Phụ Nữ Sức Khỏe

Bánh mì phô mai bơ tỏi hot rần rần một thời bằng nồi chiên không dầu - thành quả 'đỉnh chóp' khiến chị em xuýt xoa

Mùi bơ thơm nức mũi, quyện cùng vị béo béo phô mai ăn một lần là phê.

Bánh mì phô mai bơ tỏi hot rần rần một thời bằng nồi chiên không dầu - thành quả 'đỉnh chóp' khiến chị em xuýt xoa - Ảnh 1

Nguyên liệu làm bánh mì:
  •  200gr bột mì số 13
  • 80ml sữa tươi không đường
  • 3gr men nở Instant
  • 2gr muối
  • 1 quả trứng gà
  • 20gr đường
  • 100gr phô mai
  • 30gr bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng

Bánh mì phô mai bơ tỏi hot rần rần một thời bằng nồi chiên không dầu - thành quả 'đỉnh chóp' khiến chị em xuýt xoa - Ảnh 2

Nguyên liệu làm sốt bơ tỏi:

  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 1 muỗng canh hành cắt nhỏ
  • 1 muỗng canh đường 
  • 1 muỗng canh Mayonnaise
  • 1 muỗng canh trứng gà đánh đều
  • 18gr bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng

Bánh mì phô mai bơ tỏi hot rần rần một thời bằng nồi chiên không dầu - thành quả 'đỉnh chóp' khiến chị em xuýt xoa - Ảnh 3

 Cách làm:
- Cho vào thau 200gr bột mì, men nở, đường trộn đều, sau đó mới cho muối
- Tiếp tục cho sữa tươi vào từ từ và nhào bột cho đến khi thành khối mịn thì chia 30gr bơ thành 3 lần vào nhào lần lượt đến khi bột không dính tay, nhào khoảng 25 phút.
- Quét bơ vào khuôn và ủ bột trong vòng 60 phút cho bột nở gấp đôi
- Trong thời gian chờ bột nở, tiến hành cho vào chén gồm: 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành cắt nhỏ, 1 muỗng canh đường , 1 muỗng canh Mayonnaise , 1 muỗng canh trứng gà (trứng gà đánh tan), 18gr bơ lạt để mềm ở nhiệt độ phòng. Sau đó dùng muỗng tán nhuyễn và đánh đều hỗn hợp cho tan quyện vào nhau.
- Sau khi ủ bột, dùng tay ép nhẹ cho phần khí trong bột thoát hết ra ngoài cho vừa khuôn. Sau đó dùng dao hoặc miếng cắt bột rồi cắt bột thành các đường ngang và dọc chéo nhau tạo thành hình ô vuông nhỏ.
- Cho hỗn hợp bơ tỏi trải đều lên mặt bánh và rắc thêm phomai.
 
Bánh mì phô mai bơ tỏi hot rần rần một thời bằng nồi chiên không dầu - thành quả 'đỉnh chóp' khiến chị em xuýt xoa - Ảnh 4
 
 Nướng bánh:
- Làm nóng NCKD ở 180 độ trong vòng 10 phút
- Sau đó bọc mặt bánh bằng giấy bạc rồi cho bánh vào nướng ở 170 độ trong 20 phút.
 
Bánh mì phô mai bơ tỏi hot rần rần một thời bằng nồi chiên không dầu - thành quả 'đỉnh chóp' khiến chị em xuýt xoa - Ảnh 5
 
- Sau 20 phút, gỡ giấy bạc ra và nướng thêm 5 phút để mặt bánh vàng đẹp mắt.
  
 
Nguồn: Fb Thu Hoài Vũ
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Nhanh trí học cách làm công thức gà rán giòn rụm 'đã miệng' tại nhà 'dụ dỗ' khiến tụi trẻ...

Gà rán thơm ngon nay có thể làm giống vị tại nhà.

Nếu mê bánh mì chà bông sốt dầu trứng, từ nay thì đã có thể làm ngon như ngoài tiệm...

Bánh chà bông sốt dầu trứng béo béo mặn mặn.

Súp ghẹ thơm ngon, bổ dưỡng khiến bé biếng ăn cũng phải thích mê

Đổi khẩu vị cho trẻ bằng công thức súp đầy đơn giản nhưng dinh dưỡng cao lắm nha.

Ngày mệt mỏi mà có được một tô cháo sườn mịn mịn như này là khỏe re luôn

Cháo sườn thơm ngon, xay mịn gạo cùng nước hầm xương ngọt thịt.

'Lò bánh mì' nướng tại gia, tự sản xuất không khác gì thợ làm bánh chuyên nghiệp

Thèm bánh mì mà không được ra khỏi nhà thì mình tự làm ăn thôi.

Móng giò ngâm sả tắc: Hương vị đậm đà, cắn ngập răng

Bao lâu nay ăn chân gà ngâm sả tắc cũng ngon nhưng nay chị em thử đổi đổi sang móng...

Tin mới nhất

6 điều cấm kị trong phong thủy huyền quan, cẩn thận chặn lộc ngay cửa, khó mà làm giàu

4 giờ trước

5 điềm báo xấu phong thủy trong căn nhà bạn,gặp 1 điểm là đại hạn, cần tìm cách hóa giải...

5 giờ trước

Hà Nam vượt mốc 700 ca COVID-19 trong đợt dịch mới

6 giờ trước

Xôn xao màn qua mặt chính thất của 'tiểu tam' khi giả tin nhắn nhà mạng để 'tòm tem' với...

6 giờ trước

4 kiểu nhà xấu về phong thủy, càng ở càng mất lộc, gia đình dễ khánh kiệt

9 giờ trước

7 kiểu thiết kế nhà vệ sinh phạm phong thủy không thể xem nhẹ

9 giờ trước

Sở hữu nhan sắc giống Yena và 3 vòng 'siêu đỉnh' khiến hot girl nổi như cồn

10 giờ trước

5 hiện tượng phong thủy không thể xem thường, hãy thận trọng và nhanh chóng hóa giải

10 giờ trước

Sáng 16/10: Chỉ còn hơn 3.800 ca COVID-19 nặng; Italy trao tặng Việt Nam thêm hơn 2 triệu liều vaccine...

11 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình