Phụ Nữ Sức Khỏe

Bánh Tart Trái cây cho buổi xế chiều thèm ăn vặt!

Thêm một món bánh ngon cho mùa lễ hội rồi.

Làm Bánh Tart Trái Cây:

Làm Bánh Tart Trái Cây:

Nguyên liệu:
Phần Vỏ Bánh Tart:
  • 122gr bột mì đa dụng
  • 14gr bột hạnh nhân
  • 60gr bơ
  • 25gr đường
  • 26gr trứng gà 
Phần Cốt Bánh Tart:
  • 30gr bột hạnh nhân 
  • 30gr bơ lạt
  • 30gr đường
  • 25gr trứng gà
  • 1 nhúm muối
Phần Kem Custard:
  • 150ml sữa
  • 10gr bột custard 
  • 8gr đường
  • 45ml whipping cream
Trang trí: Dâu tây, việt quất,..
 
Cách làm:
Làm Vỏ Bánh Tart:
- Trộn đều bột mì, bột hạnh nhân, bơ, đường, trứng rồi nhồi 1 chút tạo thành khối bột bánh, bọc lại để tủ lạnh cho cứng lại.
- Sau đó cán mỏng khối bột, nắn vào trong thành khuôn tạo hình vỏ bánh tart.
 
Làm Cốt Bánh Tart:
- Trộn đều bột, bơ, đường, trứng, muối được hỗn hợp cốt bánh đặc sền sệt. Cho hỗn hợp vào khuôn bên trên lớp vỏ dàn đều lòng khuôn.
- Làm nóng lò trước khi nướng khoảng 10 phút
- Nướng bánh ở 180 độ trong 25 phút đến khi bánh chín vàng.
 
Làm Kem Custard:
- Đun hỗn hợp gồm sữa, bột custard và đường ở lửa nhỏ được hỗn hợp xốt mịn, bọc lại giữ trong tủ lạnh một lúc cho nguội. Đánh bông kem whipping cream lên rồi trộn đều với hỗn hợp custard để tạo thành kem custard mịn thơm ngậy.
- Cho kem custard vào túi bắt kem rồi bơm lên bánh tart, trang trí hoa quả, rắc thêm chút đường bột là hoàn thành. 
 
Chúc mọi người làm thành công!

 
 
Nguồn: Fb Herman Huang
Meymey(t/h)

Tin liên quan

Mê mẩn bánh ngọt sẽ không nên bỏ lỡ công thức siêu đơn giản này - Bánh mì nho dừa!

Sự kết hợp ngon lành này khiến bạn phải nếm thử món ngon thôi.

Mẻ bánh cookie 'yêu ơi là yêu' đã ra lò rồi đây - Nhìn thôi là thích mắt rồi!

Bánh ngon mà đẹp nữa thì có ai nỡ ăn không chứ.

Nghiện cà phê, nghiện luôn cả cheesecake cafe cốt dừa thơm nồng quyến rũ!

Xế chiều ăn một chiếc bánh, uống một ngụm nước ngất ngây luôn.

Bỏ túi thêm một công thức bánh ngon - Yogurt Cheesecake trắng tinh

Thêm ngay món ngon này vào danh sách và làm thử ăn nhé.

MÂM BÁNH BÒ BÔNG nức mũi mùi nước cốt dừa béo ngậy - Ôi nhớ tuổi thơ quá đi!

Có ai mê mẩn bánh bò bông mà giờ không còn thấy bán không?

Nhớ quê nhớ mùi BÁNH BÒ RỄ TRE ĐƯỜNG THỐT NỐT mềm ẩm đã miệng!

Mùi bánh mới ấm nóng thơm phức.

Béo ngậy cùng BÁNH KEM PHÔ MAI SẦU RIÊNG ngập nhân siêu ngon!

Team mê béo không được bỏ qua món này.

Tin mới nhất

Cuộc sống mới của BTV Hoài Anh sau khi chia tay bản tin Thời sự 19h

5 giờ trước

Không chỉ Châu Bùi, loạt mỹ nhật Việt bị “tóm” qua đêm nhà bạn trai

5 giờ trước

Cuộc sống thui thủi một mình, "qua ngày đoạn tháng" của Quang Thắng khi xa vợ con

5 giờ trước

“Anh hùng Bôm” con trai Quốc Tuấn ở tuổi 20: Nỗ lực khổ luyện, chờ tiếp tục phẫu thuật

13 giờ trước

Từng là “Nữ hoàng nội y”, Ngọc Trinh bị chê diện bikini xuống phong độ vì điểm này

1 ngày 12 giờ trước

Bất ngờ thành tích khủng, nhan sắc bí ẩn của con gái lớn Hiệp Gà ở tuổi 18

1 ngày 12 giờ trước

Hương Giang diện bikini khoe ảnh 'cực cháy', 'người ấy' Matt Liu liền 'đón đầu' bình luận 'bạn gái của...

15/05/2022 13:10

Đào lại quá khứ từng bị chơi ngãi của Bảo Thy, 'lạnh sống lưng' khi nghe kể về khủng hoảng...

14/05/2022 13:06

Đang là từ khóa chiếm top 1 tìm kiếm tuần qua, "Vua Cá Koi" nợ Đông Nhi một lời cảm...

14/05/2022 13:05

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình