Phụ Nữ Sức Khỏe

Núng na núng bính BÁNH PHÔ MAI TOM & JERRY siêu cấp đáng yêu!

Mềm mướt, tan ngay trong miệng, ngại gì không thử?

Khẩu phần cho 8 cái bánh

Nguyên liệu:

 Phần Vỏ Socola:
  • 160gr Socola trắng
  • 15ml dầu ăn
  • Màu thực phẩm vàng
  • 120gr Socola đen
  • Khuôn làm bánh phô mai
 Phần Cheesecake:
  • 250gr Kem phô mai
  • 50gr đường trắng
  • 7gr Gelatin lá
  • 250gr Kem tươi whipping
  • 25gr đường trắng
  • Mứt dâu và bánh bông lan

Cách làm:

- Chuẩn bị khuôn, để ráo

- Đun cách thủy socola

- Đổ 1 lớp mỏng socola đã đun chảy vào khuôn, chờ đông trong tủ lạnh khoảng 10 phút. 

àm phần cheesecake:

- Kem phô mai để mềm ở nhiệt độ phòng cho dễ tán mịn, thêm 50g đường vào rồi dùng phới tán ra cho mịn.

- 7gr Gelatin lá ngâm nước đá lạnh 10 phút cho nở, sau đó vắt ráo rồi đem đi cách thủy cho tan chảy ra.

- Đổ gelatin vào hỗn hợp phô mai và đường, khuấy đều.

- Cho 250gr whipping cream vào tô sạch, thêm 25gr đường, dùng phới lồng đánh lên cho đường tan là được.

- Đổ whipping vào hỗn hợp phô mai rồi khuấy đều.

- Đổ cheesecake vào khuôn.

- Nếu có thêm mứt dâu và đế bánh bông lan thì đổ đầy 2/3 khuôn

- Sau đó thêm mứt dâu và xếp đế bánh bông lan lên rồi phủ thêm cheesecake lên cho đầy khuôn là được.

- Nếu không cho mứt và bánh thì chỉ cần cho cheesecake đầy khuôn rồi dàn phẳng mặt là được.

- Cho khuôn bánh vào tủ lạnh, làm lạnh trong ngăn mát 1 tiếng rồi đem xuống ngăn đông để 1 tiếng nữa cho đông cứng để dễ gỡ bánh ra khỏi khuôn

Thành quả:

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Tara Nu

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh ăn vặt ngon dễ làm như này phải làm mãi thôi - BÁNH CUỘN LANGUE DE CHAT

Bánh ngon kèm theo bình trà là hết bài.

TIRAMISU DÂU TÂY làm chỉ trong 10 phút - ai cũng bất ngờ khi thấy thành quả

Tiramisu đơn giản không cần cầu kì mà ngon mắt ngon miệng nè chị em ơi.

'Demo' nhẹ nhẹ với những chiếc BÁNH MOUSSE CHOCOLATE TRÁNG GƯƠNG siêu xinh rực rỡ đón Noel thôi!

Bánh vừa ngon,vừa 'sống ảo' lại đẹp mùa Noel lạnh giá này rồi.

RED VELVET CAKE mềm xốp hòa quyện vị đăng đắng ngon mê li cho hội chị em mê bánh ngọt!

Bánh ngon sao thiếu được hội chị em thâm tình.

Bánh ngon phải có chị em ăn cùng - làm ngay CHEESE CAKE CHANH DÂY mời hội chị em ngay...

Cheese cake không quá ngọt cũng không quá chua, hòa quyện vừa đủ mê li.

Núng na núng nính BÁNH CASTELLA thơm mềm xốp bùi bùi trứng sữa tan trong miệng!

Bánh ngon phải có hội chị em ngồi cùng, buôn chuyện là hết ý.

Tin mới nhất

5 cách đánh má hồng siêu đỉnh giúp chị em xinh đẹp, quyến rũ trong mọi hoàn cảnh

17 giờ trước

Mẹo hay nhất để chọn màu son môi phù hợp với loại da và tông màu da của bạn

17 giờ trước

Những loại thực phẩm dễ làm giả bạn nên cẩn thận khi mua: Đây là cách nhận biết!

17 giờ trước

4 loại thực phẩm nên thận trọng khi dùng chung với dứa

17 giờ trước

Thiếu hụt vitamin D: Cơ thể sẽ ra sao nếu bạn luôn luôn cảm thấy mệt mỏi

17 giờ trước

Lâm Tâm Như khoe tác phẩm của con gái, được dân tình khen ngợi vì điều này

19 giờ trước

Chuyên gia cảnh báo món ngon không nên ăn quá 1 lần mỗi tuần

19 giờ trước

Nhận biết nấm kim châm tẩm chất độc formaldehyde nhờ 5 dấu hiệu điển hình

19 giờ trước

90% ung thư phổi xuất phát từ thói quen nhiều người mắc phải

19 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình