Để giảm cân mà vẫn giữ được sức khỏe tốt không phải là điều dễ dàng. Mọi người đều biết rằng chế độ ăn uống và tập thể dục rất quan trọng. Việc đưa vào thực tiến là vấn đề. Có những loại thực phẩm thông thường nào giúp bạn tăng cơ và kiểm soát cân nặng? Có cách nào để làm cho ức gà dai mặc dù nó có nhiều protein? Hãy làm món súp lạnh với ức gà bằng cách thêm rong và dưa chuột.
Thành phần rong biển có tác dụng ngăn hấp thụ chất béo và giúp ăn kiêng là gì?
Rong biển có hàm lượng calo thấp, ít chất béo và giàu chất xơ nên rất tốt cho quá trình ăn kiêng. Rất nhiều axit alginic trong rong biển giúp ngăn chặn sự hấp thụ chất béo đi vào cơ thể cùng với các loại thực phẩm khác. Nó cũng giúp giảm cholesterol. Laminin có tác dụng hạ huyết áp nên rất tốt cho việc phòng chống bệnh cao huyết áp. Kali giúp bài tiết natri và giúp kiểm soát huyết áp. Chế độ ăn giàu chất xơ của rong biển làm tăng lượng nhu động ruột và tăng tốc độ đi qua ruột, giúp chữa táo bón.
Dưa chuột làm đẹp da với hương thơm sảng khoái, thực phẩm ăn kiêng
Dưa chuột được cắt ra và đắp lên mặt được nhiều người biết đến. Một quả dưa chuột là đủ ngay cả khi bạn khát. Dưa chuột là một loại thực phẩm có tính kiềm, chứa hơn 95% là nước và rất giàu vitamin C, kali và khoáng chất. Theo Viện Khoa học Nông nghiệp Quốc gia Hàn Quốc, hương thơm sảng khoái của dưa chuột là một thành phần được gọi là 'rượu dưa chuột'. Eraterin tạo vị đắng giúp hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ dạ dày.
Ức gà chứa nhiều protein chất lượng. Quan trọng là tạo ra hương vị
Ức gà là phần ít chất béo nhất trong tất cả các bộ phận của gà và rất giàu protein. Nhiều người chọn thực phẩm ít chất béo, giàu protein khi ăn kiêng. 100g protein bằng 23g. Nó đặc biệt tốt cho những người trên 40 tuổi mà cơ bắp giảm sút một cách tự nhiên. Nhiều axit amin thiết yếu, bao gồm methionine, giúp bảo vệ gan. Ức gà phải dày, bóng và đàn hồi. Nếu bạn nhìn thấy thịt quá trắng tức đây là loại gà lâu năm, nên chọn loại có màu hồng nhạt sẽ tốt hơn.
Hãy làm món súp lạnh bằng cách cho ức gà và dưa chuột vào rong biển. Tỏi băm nhỏ, muối, xì dầu và hạt tiêu là những thứ cần thiết để làm gia vị, nhưng vì lợi ích của sức khỏe, đừng làm mặn quá. Thêm một lượng đá vừa phải.
1) Cho rong biển vào nước lạnh và đun sôi trong 10 phút.
2) Luộc ức gà trong nước sôi trong 10 phút.
3) Sau khi để nguội, cắt thịt thành từng miếng nhỏ và trộn với muối, tiêu và tỏi băm.
4) Cắt đôi quả dưa chuột theo chiều dọc rồi thái miếng.
5) Trộn nước rong biển, nước ức gà đun sôi, nước tương và đá.
6) Cho dưa chuột đã vắt và ức gà vào, đổ súp lạnh vào. Thêm một chút nước gừng vào thức ăn lạnh để tránh đau bụng.
Lý do ức gà và rau củ có hiệu quả tổng hợp
Rau là thực phẩm tốt nhất với ức gà về mặt dinh dưỡng. Ức gà giàu protein, vitamin và chất chống oxy hóa từ rau củ có tác dụng tổng hợp để tạo ra một chế độ ăn uống cân bằng dinh dưỡng. Thịt vịt cũng tốt. Nó rất giàu chất béo không bão hòa và làm giảm mức cholesterol. Món salad với cà chua bi, kiwi và nhiều loại rau khác nhau rất ngon và giúp bạn giảm cân. Nó cũng có tác dụng làm dịu vị cay của ức gà.
