Phụ Nữ Sức Khỏe

Chiêu đãi gia đình chồng với mâm bánh hỏi heo quay giòn rụm ngon mê li!

Món ngon này có ai mà bỏ lỡ được chứ.

Bánh hỏi Heo quay

Bánh hỏi Heo quay

Nguyên liệu:
  • Thịt theo ba chỉ
  • Bánh hỏi khô
  • Rau sống tùy thích
  • Hành tím, tỏi, gừng, gia vị, ngũ vị hương
Cách làm:
- Thịt heo đem rửa sạchvới nước muối loãng. Sau đó luộc qua thịt với gia vị, ngũ vị hương, 1 nhánh gừng đập dập, đầu hành. Thịt chín khoảng 5 phút thì mang ra rửa sạch.
- Lấy giấy thấm khô thịt. Dùng dao gạch các đường ngang, xéo, dọc... trên mặt bì heo để giòn da. 
- Trộn phần gia vị và ngũ vị hương cho đều, sau đó ướp với phần thịt trừ phần da heo. Ướp khoảng 1-2 tiếng cho thịt ngấm gia vị
- Làm nóng lò nướng khoảng 10 phút trước khi nướng
- Nướng thịt với 220 độ C trong 50 phút, canh thời gian còn 10 phút thì tăng nhiệt độ lên 250 độ C để da heo giòn hơn
- Bắc một nồi nước sôi, cho ít dầu ăn và bánh hỏi khô vào luộc chín
- Bánh chín thì đổ ra rổ để ráo, chần qua nước lạnh để bánh dai hơn 
- Xếp bánh ra khay, phết thêm mỡ hành tùy thích, cắt thịt heo thành miếng vừa ăn và thưởng thức
 
Chúc mọi người làm thành công!

 
 
Nguồn: Fb Phương Liên Nguyễn
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Chăm sóc bà bầu như thế nào cho đủ dinh dưỡng? Mách bạn những bữa cơm ngon nhé!

Chăm bà bầu cực lắm, cực nhất khoảng ăn uống nè.

Chuẩn vị KHÔ HEO làm mồi nhắm lai rai 'đúng bài'!

Chiến hữu cùng mồi ngon là hết ý.

Độc đáo mâm BÁNH BAO TẠO HÌNH KHOAI LANG siêu giống 100%?

Nhìn không khác gì khoai lang thật nè trời.

CHÂN GÀ XỐT THÁI tê cay khuấy đảo giới trẻ GENZ?

Chân gà - món ăn vặt quen thuộc nhưng mê mẩn mãi thôi.

ĐUÔI HEO XÓC SẢ TẮC đậm gia vị 'chấm mút' với chị em là hết sảy!

Ăn vặt mà ngon thế này khỏi cần ăn cơm tối luôn.

Làm TẢNG SƯỜN NƯỚNG CAM thơm nức mũi, báo hiệu một mùa giáng sinh tưng bừng đã tới!

Sườn nướng mềm, mọng nước, đậm vị cam ngon nhức nách.

Tin mới nhất

3 dấu hiệu bất thường của thai nhi, mẹ phải nhanh đến bệnh viện kiểm tra

1 giờ trước

Về già, tôi nhượng 4 căn hộ cho con trai út, con cả không có 1 đồng: Lý do bắt...

6 giờ trước

Lương 21 triệu đồng/tháng, không chồng con, cụ bà 60 tuổi vẫn có cuộc sống nghỉ hưu một mình vui...

6 giờ trước

Thấy con 9 tuổi phổng phao, mẹ định cho tiêm thuốc "hoãn" dậy thì, bác sĩ lắc đầu, chỉ ra...

7 giờ trước

Hạt vi nhựa gây béo phì ở trẻ em?

1 ngày 6 giờ trước

Nếu con bạn thường xuyên nói về 3 câu này thì xin chúc mừng, bé sẽ có EQ cực cao

2 ngày 2 giờ trước

Sống trong căn hộ 200m2, mỗi tháng Phi Thanh Vân đầu tư ngần này tiền cho việc giáo dục con:...

2 ngày 2 giờ trước

Bức ảnh cô bé được khen "tiểu Kim Tae Hee" gây sốt: Thì ra là con của cặp sao Việt...

2 ngày 2 giờ trước

Những năm về già, dù thương yêu đến đâu cũng phải "dửng dưng" 3 điều này với con cái

2 ngày 2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình