Phụ Nữ Sức Khỏe

Trứ danh miền trung - Bún mắm nêm nổi tiếng đậm đà hòa quyện đủ vị thơm ngon!

Món ăn đặc sản, nếu có dịp ghé nhất định phải thử ngay.

Nguyên liệu pha nước chấm:
  • 4 muỗng canh mắm nêm cá cơm/ mắm cá thu
  • 2 muỗng canh nước sôi
  • ½ trái thơm
  • 2 muỗng canh đường
  • Tỏi, ớt

Cách làm: 

- Thơm xắt miếng, băm nhỏ

- Tỏi và ớt băm nhỏ

- Trộn đều các nguyên liệu, nêm nếm vừa miệng

- Sau đó cho tỏi, ớt băm tùy thích

Nguyên liệu khác:

Thịt ba chỉ hoặc tai heo
- Thịt ba chỉ luộc trong nước sôi từ 15-20 phút.
- Thịt sau khi luộc, ngâm vào nước lạnh khoảng 7-10 phút rồi cắt thành từng lát mỏng
 
 
Mít non:
- Mít non gọt bỏ phần vỏ xanh rồi rửa qua nước có bỏ thêm vài lát chanh/ ít giấm chua để mít không bị đen.
- Cắt khúc rồi luộc mít trong nước sôi từ 7-10 phút sau đó vớt ra cho vào nước lạnh và xé nhỏ
 
Đu đủ xanh:
- Gọt vỏ, bào mỏng ngâm qua nước cho thêm ½ muỗng cafe muối để loại bớt nhựa và giữ độ giòn

.

Rau Xanh: Xà lách, cải non, ngò rí, rau chuối, giá đỗ và một ít húng lủi
 
 
Chả cây, nem chua cắt khúc vừa ăn
 
 
Thành quả:
 
Chúc mọi người làm thành công! 
 
Nguồn: Fb Eric Nguyen
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Ngon nhức nách với mâm chân gà chiên sả mê li!

Lai rai món chân gà này phải gọi là quên lối về.

Làm một chén bánh đúc nóng ấm lòng ngày se lạnh!

Nước mắm ngon, bánh đúc dẻo dẻo.

Gà quay tiêu thơm nức mũi, khiến chồng con mê tít 'chén' liền mấy bát cơm!

Làm cho bọn trẻ ngày cuối tuần thôi nào

'Bén mồi nhậu' với mẹt ngan 5 món, lai rai cùng chiến hữu ngày cuối tuần!

Đãi mọi người một mâm đồ ăn thịnh soạn.

Làm bánh mì chà bông xốt dầu trứng béo ngậy mặn mặn ăn cuốn phết đó nha!

Ăn vặt hay để dành ăn sáng là hợp lí luôn nè.

Chiêu đãi gia đình chồng với mâm bánh hỏi heo quay giòn rụm ngon mê li!

Món ngon này có ai mà bỏ lỡ được chứ.

Tin mới nhất

Tưởng chồng thương vợ nghén nên từ chối "chuyện ấy", vợ bầu chết điếng khi nhận cuộc điện thoại của...

31 phút trước

Bầu vượt mặt nhờ chồng lấy hộ cốc nước, mẹ chồng bất bình nói đúng 8 từ rồi lập tức...

59 phút trước

Về thăm mẹ chồng cũ ốm, bà ghé sát tai thều thào 8 từ giúp tôi đổi đời

1 giờ trước

Đi dự đám cưới đồng nghiệp, đến nơi tôi thấy chồng mình đang cưới vợ

1 giờ trước

Vợ “cảm động lẫn cảm lạnh” vì lỡ đọc lịch sử Google của chồng trước ngày đi đẻ

1 giờ trước

Chồng làm "chuyện ấy" với vợ bầu, em bé trong bụng bị giật mình?

1 giờ trước

5 thay đổi trong "chuyện ấy" khi có bầu

1 giờ trước

Dễ đạt cực khoái khi quan hệ liệu có ảnh hưởng đến em bé trong bụng?

1 giờ trước

Chồng đi làm cả năm không về, tôi lên tìm bất ngờ thấy anh đưa cô gái bụng bầu vượt...

2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình