Phụ Nữ Sức Khỏe

Bánh mì Coca Cola - món bánh mì thơm ngon, mềm xốp, mới lạ, ai cũng có thể làm ngay tại nhà

Lưu lại ngay để cùng làm món bánh mì mùi vị lạ hấp dẫn này với công thức siêu dễ, không cần sữa tươi vẫn có thể làm được.

Nguyên liệu:

- Bột mì đa dụng 200g
- Coca cola 130ml
- Bơ lạt 25g
- Sữa đặc có đường 25g
- Muối 3g
- Nhân bánh : phô mai
- Men nở 3g
Nguyên liệu đơn giản cho món bánh mì Coca Cola.

Cách làm:

1. Cho tất cả nguyên liệu vào thau trộn đều thành khối.
- Đậy khăn ẩm cho bột nghỉ 15 phút.
- Lấy bột ra gấp bột khoảng 10 - 15 lần (không nhồi bột)
- Đậy khăn ẩm cho bột nghỉ 15 phút.
- Lấy bột ra gấp bột cho đến khi bột mịn không còn dính tay.
 
 
2. Đậy khăn ẩm ủ bột 1 giờ
- Lấy bột ra chia làm 5 phần bằng nhau. Vo thành viên tròn.
- Đậy khăn ẩm cho bột nghỉ 10 phút.

3. Lấy bột ra cán mỏng tạo hình tuỳ thích (với công thức này mình làm nhân phô mai kéo sợi, các bạn cũng có thể thay đổi với vị nhân mình yêu thích).

4. Ủ bánh đã tạo hình khoảng 45 phút tuỳ theo nhiệt độ phòng nhé. Ủ bánh nở đạt.
- Quét trứng lên mặt bánh khi nướng bánh sẽ vàng đẹp hơn.
 
5. Nướng bánh.
- Bật lò cho nóng trước khi nướng.
- Nướng 170 độ C trong 25 phút .

6. Bánh vàng đều thơm phức mùi bánh nướng hoà lẫn mùi coca cola, mềm xốp nở đều thật tuyệt. Dù không nhồi bột bánh vẫn có sớ bánh dai dai xé sợi siêu ngon.

Bánh mềm xốp cực ngon.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado

Kim Quỳnh (t/h)

Tin liên quan

Bật mí cách làm đồ uống mát lạnh, chua chua ngọt ngọt, thanh mát cho ngày nắng gắt

Trời đã bắt đầu vào hè, giữa trưa có một ly nước giải nhiệt mà còn thơm ngon thì "chuẩn...

Bánh bao tạo hình quả ổi - Món ăn vừa quen vừa lạ, bạn đã thử chưa?

Không còn là hình dạng quen thuộc của bánh bao truyền thống, giờ đây, bạn đã có thể biến tấu...

Chia sẻ công thức làm bánh bông lan cuộn mềm xốp siêu dễ làm tại nhà

Thử ngay cách làm bánh bông lan cuộn mềm mịn, béo thơm dưới đây để trổ tài khéo léo với...

Chỉ 15 phút có ngay bánh khoai tây nhân phô mai chảy, ngoài giòn trong mềm, không cần lò nướng

Với công thức nhanh gọn lẹ này, chỉ cần 15 phút bạn đã có ngay một mẻ bánh cho cả...

Gợi ý mâm cơm sinh viên dành cho 2 người vô cùng đơn giản, dễ nấu, lại đầy đủ dinh...

Sau đây là gợi ý mâm cơm dành cho 2 người giúp tiết kiệm thời gian nhưng vẫn rất ngon...

Cách làm cơm gà xứ Quảng cực ngon, đơn giản nhất, ai cũng làm được

Nếu yêu thích món cơm gà, bạn cũng có thể tự tay nấu theo cách này để đãi cả nhà...

Hướng dẫn làm cơm trộn cá hồi và sốt mayonnaise ngon chuẩn nhà hàng

Cơm trộn cá hồi có sự kết hợp vừa lạ vừa quen với nguyên liệu đơn giản cùng cá hồi...

Tin mới nhất

Loại rau được mệnh danh là 'thần dược' của mùa đông

17 giờ trước

Nha đam có công dụng gì cho sức khỏe?

17 giờ trước

Công dụng của rau má với sức khoẻ ít người biết

18 giờ trước

Nước vối ngon mát nhưng lại 'đại kỵ' với 6 nhóm người này

18 giờ trước

Công dụng chữa bệnh thần kỳ của ngải cứu nhưng ít người biết đến

18 giờ trước

Cơm nguội thừa đừng vội bỏ đi, tận dụng làm ngay 7 món ăn này, vừa ngon lại bổ dưỡng...

18 giờ trước

Muốn khổ qua không đắng hãy thử ngay 6 cách này, món ăn vừa trọn vị lại giòn ngon mọng...

18 giờ trước

Tại sao khoai sọ là 'thần dược của nhà nghèo'?

19 giờ trước

Loại củ ví như "sâm của người nghèo" giúp bảo vệ gan, bổ tim mạch

19 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình