NẠC NỌNG ƯỚP XÁ XÍU
Nguyên Liệu:
- 600gr nọng heo
- 1/2 gói ướp xá xíu
- 1/2 muỗng canh dầu ăn
Cách Làm:
- Nạc nọng thái miếng vuông to bản rồi sửa với nước nóng già có pha muối trắng.
- Để ráo sau đó cho gói ướp vào thêm 1/2 muỗng dầu ăn, sau đó ướp khoảng 1 tiếng
- Nướng than hoa hoặc nồi chiên không dầu.
Lưu ý: lật kiểm tra liên tục vì gia vị ướp có đường nên rất dễ cháy.
- Khi thịt vàng bên ngoài bên trong trắng không chảy nước hồng nữa là được
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Trang Lê
