Phụ Nữ Sức Khỏe

4 loại thực phẩm ăn sống sẽ tốt hơn

Các chuyên gia nói: "Để giảm cân bạn ăn gì không quan trọng bằng việc bạn ăn như thế nào. Nhiều loại thực phẩm khi được nấu chín quá trình hấp thụ sẽ tăng lên vì thế khiến bạn dễ tăng cân".

Các chuyên gia nói: "Để giảm cân bạn ăn gì không quan trọng bằng việc bạn ăn như thế nào. Nhiều loại thực phẩm khi được nấu chín quá trình hấp thụ sẽ tăng lên vì thế khiến bạn dễ tăng cân".

Ngoài ra, một số thực phẩm có thể bị phá hủy các chất có trong nó khi chế biến. Về vấn đề này, dựa trên dữ liệu trên 'menshealth.com' chúng ta hãy tìm hiểu loại thực phẩm nào hiệu quả hơn khi ăn sống.

Hành tây

Ảnh minh họa: Internet

Hành tây có chứa các hợp chất lưu huỳnh cùng với chất chống oxy hóa có đặc tính chống ung thư. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn hành sống có tác dụng ngăn ngừa ung thư phổi và tuyến tiền liệt.

Các loại hạt

Ảnh minh họa: Internet

Mọi người có thể thích hương vị của các loại hạt rang. Tuy nhiên, một số chất dinh dưỡng bị giảm đi trong quá trình nấu nướng.

Lấy ví dụ như hạt điều. Theo dữ liệu của Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Mỹ, rang hạt điều làm tăng lượng calo và chất béo. Mặt khác, các chất dinh dưỡng như magie và sắt bị giảm xuống.

Ớt chuông đỏ

Ảnh minh họa: Internet

Một quả ớt chuông chỉ có 32 calo và chứa 150% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày cho một người trưởng thành. Tuy nhiên, có nghiên cứu cho thấy vitamin C bị phá hủy khi đun ở nhiệt độ cao. Ăn ớt chuông đỏ sống cũng có thể ngăn ngừa chứng xơ cứng động mạch.

Rong biển

Ảnh minh họa: Internet

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng rong biển tươi được tạo thành từ 80-90% là nước. Rong biển cũng là một kho tàng chất diệp lục. Đặc biệt, nó rất giàu vitamin và khoáng chất hòa tan trong nước, dễ hấp thu vào máu, chứa nhiều sắt, canxi và i-ốt.

(Theo Kormedi)

Hồng Hạnh (Dịch)

Tin liên quan

Tại sao nên ăn trứng luộc vào buổi sáng và 5 loại thực phẩm nên kết hợp với trứng

Sở dĩ trứng luộc rất tốt cho bữa sáng là vì chúng có nhiều chất dinh dưỡng và dễ ăn....

Công thức nấu ăn cùng nồi chiên không dầu này sẽ cung cấp cho bạn món khoai tây chiên ít...

Hãy tìm hiểu cách làm món khoai tây ít calo trong vòng chưa đầy 30 phút này nhé.

Cách biến cơm nguội khô cứng trở nên dẻo và mềm như cơm mới nấu và loại bỏ mùi hôi...

Dưới đây là một số mẹo nấu ăn hữu ích cần biết. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu cách khử...

Khô heo cháy tỏi thơm phức - Nhâm nhi với một lon bia hết bài!

Làm khô heo sấy giòn theo ý thích tại nhà, đậm đà và giòn vừa đủ. Ăn mãi không ngán

Từng thớ thịt vịt chay óng ánh - Nhìn vào có ai nghĩ món chay không chứ?

Làm thịt vịt chay, ngon khó cưỡng. Không cần ra nhà hàng cũng làm được món ngon với công thức...

Bánh xèo Quảng Nam - Ăn một lần là ghiền!

Bánh xèo chiên giòn rụm, tôm thịt chất lượng. Ăn với nước mắm siêu đã.

Bắt cơm với món sườn xào chua ngọt, làm đơn giản nhưng ngon "tê tái"

Miếng thịt sườn giòn, dai thấm đầy nước sốt chua ngọt thì ai mà cưỡng lại cho được phải không...

Tin mới nhất

Đình Tú hé lộ mối quan hệ hiện tại với Huyền Lizzie, nói gì mà netizens được dịp 'đẩy thuyền'?

6 phút trước

“Tí Nâu" Thùy Chi chính thức trở lại sau Ca sĩ mặt nạ cùng sáng tác “lụi tim"

15 phút trước

Tố My nói gì vụ hát đám cưới nhà đại gia miền Tây cát-xê bằng chiếc xe hơi?

1 giờ trước

Đời thường dung dị của NSƯT Hạnh Thuý: Sống bình dân, tự chạy xe máy đi làm

1 giờ trước

NSND Công Lý tươi cười, ngầm khẳng định sức khỏe trong chuyến đi Nhật lần 2

1 giờ trước

Hồ Văn Cường nhận 'mưa lời khen' khi hành xử lễ phép với tiền bối

1 giờ trước

Vợ Tây chia sẻ khoảnh khắc Bùi Tiến Dũng chăm con từ A đến Z, đúng nàng WAGs số hưởng

1 giờ trước

Tiệc sinh nhật của MC Đại Nghĩa: Không gian ngập tràn sen trắng, khách mời quây quần dùng đồ chay

3 giờ trước

Đại Nghĩa vỡ òa vì được tổ chức sinh nhật bất ngờ tuổi 44, sự vắng mặt của "bạn trai...

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình