Một trong những bệnh cần chú ý khi bước qua độ tuổi 20~30 và bước sang độ tuổi 40 là viêm khớp. Viêm khớp thường gặp nhất là viêm khớp thoái hóa do lão hóa hoặc nhiễm trùng và viêm khớp dạng thấp, một loại bệnh tự miễn dịch.

Theo phòng khám Mayo của Hoa Kỳ, những người thường xuyên vận động mạnh nên chú ý đến viêm khớp thoái hóa, còn được gọi là viêm khớp xương. Viêm khớp thoái hóa không phải là bệnh phát sinh khi già đi. Đây là một bệnh gây ra đau đớn khi xương sụn bị tổn thương do viêm, yếu tố di truyền hoặc chấn thương.

Khi bạn già đi, các yếu tố nguy cơ mắc bệnh viêm khớp tăng dần. Đặc biệt, béo phì, nguyên nhân gây ra nhiều loại bệnh, là một trong những nguyên nhân chính gây viêm khớp. Sau 40 tuổi, điều chỉnh chế độ ăn uống có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh viêm khớp. Phương tiện truyền thông sức khỏe It 's Not That đã giới thiệu 5 thói quen ăn uống tồi tệ nhất mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo để tránh bị viêm khớp sau 40 tuổi .

-Ăn quá nhiều muối

Nếu ăn quá nhiều muối có thể gây ra nhiều bệnh khác nhau, bao gồm cả bệnh gút. Theo kết quả nghiên cứu, chế độ ăn nhiều muối làm cho viêm khớp trở nên tồi tệ hơn. Khi nêm gia vị, phải điều chỉnh lượng muối.

- Thích thực phẩm chế biến sẵn

Nhà dinh dưỡng Lindsey Delq khuyên: "Tránh các thực phẩm chế biến sẵn và ăn đủ trái cây và rau quả tươi có thể tránh được nguy cơ viêm khớp do lão hóa". Những nỗ lực này sẽ không có hiệu quả gì nếu bạn thưởng thức các thực phẩm chế biến có nhiều đường ngay cả khi bạn ăn đủ các thực phẩm tự nhiên.

- Hấp thụ quá nhiều đường

Việc ăn quá nhiều đường là đường tắt gây ra bệnh viêm khớp. Để tránh nguy cơ viêm khớp sau 40 tuổi, bạn nên giảm lượng đường dư thừa (thực phẩm ngọt) có thể gây viêm. Trista Best, một chuyên gia dinh dưỡng làm việc trong chất bổ sung nguồn cân bằng của Mỹ, nói: "Chúng tôi đang giảm các triệu chứng viêm khớp do ăn thực phẩm có thể gây viêm."

- Chế độ ăn uống Gluten

Gluten là thành phần protein có trong ngũ cốc như lúa mạch và lúa mì, đóng vai trò tạo cảm giác chắc chắn. Tuy nhiên, ăn nhiều gluten có thể gây ra rối loạn tiêu hóa. Cả carbohydrate tinh chế và gluten đều có thể gây viêm khớp và làm cho cơn đau đột ngột trở nên nghiêm trọng hơn.

- Thích thức ăn nhanh

Béo phì là nguyên nhân chính gây viêm khớp ở tuổi già. Do đó, tránh thức ăn nhanh càng tốt và điều chỉnh thói quen ăn uống có thể làm giảm nguy cơ viêm khớp. Thức ăn nhanh có thành phần chất béo và calo cao là con đường tắt để tăng cân và béo phì. Nếu bạn thích đồ ăn nhanh, nhưng nếu bạn nghĩ đến sức khỏe, bạn nên lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe của mình, chẳng hạn như đồ ăn nhanh thực vật.