Phụ Nữ Sức Khỏe

Trở về tuổi thơ với chiếc bánh khoai mì nướng bùi bùi béo béo thơm mùi cốt dừa

Có ai thèm bánh khoai mì nướng không ta?

BÁNH KHOAI MÌ NƯỚNG

 

Nguyên liệu:

  • 1kg khoai mì
  • 100gr đậu xanh cà vỏ
  • 100gr dừa tươi nạo sợi
  • 50-100gr đường
  • 200ml nước cốt dừa
  • 2 muỗng canh sữa đặc
  • 1 ít muối

Cách làm:

- Khoai mì bóc vỏ ngâm với nước muối loãng 1-2 tiếng cho bớt nhựa độc. 

- Đậu xanh ngâm 1-2 tiếng

- Hấp khoai mì và đậu xanh, rồi bỏ xơ ở giữa sắn.

- Bóp nhuyễn khoai mì và nghiền nhuyễn đậu xanh.

- Trộn tất cả khoai mì, đậu xanh, dừa nạo, đường và sữa đặc cho quyện đều với nhau.

- Trộn từ từ nước cốt dừa đến khi thấy đủ đặc thì dừng.

- Vo tròn ấn dẹt bánh sắn và xếp vào khay nướng.

 

- Nếu có lá chuối thì lót lá chuối dưới bánh để nướng.

 Nướng với nồi chiên không dầu:

- Lót lá chuối dưới lớp bánh giúp bánh thơm

- Lần 1: 175 độ trong 7 phút.

- Lần 2: Trở mặt bánh vẫn để lá chuối lót dưới, nướng 170 độ trong 6-7 phút

 

 Chúc mọi người làm thành công! 

 

Nguồn: Fb Hòa Bùi

Theo Fb Hoa Bùi

Tin liên quan

Làm bánh donut đủ vị tại nhà không khác gì ngoài tiệm

Bánh donut ngọt ngon béo béo thơm ngon mà công thức lại vô cùng đơn giản.

Trà sữa chân trâu quá quen thuộc rồi, mẹ đảm làm ngay cacao dầm bánh Flan ngon mát lạnh cả...

Bột ca cao thơm lừng, bánh plan béo ngậy thêm chút chân traai dai dai... quả là hết sảy.

Công thức 'kẹo đường' bao dễ cho fan đu trend viral hậu Squid game

Nhiều netizen đã chia sẻ cách làm món kẹo đang viral này với công thức vô cùng đơn giản.

Ở nhà nghỉ dịch mà thèm bánh trung thu thì phải vào bếp làm ngay nha chị em

Làm bánh trung thu không cò là quá khó rồi nè.

Tự làm bánh tart trứng ngàn lớp tại nhà siêu dễ

Câu trả lời là dễ mà cũng không dễ...

Bánh bông lan Phú Sĩ mềm mềm xốp xốp dẻo dẻo - ngon tuyệt cú mèo mà công thức lại...

Bánh bông lan Phú Sĩ thơm mùi lá dứa, mềm mềm xốp xốp dẻo dẻo.

Tin mới nhất

Chuyên gia Nga: Omicron có thể là dấu hiệu đại dịch sắp kết thúc

48 phút trước

BS nói triệu chứng nhiễm Omicron khác với Delta nhưng rất khó phân biệt với cảm cúm, cảm lạnh

55 phút trước

TP.HCM: Từ 13/12 học sinh trung học sẽ học trực tiếp thế nào?

1 ngày 16 giờ trước

Hà Nội bỏ quy định 14 ngày không có F0 mới được mở trường

1 ngày 16 giờ trước

Hot girl lai từng “gây bão” ở Rap Việt bị soi nhan sắc mặt mộc

1 ngày 20 giờ trước

Bệnh viện Phụ sản Trung ương phát hiện 15 ca dương tính Covid-19

1 ngày 21 giờ trước

Khẩn tìm người tới BV Phụ sản Trung ương, một bệnh viện Hà Nội dừng nhận bệnh nhân vì có...

1 ngày 22 giờ trước

Biến tấu áo dài theo phong cách xuyên thấu, nữ thí sinh Rap Việt bị chê 'quá đà'

1 ngày 22 giờ trước

Gu thời trang khoe eo thon ‘nóng bỏng mắt’ của hot girl Ba Vì

1 ngày 22 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình