng.
 

Lưu ý:

- Tuỳ độ hút nước từng loại khoai, nếu thấy hỗn hợp khoai, yến mạch lỏng thì bạn thêm yến mạch vào trộn tiếp. Nếu thấy hỗn hợp khô thì thêm xíu nước vào nhé!

- Ăn giảm cân nên chọn Các loại phô mai chưa qua chế biến như cream, cheddar, mozzarella…

- Bánh ăn khi nóng sẽ cảm nhận được đầy đủ hương vị của khoai lang, yến mạch, phô mai, trứng muối. Nên ăn hết trong ngày, nếu để qua hôm sau thì cho vào lò nướng lại khoảng 3 phút, bánh sẽ ngon hơn.

Chúc các bạn thành công! 

Nguồn: Fb Lam Love

Kim Quỳnh (t/h)

Tin liên quan

Cách nấu bánh đa ghẹ tại nhà thơm ngon, đậm vị cực đơn giản

Bánh đa ghẹ là một trong những món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích. Sau đây là cách...

Gỏi xoài cá trê - món ăn mang hương vị Thái giòn ngon chua ngọt cực lạ miệng

Cá trê chiên vàng, giòn thơm ăn cùng vị ngọt dịu chua thanh của xoài và nước mắm chua ngọt...

Bắt cơm với món sườn xào chua ngọt, làm đơn giản nhưng ngon "tê tái"

Miếng thịt sườn giòn, dai thấm đầy nước sốt chua ngọt thì ai mà cưỡng lại cho được phải không...

Bò cuốn lá cải - món ăn lạ miệng khiến bạn "ghiền" ngay từ lần thử đầu tiên

Món ăn này là sự kết hợp giữa thịt bò mềm ngon cùng vị tươi mát của các loại rau...

Cách nấu xôi vò gấc vừa dẻo vừa ngon, thơm lừng ai cũng thích

Cách nấu xôi vò gấc đơn giản với vị béo ngậy của gấc hòa quyện với từng hạt nếp dẻo...

Bánh mì Coca Cola - món bánh mì thơm ngon, mềm xốp, mới lạ, ai cũng có thể làm ngay...

Lưu lại ngay để cùng làm món bánh mì mùi vị lạ hấp dẫn này với công thức siêu dễ,...

Bật mí cách làm đồ uống mát lạnh, chua chua ngọt ngọt, thanh mát cho ngày nắng gắt

Trời đã bắt đầu vào hè, giữa trưa có một ly nước giải nhiệt mà còn thơm ngon thì "chuẩn...

Tin mới nhất

Uống rượu thuốc tự ngâm bổ chưa thấy đã rước họa vào thân

37 phút trước

Giá xăng nhập lại tăng lên mốc 29.000 đồng/lít

1 giờ trước

Vụ bạo hành, nhốt bé trai vào tủ cấp đông: Có thể khởi tố tội Giết người

1 giờ trước

Điều gì khiến bé 3 tuổi bị nhốt vào tủ đông may mắn sống sót một cách kỳ diệu?

1 giờ trước

Hà Nội: Tạm giữ gần 11.000 bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, giá chỉ 2.500 đồng/chiếc

1 giờ trước

Hàng trăm người tham gia tìm kiếm bé trai bị nhốt trong tủ cấp đông

2 giờ trước

Hà Nội: Phát hiện cô gái tử vong trong căn hộ chung cư

2 giờ trước

Nam thanh niên bị ngã vỡ tinh hoàn, chấn thương cột sống sau cuộc nhậu

2 giờ trước

Nam thanh niên trong nhóm cướp bánh trung thu ở Bình Dương ra đầu thú

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình