Phụ Nữ Sức Khỏe

Tuổi học trò gắn liền với những chiếc bánh bao xá xíu mặn mặn ngọt ngọt hòa quyện siêu ngon!

Có ai mê mẩn hương vị bánh xá xíu không ta?

Công Thức Làm Bánh Bao Xá Xíu Đơn Giản Thơm Ngon

Nguyên liệu:

Phần Nhân: 

  • 250gr thịt heo 
  • 75gr xốt xá xíu
  • 12ml dầu ăn
  • 1 tép tỏi
  • 2 củ hành tím
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 10gr đường
  • 80ml nước lọc
  • 13gr bột bắp
  • 24ml nước
  • Trứng cút luộc 

Phần Vỏ Bánh Bao:

  • 180gr bột mì số 8
  • 40gr đường
  • 5gr bột nổi
  • 5gr men nở
  • 85ml nước lọc
  • 13ml dầu ăn

Cách làm:

Phần nhân:
- Cho dầu, tỏi và hành băm vào chảo đảo đều, sau đó thêm thịt xá xíu thái nhỏ, xốt xá xíu, nước tương, đường, nước và bột bắp đã pha vào đảo đến khi được hỗn hợp nhân xốt sền sệt.
 
Phần vỏ bánh:
- Trộn bột mì, đường, bột nổi, men rồi cho nước và dầu ăn vào nhào đều đến khi thành một khối không dính tay.
- Để bột nghỉ 15 phút, sau đó dùng cán cán dẹt bột rồi cuộn lại thành cuộn dài cắt thành 8 miếng.
- Dùng cán cán dẹt 8 miếng bột nhỏ thành những miếng tròn rồi cho nhân vào giữa, gói bánh lại bọc kín tạo hình bánh bao rồi để nghỉ tiếp 30 phút.
- Sau đó cho bánh bao vào nồi hấp trong vòng 12 phút, lấy ra và thưởng thức
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Herman Huang
Meymey(t/h)

Tin liên quan

Gà quay tiêu thơm nức mũi, khiến chồng con mê tít 'chén' liền mấy bát cơm!

Làm cho bọn trẻ ngày cuối tuần thôi nào

Đổi khẩu vị bữa sáng với món bún bò xào Nam Bộ ngon miệng nhé!

Món ngon lại chế biến cực nhanh, bí quyết của các chị em đây rồi.

Xế chiều đãi cả nhà gỏi cuốn rất healthy lại ăn cực đã

Ăn vặt xế chiều món này ngon lắm nè.

Bánh bao mọc mầm khoai tây! Nhìn ngon không nỡ ăn vì quá giống bản chính luôn!

Thêm vào danh sách bánh ngọt một món ngon nữa thôi.

Làm bánh mì chà bông xốt dầu trứng béo ngậy mặn mặn ăn cuốn phết đó nha!

Ăn vặt hay để dành ăn sáng là hợp lí luôn nè.

Trổ tài món ngon cho sinh nhật với vị cà phê quen thuộc - Bánh Gato Cafe Cốt Dừa

Bánh kem hương cà phê đăng đắng hòa cùng vị béo béo ngon mê li.

Tin mới nhất

Sau ngày 31/12/2025, người làm hộ chiếu (passport) sẽ chính thức không được hưởng quyền lợi đặc biệt này nữa

6 phút trước

Nữ du khách ngoại quốc đánh rơi ví và cái kết ấm lòng ở Hà Nội

8 phút trước

Giá vàng hôm nay 22/4/2024: Vàng leo cao trong ngày đầu tiên đấu thầu vàng miếng SJC

26 phút trước

Thử thách tìm số 86 ẩn giấu bên trong hình ảnh: Nếu làm được chứng tỏ bạn có khả năng...

27 phút trước

Biết "im lặng" đúng lúc, cha mẹ giúp con tự chủ trong mọi việc, con ngày càng ưu tú hơn

1 giờ trước

Sở hữu 4 điều này, về già mới hạnh phúc và giàu có, sống đủ đầy tự tin bất chấp...

1 giờ trước

Cặp vợ chồng Nhật Bản tiết kiệm 327 triệu đồng trong 3 năm, tất cả đều nhờ vào 10 thủ...

2 giờ trước

Muốn thoát khỏi tình trạng nhẵn ví nhưng không biết cách thực hiện: Làm sao để có thể giảm chi...

2 giờ trước

Quản lý kiếm 60 triệu đồng/tháng nhưng chọn nghỉ việc: Khi tiền không mua được hạnh phúc thì hãy dừng...

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình