Liệu siêu thực phẩm theo mùa có tồn tại ngay cả trong mùa đông lạnh lẽo như ngày nay không? Tóm lại, có một số thực phẩm rất thích hợp ăn vào mùa đông. Trên thực tế, những siêu thực phẩm này có hiệu quả bất ngờ đối với sức khỏe.

Tuy nhiên, lời khuyên của các chuyên gia là việc hình thành chế độ ăn uống tổng thể quan trọng hơn. Cho dù bạn chăm chỉ ăn siêu thực phẩm đến đâu, nếu toàn bộ khuôn mẫu ăn uống của bạn không được cân bằng, hiệu quả của siêu thực phẩm không chỉ không thể hiện đúng cách mà ngược lại sức khỏe của bạn có thể xấu đi.

Có một chế độ ăn uống phổ biến giúp ngăn ngừa bệnh tật và kéo dài tuổi thọ. Tiêu biểu nhất là chế độ ăn uống kiểu Địa Trung Hải. Đây là một cách để ăn đầy đủ các thực phẩm thực vật như trái cây, rau củ, ngũ cốc, đậu nành, hạt khô, cùng với cá, sản phẩm sữa và thịt nạc ít chất béo.

Không cần phải nghĩ nó đặc biệt vì nó là siêu thực phẩm. Theo 'Web MD', bạn có thể mua bất cứ siêu thực phẩm nào có lợi cho sức khỏe tại siêu thị thông thường. Điều này có nghĩa là hầu hết các thực phẩm tự nhiên được tạo ra bởi thiên nhiên đều có thể được xem là siêu thực phẩm.

Siêu thực phẩm theo mùa đông cũng có lợi cho sức khỏe về mặt dinh dưỡng. Bởi vì phytochemical, một chất hóa học trong thực vật, góp phần ngăn ngừa bệnh tật và giữ gìn sức khỏe. Liên quan đến vấn đề này, chúng ta sẽ tìm hiểu về siêu thực phẩm mùa đông dựa trên các tài liệu từ 'Web MD'.

1. Loại hạt khô

Một trong những siêu thực phẩm tiêu biểu của mùa đông là các loại hạt. Ngày nay, thật khó để nhận ra nó là thực phẩm mùa đông vì nó có thể dễ dàng ăn các loại hạt khô bất cứ lúc nào trong bốn mùa.

Tuy nhiên, các loại hạt như quả óc chó và hạnh nhân là siêu thực phẩm tiêu biểu vào mùa đông. Theo một nghiên cứu gần đây, người trưởng thành ở độ tuổi từ 30 đến 40 nếu ăn 30g hạt khô mỗi ngày thì tỷ lệ tử vong sớm sẽ giảm 20%.

2. Quả lựu

Lựu cũng là siêu thực phẩm được lựa chọn vào mùa đông. Trái cây này giàu vitamin C và chứa các thành phần gây ra hiệu quả chống ung thư.

3. Bí đỏ già, khoai lang

Bí đỏ già và khoai lang cũng không thể thiếu trong danh sách các siêu thực phẩm vào mùa đông. Những siêu thực phẩm như thế này nên ăn nhiều màu sắc hơn là chỉ tập trung ăn một thứ.

4. Hương liệu tự nhiên

Các loại gia vị như quế, cumin, rau mùi, ớt cay, mạnh rất tốt để ăn khi thời tiết lạnh. Ngoài ra, các loại gia vị này cũng không thua kém gì siêu thực phẩm vì nó gây ra các tác dụng chống viêm và chống oxy hóa.