Phụ Nữ Sức Khỏe

Bánh mì Coca Cola - món bánh mì thơm ngon, mềm xốp, mới lạ, ai cũng có thể làm ngay tại nhà

Lưu lại ngay để cùng làm món bánh mì mùi vị lạ hấp dẫn này với công thức siêu dễ, không cần sữa tươi vẫn có thể làm được.

Nguyên liệu:

- Bột mì đa dụng 200g
- Coca cola 130ml
- Bơ lạt 25g
- Sữa đặc có đường 25g
- Muối 3g
- Nhân bánh : phô mai
- Men nở 3g
Nguyên liệu đơn giản cho món bánh mì Coca Cola.

Cách làm:

1. Cho tất cả nguyên liệu vào thau trộn đều thành khối.
- Đậy khăn ẩm cho bột nghỉ 15 phút.
- Lấy bột ra gấp bột khoảng 10 - 15 lần (không nhồi bột)
- Đậy khăn ẩm cho bột nghỉ 15 phút.
- Lấy bột ra gấp bột cho đến khi bột mịn không còn dính tay.
 
 
2. Đậy khăn ẩm ủ bột 1 giờ
- Lấy bột ra chia làm 5 phần bằng nhau. Vo thành viên tròn.
- Đậy khăn ẩm cho bột nghỉ 10 phút.

3. Lấy bột ra cán mỏng tạo hình tuỳ thích (với công thức này mình làm nhân phô mai kéo sợi, các bạn cũng có thể thay đổi với vị nhân mình yêu thích).

4. Ủ bánh đã tạo hình khoảng 45 phút tuỳ theo nhiệt độ phòng nhé. Ủ bánh nở đạt.
- Quét trứng lên mặt bánh khi nướng bánh sẽ vàng đẹp hơn.
 
5. Nướng bánh.
- Bật lò cho nóng trước khi nướng.
- Nướng 170 độ C trong 25 phút .

6. Bánh vàng đều thơm phức mùi bánh nướng hoà lẫn mùi coca cola, mềm xốp nở đều thật tuyệt. Dù không nhồi bột bánh vẫn có sớ bánh dai dai xé sợi siêu ngon.

Bánh mềm xốp cực ngon.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado

Kim Quỳnh (t/h)

Tin liên quan

Bật mí cách làm đồ uống mát lạnh, chua chua ngọt ngọt, thanh mát cho ngày nắng gắt

Trời đã bắt đầu vào hè, giữa trưa có một ly nước giải nhiệt mà còn thơm ngon thì "chuẩn...

Bánh bao tạo hình quả ổi - Món ăn vừa quen vừa lạ, bạn đã thử chưa?

Không còn là hình dạng quen thuộc của bánh bao truyền thống, giờ đây, bạn đã có thể biến tấu...

Chia sẻ công thức làm bánh bông lan cuộn mềm xốp siêu dễ làm tại nhà

Thử ngay cách làm bánh bông lan cuộn mềm mịn, béo thơm dưới đây để trổ tài khéo léo với...

Chỉ 15 phút có ngay bánh khoai tây nhân phô mai chảy, ngoài giòn trong mềm, không cần lò nướng

Với công thức nhanh gọn lẹ này, chỉ cần 15 phút bạn đã có ngay một mẻ bánh cho cả...

Gợi ý mâm cơm sinh viên dành cho 2 người vô cùng đơn giản, dễ nấu, lại đầy đủ dinh...

Sau đây là gợi ý mâm cơm dành cho 2 người giúp tiết kiệm thời gian nhưng vẫn rất ngon...

Cách làm cơm gà xứ Quảng cực ngon, đơn giản nhất, ai cũng làm được

Nếu yêu thích món cơm gà, bạn cũng có thể tự tay nấu theo cách này để đãi cả nhà...

Hướng dẫn làm cơm trộn cá hồi và sốt mayonnaise ngon chuẩn nhà hàng

Cơm trộn cá hồi có sự kết hợp vừa lạ vừa quen với nguyên liệu đơn giản cùng cá hồi...

Tin mới nhất

Điều cần biết khi bạn muốn ăn quả vải

28 phút trước

Nếu bạn muốn giảm cân bằng chuối: Hãy dừng ngay

48 phút trước

Mùa vải đã đến, ăn thế nào để không gây hại sức khỏe?

1 giờ trước

Rau muống, khoai lang - rau củ giúp ngăn ngừa đột quỵ và ung thư

22 giờ trước

Chỉ cần thả thứ này vào nồi, cơm sống, cơm khê cũng trở thành cơm mới, thơm ngon hấp dẫn

23 giờ trước

Bí mật bất ngờ đằng sau hành động lấy khăn lau thịt của các cô bán thịt ngoài chợ

23 giờ trước

Tác hại của việc ăn nhiều rau muống

1 ngày trước

Rau muống ngon nhưng lại 'đại kỵ' với những nhóm người sau

1 ngày trước

Cách nhận biết rau muống sạch, rau muống bẩn bà nội trợ nào cũng cần biết

1 ngày trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình