Phụ Nữ Sức Khỏe

Tart Tiramisu vừa lạ vừa quen - Một chút bánh ngọt ngào cho ngày cuối năm!

Làm bánh ngọt chil chill cuối năm nhé.

Cách Làm Bánh Tart Tiramisu Thơm Ngon Hấp Dẫn

 

Nguyên liệu:
Vỏ Bánh Tart:
  • 90gr bơ lạt
  • 56gr đường
  • 36gr trứng gà
  • 1 nhúm muối
  • 165gr bột mì số 8
  • 18gr bột hạnh nhân
  • 15gr bột cacao
Nhân Socola Cà Phê:
  • 110gr socola
  • 45ml whipping cream
  • 9ml nước cà phê hoà tan
  • 10gr bơ lạt
Kem Cheese Tiramisu:
  • 105gr phô mai mascarpone 
  • 24gr đường
  • 150ml whipping cream

Cách làm:

Làm Vỏ Bánh Tart:
- Trộn đều bơ, đường, trứng, muối, bột mì, bột hạnh nhân, bôt cacao rồi nhào thành khối bột. Cán mỏng tầm 3-4cm bọc lại để trong tủ lạnh 30 phút cho cứng lại.
- Dùng khuôn tròn 8cm để cắt bột thành 4 vòng đế bánh, và dùng dao cắt thành 4 dải thành bánh. Đặt đế bánh và thành bánh vào trong khuôn cho thật khít rồi nướng ở 170 độ trong 26 phút trong lò nướng
Làm Nhân Socola Cà Phê:
- Trộn đều socola thái vụn, whipping cream và nước cà phê, quay lò vi sóng hoặc đun cách thuỷ, khuấy cho socola tan hoàn toàn. Thêm bơ vào rồi tiếp tục khuấy đều được hỗn hợp nhân xốt sền sệt, đổ vào trong vỏ bánh tart ngập 2/3 bánh.
Làm Kem Cheese Tiramisu:
- Đánh đều phô mai mascarpone với đường cho nhuyễn mịn rồi đổ whipping cream vào và dùng máy đánh cho hỗn hợp bông chóp móc câu. Bơm kem cheese lên mặt bánh rồi rắc bột cacao trang trí là xong.
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Herman Huang
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Mê mẩn rau câu cà phê nhân phô mai béo béo mềm mềm núng nính ngọt ngào!

Học cách làm rau câu cà phê đơn giản nhưng ngon mắt.

Bánh quy socola chip nhân mochi dẻo dẻo dai dai mê đắm!

Làm ăn vặt xế chiều thôi.

Bánh Tart Trái cây cho buổi xế chiều thèm ăn vặt!

Thêm một món bánh ngon cho mùa lễ hội rồi.

Bánh mì cà ri đổi khẩu vị cho ngày thèm ăn vặt!

Xế chiều buồn chán thì làm món này nhé.

Tưng bừng đón giáng sinh bên người yêu - Làm bánh Cupcake siêu đáng yêu thôi!

Tạo hình bánh cupcake Noel bắt mắt vô cùng.

Tin mới nhất

3 'kẽ hở' khiến người thứ ba dễ dàng chen chân vào mối quan hệ vợ chồng: Lời chúc 'sống...

2 giờ trước

Vợ lộ chuyện "cắm sừng" chồng khi con ốm

3 giờ trước

Phụ nữ có học vấn càng cao càng dễ "cắm sừng" bạn đời

3 giờ trước

Phát hiện tin nhắn "vụng trộm" của chồng ở tuổi xế chiều

3 giờ trước

8 thói quen của đàn ông giúp cuộc sống dễ dàng hơn phụ nữ

13 giờ trước

Hết ám ảnh chuyện chăn gối từ ngày chồng dùng gel bôi trơn

16 giờ trước

Sau 'cuộc yêu'nồng nhiệt, tuyệt đối đừng bao giờ làm những điều 'cấm kỵ' này, 'cố đấm ăn xôi' đảm...

16 giờ trước

Gặp 7 dấu hiệu này có níu kéo hôn nhân cũng khó thành

17 giờ trước

Mẹ chồng đuổi nàng dâu mới ra khỏi nhà, bí mật sau đó làm bà tiếc hùi hụi

18 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình