Phụ Nữ Sức Khỏe

Ngày cuối tuần, mẹ đảm nấu GÀ NẤU ĐẬU đãi gia đình để cùng quây quần 'xì sụp' thưởng thức nào

Quây quần bên gia đình, ăn gà nấu mềm rục ngon tê tái.

GÀ NẤU ĐẬU
 
 
Nguyên liệu:
  • 1/2 con gà ta
  • 2 củ khoai lang
  • 1 trái bắp mỹ
  • 2 củ cà rốt
  • Đậu hà lan
  • Đậu gà
  • Hành tím, tỏi, sả, hành tây
  • 1 trái dừa
  • Các loại gia vị
  • Cà chua
  • Pate gan gà
Cách làm:
- Gà chặt miếng vừa ăn, ướp cùng tiêu, hạt nêm, nước tương, nước mắm, tương cà, sate, đường, bột nghệ, và tỏi, hành tím băm nhuyễn, sả đập dập. Ướp khoảng 30-60 phút
 
 
- Cà rốt, khoai lang cắt miếng vừa ăn.
- Đậu gà ngâm qua đêm, lột vỏ.
- Chiên sơ gà và khoai cho săn mặt
- Xào cà chua với hành tím, tỏi phi cho mềm, thêm 2 muỗng pate và trộn đều. Cho gà đã chiên sơ vào, để ngấm gia vị thì cho nước dừa tươi, thêm nước lọc cho vừa khẩu phần ăn của gia đình. Đun lửa nhỏ để sôi liu riu thì cho cà rốt, khoai tây, bắp mỹ, và đậu vào nồi. Tiếp tục đun lửa vừa để các nguyên liệu chín mềm, nêm nếm cho vừa khẩu vị. Cuối cùng cho hành tây xắt múi cau vào, đun thêm tầm 2-3 phút là tắt bếp.
- Có thể ăn kèm với bún hoặc bánh mì đều ngon, khi dùng rắc hành lá, hành tây bào mỏng lên trên.
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Đan Vy
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Gà nướng kiểu Tây ngon tuyệt cú mèo cho mùa Noel cận kề!

Ấm áp bên gia đình cùng món ăn gắn kết yêu thương.

Học cách làm CHẢ GÀ lạ lạ mà ngon không thể cưỡng lại được!

Món ăn cho cả gia đình, dễ ăn lại còn dễ làm.

Cách làm gà rán kiểu Ả Rập - công thức đơn giản mà ngon... quên lối về

Gà rán thì có thể ăn nhiều rồi, nhưng gà rán kiểu Ả Rập thì chưa chắc bạn đã ăn...

Chuẩn vị gà nướng kiểu Tây, ăn vào nhớ mãi!

Gà nào chả ngon, mỗi loại một vị đặc sắc khác nhau.

GÀ NƯỚNG GIẤY BẠC giữ nguyên hương vị ngọt thịt mọng nước săn chắc ngon nhức nách!

Mê cách làm 7749 món gà thì sao có thể bỏ qua được món gà này.

CHÂN GÀ XỐT THÁI tê cay khuấy đảo giới trẻ GENZ?

Chân gà - món ăn vặt quen thuộc nhưng mê mẩn mãi thôi.

Gà 'tắm nước tương' thấm đượm ngon ngọt từng thớ thịt!

Ăn cái đùi gà ướp đầy xốt thật chất lượng nào.

Tin mới nhất

Bí quyết để có món cá kho ngon đúng điệu, ai ăn cũng phải ghiền

14 giờ trước

Bữa ăn sáng đủ đầy dinh dưỡng với xôi xá xíu trứng muối cực ngon cho gia đình bạn

15 giờ trước

7 lợi ích tuyệt vời của hạt chia đối với sức khoẻ, không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn...

18 giờ trước

Các loại quả hạch và hạt tốt nhất và ưu điểm của chúng

19 giờ trước

Ngủ ngon hơn với một công thức trà thảo mộc thơm ngon, dễ uống lại chế biến siêu nhanh

1 ngày 12 giờ trước

Bí quyết nấu xôi xoài, xôi sầu riêng thơm ngon, béo ngậy, ăn hoài không ngán

1 ngày 13 giờ trước

Thực phẩm tưởng chừng 'nhỏ nhưng cực kì CÓ VÕ' đối với những người có NGUY CƠ và TIỀN SỬ...

1 ngày 15 giờ trước

Nên ăn gì vào buổi sáng để giúp bạn giảm cân?

1 ngày 15 giờ trước

Rửa sạch - phân loại - nấu chín - làm lạnh: 4 bước để giữ thực phẩm an toàn cho...

1 ngày 15 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình