Phụ Nữ Sức Khỏe

Sữa chua nếp cẩm một thời đảo điên, làm ăn ngay tại nhà thôi!

Học cách làm sữa chua tại nhà đơn giản hơn bao giờ hết.

SỮA CHUA NẾP CẨM BẤT BẠI

Nguyên liệu:

  • 300gr nếp cẩm 
  • 2 hủ sữa chua TH-True Milk
  • 1lit sữa tươi không đường
  • 1 lon sữa đặc
  • 150gr đường
Cách làm:
- Vo nếp cẩm, đem ngâm từ 10-12 tiếng
-Cho sữa tươi và sữa đặc vào khuấy tan, cho sữa chua vào sau cùng khuấy đều hỗn hợp
- Cho vào thùng xốp ủ. Nước dùng để ủ sữa là 2 nóng 1 lạnh. 
Lưu ý: đổ nước xâm xấp mặt hủ sữa chua
- Ủ khoảng 10 tiếng
- Cho nếp cẩm vào nồi, đổ nước gấp 3 lần nấu cơm, 1/3 muỗng cafe muối cho nếp nhanh mềm.
- Nấu với lửa lớn đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa
- Khoảng 20 phút sau thì tắt bếp đậy nắp, 10 phút sau nữa nấu tiếp lần nữa. Đến khi nếp sánh mịn là được
- Đợi nếp nguội cho nếp vào hủ trước sau đó tiếp tục cho sữa chua lên trên là được
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Hoàng Thùy
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Ăn vặt và thưởng thức gió trời với Nem chua rán phố cổ!

Làm và ăn vặt thôi nào.

Bánh giò nóng, ngon ấm bụng chiều cuối năm

Làm một dĩa bánh giò không?

Làm dimsum Hồng Kông đổi khẩu vị bữa ăn ngày mới nhé!

Hôm nay chưa biết ăn gì, thử ngay dimsum ngon này,.

Bánh Tart Trái cây cho buổi xế chiều thèm ăn vặt!

Thêm một món bánh ngon cho mùa lễ hội rồi.

Tin mới nhất

Vụ nữ nhân viên y tế bị đánh tử vong: Nghi phạm từng đánh cán bộ xã trọng thương

1 giờ trước

Gia đình thiếu nữ 23 tuổi mất tích bí ẩn khốn khổ vì tin đồn ác ý

2 giờ trước

Giá xăng dầu sắp giảm lần thứ 6 liên tiếp?

3 giờ trước

Thực khách hỗn chiến trong quán nhậu, một người bị đâm chết

3 giờ trước

Bụng to, mặt béo bất thường sau dùng thuốc Đông y trị xương khớp

3 giờ trước

Vụ cháu bé 3 tuổi bị nhốt trong tủ đông: Điều kỳ diệu nào giúp cháu bé sống sót?

3 giờ trước

Nghi ngờ vợ có quan hệ bất chính, người đàn ông 56 tuổi đem dao đi gây án

3 giờ trước

Chuyên gia nói về vụ cô gái 23 tuổi mất tích

4 giờ trước

Rà từng bụi cây, câu từng bao tải để tìm kiếm nữ sinh mất tích ở Hà Nội

4 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình