Phụ Nữ Sức Khỏe

Trời lạnh lạnh mà có một tô gà hầm như thế này thì hết bài, ngon tê cả người

Gà hầm ngọt thịt, hạt sen bùi bùi thơm thơm, ngon chưa ngon chưa?

GÀ HẦM TỨ QUÝ - MỲ GÀ HẦM

Nguyên liệu:

  • Gà 1/2 con hoặc 1 con gà nhỏ
  • Củ sen, nấm hương, kỷ tử, táo đỏ, hạt sen
  • Hành tím và gừng
  • Ngò rí
  • Gia vị: muối, bột ngọt
  • Nước dừa
  • Mì trứng

Cách làm:
- Gà đem nướng hoặc chiên sơ.
- Cho gà và toàn bộ nguyên liệu vào một nồi áp suất, trừ hạt sen.
- Cho nước dừa vào hầm cho ngọt nước.
 
 
- Gà hầm thì khoảng 45-50 phút là mềm, thịt mềm nhừ mà không bị nát.
- Nồi hầm xong thì cho hạt sen vào nấu 5-10 phút là sen chín mềm, nêm nếm lại khẩu vị cho vừa ăn.
- Bắc một nồi nước sôi khác, thả mì trứng vào trụng, cho thêm dầu ăn để mì không bị dính vào nhau. Luộc xong, xả nước lạnh cho mì được dai.
 
 
Thành quả: Múc ra tô vừa ăn, thêm ít rau ngò để trang trí.
 
 
Chúc mọi người làm thành công! 
 
Nguồn: Fb Hòa Bùi
 
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Chả ram miền Trung ai cũng biết nhưng liệu bạn đã thử qua những nhân ram 'thần sầu' này chưa?...

Mùa mưa se lạnh thế này, trổ tài cũng món chả ram miền Trung là một lựa chọn hoàn hảo....

Học cách làm món chả hấp 'ngon bất bại' lạ lạ mà quen quen

Dịch như thế này chỉ có cách vào bếp trổ tài nấu nướng

Buổi trưa mát trời đổi gió với món mì gói salad Thái chua cay ngon 'xỉu up xỉu down'

Từng sợi mì thấm đẫm miếng nước sốt chua cay tê tái lòng người

Làm thành công cọng bánh canh dẻo dai an toàn cho trẻ nhỏ

Đổi khẩu vị cho trẻ bằng bánh canh nhưng lại không biết làm, vậy hãy thử nhanh theo công thức...

Sốt xình xịch công thức gà rán cay Hàn Quốc 4 tiếng vẫn... giòn tan

Công thức gà rán cay Hàn Quốc đang được hội chị em truyền tay nhau với hàng ngàn lượt chia...

Phá đảo mùa dịch tại gia với nồi bún bò ngon mê li ai cũng thèm

Bao lâu rồi bạn mới được ăn bún bò ngon như thế này?

Ở nhà nghỉ dịch mà thèm bánh trung thu thì phải vào bếp làm ngay nha chị em

Làm bánh trung thu không cò là quá khó rồi nè.

Tin mới nhất

Những đại kỵ khi thiết kế cửa nhà khiến gia chủ gặp họa, làm ăn thua lỗ và ảnh hưởng...

3 giờ trước

Những kiêng kỵ phong thủy trong thiết kế cửa nhà mà bất kỳ ngôi nhà nào cũng phải tuân thủ...

3 giờ trước

Mách bạn cách bày trí bàn thờ Thần Tài thu đúng cách giúp hút tài lộc về nhà "tiền vào...

3 giờ trước

Trồng dưa chuột tại nhà - ai cũng có thể trồng một cách dễ dàng, vừa tiết kiệm, tiện lợi...

3 giờ trước

Chuyên gia phong thủy nhắc nhở: Mở cửa nhìn thấy 5 thứ này, may mắn và tài lộc "kéo nhau...

3 giờ trước

TP.HCM: Cháy quán ăn cao 2 tầng, nhiều người tháo chạy thoát thân

3 giờ trước

Vụ cô giáo dùng túi nilon trùm vào đầu học sinh ở Yên Bái: Thừa nhận đánh vào mông trẻ...

3 giờ trước

Rùng mình chủ quán bánh mì thịt nướng nhập thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi

3 giờ trước

Cha ôm con nhảy cầu tự tử, nhân chứng nhói lòng kể lại tiếng kêu cứu đầy ám ảnh của...

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình