Phụ Nữ Sức Khỏe

Trổ tài làm bánh khoai bùi bùi béo béo mặn ngọt khiến chồng con thích mê!

Bánh khoai dẻo mịn, học cách làm ngay thôi chị em.

Bánh Khoai nhà làm:

Bánh Khoai nhà làm:

Nguyên liệu:
  •  Lá dong, lá chuối để gói bánh
  •  Thịt ba chỉ
  •  1kg khoai sọ
  •  400gr bột gạo tẻ 
  •  350gr đậu xanh
  •  Gia vị: dầu ăn, dầu hào, hạt tiêu, muối, bọt ngọt
Cách làm:
- Đậu xanh ngâm nước qua đêm hoặc ít nhất tầm 4 tiếng cho đỗ được nở. Sau đó đem hấp chín trong vòng 10 phút.
- Đậu chín cho vào cối giã khi còn nóng, hoặc cho vào xay với máy xay sinh tố. Xay xong ướp với khoảng 1 muỗng canh hạt tiêu và 100ml dầu ăn, trộn đều
- Thịt ba chỉ thái con chì ướp với nước mắm, dầu hào, bột ngọt.
- Khoai sọ gọt vỏ rồi nạo miếng, đem rửa với nước nhiều lần cho bớt nhớt rồi ngâm nước muối trong vòng 2 tiếng. Sau đó vớt khoai để ráo
 
 
- Trộn gạo tẻ với nước lọc cho sệt, thêm xíu muối và bột ngọt cho vừa ăn. Sau đó cho khoai vào và trộn đều
- Tiếp đến là gói bánh: cho lần lượt phần bột khoai, nhân đậu, thịt ba chỉ rồi gói chặt dùng dây buộc lại, đem luộc trong vòng 1 tiếng. Vớt ra để ráo nước là xong.
 
 
 Chúc mọi người làm thành công!
  
Nguồn: Fb Thu Hoài Vũ
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh mì phô mai bơ tỏi hot rần rần một thời bằng nồi chiên không dầu - thành quả 'đỉnh...

Mùi bơ thơm nức mũi, quyện cùng vị béo béo phô mai ăn một lần là phê.

Trở về tuổi thơ với những chiếc bánh đường ngọt ngọt dẻo dẻo của ngoại

Bánh đường - cả bầu trời tuổi thơ, chị em hãy vào bếp để làm nhé.

Nếu mê bánh mì chà bông sốt dầu trứng, từ nay thì đã có thể làm ngon như ngoài tiệm...

Bánh chà bông sốt dầu trứng béo béo mặn mặn.

Mê mẩn bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm xốp béo mịn - công thức lại đơn giản vô...

Học cách làm bông lan phô mai đơn giản chỉ với chiếc nồi chiên không dầu.

Hạ nhiệt mùa nắng nóng với ly sương sâm dầm ngon mát lạnh

Sương sâm nhà làm ăn ngon lại còn đảm bảo vệ sinh... hãy vào bếp chế biến cho cả nhà...

'Lò bánh mì' nướng tại gia, tự sản xuất không khác gì thợ làm bánh chuyên nghiệp

Thèm bánh mì mà không được ra khỏi nhà thì mình tự làm ăn thôi.

Tin mới nhất

Giải cứu 3 cô gái ở Sóc Trăng bị lừa lấy chồng, đi làm việc với lương cao rồi bán...

8 giờ trước

Nhiều người trẻ sợ giao tiếp, ngại yêu đương: Hóa ra không phải lười mà vì mắc vấn đề tâm...

8 giờ trước

Trước giờ G, lộ diện cận cảnh bên trong không gian tiệc cưới xa hoa của tiền vệ Quang Hải:...

8 giờ trước

Cô dâu Chu Thanh Huyền lộ diện nhan sắc xinh đẹp ngọt ngào, chú rể Quang Hải ân cần chỉnh...

8 giờ trước

15 học sinh ở Quảng Ngãi bị ngộ độc khi ăn kẹo không rõ nguồn gốc trước cổng trường

8 giờ trước

Nóng: Hà Nội công bố thi ba môn vào lớp 10 năm 2024

8 giờ trước

Quảng Trị: Giông, lốc xoáy mạnh khiến hàng chục nhà dân bị tốc mái

8 giờ trước

Chú rể Quang Hải xuất hiện cực bảnh bao, nở nụ cười tươi rói, rước dâu bằng xe hoa 14...

17 giờ trước

Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ mưa dông do đón không khí lạnh yếu

17 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình