Phụ Nữ Sức Khỏe

CHẢ LÁ LỐT chiên dậy vị nức mũi mùi thơm ngon!

Làm thử ăn thôi nào.

CHẢ LÁ LỐT

Nguyên liệu:
  • Tàu hủ ky tươi
  • 1 bó lá lốt
  • 1 củ hành tím
  • Củ sắn
  • Gia vị: Dầu ăn, nước tương tamari, hạt tiêu, hạt nêm

Cách làm:
- Đầu tiên, sơ chế lá lốt trước vì lá lốt cần phải thật khô để khi rán không bị bắn nước và dầu, nên cần rửa sạch và để lá thật ráo nước.
- Chọn những lá to và xanh, không bị sâu và đặc biệt không bị rách để dùng cuốn chả.
- Nêm nếm tàu hủ ki với củ sắn và các gia vị cho thấm
 
Cách cuốn chả lá lốt:
- Khi cuốn, để úp phần mặt lá màu xanh xuống phía dưới và cho nhân vào mặt trong của lá
 
Rán chả lá lốt:
- Cho dầu ăn vào chảo
- Khi dầu nóng thì xếp chả lá lốt vào để rán với lửa lớn
- Rán đến khi nhìn thấy phần lá lốt bọc bên ngoài mỏng và dính sát vào nhân, hơi xém vàng thì tắt bếp. Trung bình thời gian rán chả lá lốt chín rơi vào khoảng 7-8 phút ở nhiệt độ thấp.
 
Chúc mọi người làm thành công!

 
Nguồn: Fb Hoàng Kim
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Gà nướng kiểu Tây ngon tuyệt cú mèo cho mùa Noel cận kề!

Ấm áp bên gia đình cùng món ăn gắn kết yêu thương.

Học cách làm CHẢ GÀ lạ lạ mà ngon không thể cưỡng lại được!

Món ăn cho cả gia đình, dễ ăn lại còn dễ làm.

Chuẩn vị gà nướng kiểu Tây, ăn vào nhớ mãi!

Gà nào chả ngon, mỗi loại một vị đặc sắc khác nhau.

GÀ NƯỚNG GIẤY BẠC giữ nguyên hương vị ngọt thịt mọng nước săn chắc ngon nhức nách!

Mê cách làm 7749 món gà thì sao có thể bỏ qua được món gà này.

CHÂN GÀ XỐT THÁI tê cay khuấy đảo giới trẻ GENZ?

Chân gà - món ăn vặt quen thuộc nhưng mê mẩn mãi thôi.

Tín đồ PATE GAN tại sao có thể bỏ lỡ công thức đơn giản này

Bánh mì phải kèm pate ăn mới ngon nha.

Tin mới nhất

Top 3 con giáp xui xẻo, gặp vận rủi triền miên không thoát nổi trong 100 ngày tới, Thân cần...

4 giờ trước

Vận đen bủa vây: Top 3 con giáp xui xẻo trong tuần (16/05-22/05) làm việc gì cũng gặp trở ngại,...

4 giờ trước

Điểm mặt top 3 con giáp may mắn trong 10 ngày tới đây, Dậu còn chuyển từ nghèo thành giàu,...

4 giờ trước

Top 3 con giáp PHÚC DÀY MỆNH LỚN, đúng 7 ngày sau bên ngoài có TIỀN, bên trong có TÌNH,...

5 giờ trước

Tử vi thứ 5, ngày 19/5/2022, bộ 3 con giáp vượng phát tài lộc, vận trình suôn sẻ, hạnh phúc...

5 giờ trước

Thần Tài gọi tên cuối tháng 5: 3 con giáp đỏ tình, đỏ bạc, tiền vào như nước, phất thành...

5 giờ trước

Cuộc sống mới của BTV Hoài Anh sau khi chia tay bản tin Thời sự 19h

6 giờ trước

Không chỉ Châu Bùi, loạt mỹ nhật Việt bị “tóm” qua đêm nhà bạn trai

6 giờ trước

Cuộc sống thui thủi một mình, "qua ngày đoạn tháng" của Quang Thắng khi xa vợ con

6 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình