Phụ Nữ Sức Khỏe

Núng na núng bính BÁNH PHÔ MAI TOM & JERRY siêu cấp đáng yêu!

Mềm mướt, tan ngay trong miệng, ngại gì không thử?

Khẩu phần cho 8 cái bánh

Nguyên liệu:

 Phần Vỏ Socola:
  • 160gr Socola trắng
  • 15ml dầu ăn
  • Màu thực phẩm vàng
  • 120gr Socola đen
  • Khuôn làm bánh phô mai
 Phần Cheesecake:
  • 250gr Kem phô mai
  • 50gr đường trắng
  • 7gr Gelatin lá
  • 250gr Kem tươi whipping
  • 25gr đường trắng
  • Mứt dâu và bánh bông lan

Cách làm:

- Chuẩn bị khuôn, để ráo

- Đun cách thủy socola

- Đổ 1 lớp mỏng socola đã đun chảy vào khuôn, chờ đông trong tủ lạnh khoảng 10 phút. 

àm phần cheesecake:

- Kem phô mai để mềm ở nhiệt độ phòng cho dễ tán mịn, thêm 50g đường vào rồi dùng phới tán ra cho mịn.

- 7gr Gelatin lá ngâm nước đá lạnh 10 phút cho nở, sau đó vắt ráo rồi đem đi cách thủy cho tan chảy ra.

- Đổ gelatin vào hỗn hợp phô mai và đường, khuấy đều.

- Cho 250gr whipping cream vào tô sạch, thêm 25gr đường, dùng phới lồng đánh lên cho đường tan là được.

- Đổ whipping vào hỗn hợp phô mai rồi khuấy đều.

- Đổ cheesecake vào khuôn.

- Nếu có thêm mứt dâu và đế bánh bông lan thì đổ đầy 2/3 khuôn

- Sau đó thêm mứt dâu và xếp đế bánh bông lan lên rồi phủ thêm cheesecake lên cho đầy khuôn là được.

- Nếu không cho mứt và bánh thì chỉ cần cho cheesecake đầy khuôn rồi dàn phẳng mặt là được.

- Cho khuôn bánh vào tủ lạnh, làm lạnh trong ngăn mát 1 tiếng rồi đem xuống ngăn đông để 1 tiếng nữa cho đông cứng để dễ gỡ bánh ra khỏi khuôn

Thành quả:

Chúc mọi người làm thành công!

Nguồn: Fb Tara Nu

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Bánh ăn vặt ngon dễ làm như này phải làm mãi thôi - BÁNH CUỘN LANGUE DE CHAT

Bánh ngon kèm theo bình trà là hết bài.

TIRAMISU DÂU TÂY làm chỉ trong 10 phút - ai cũng bất ngờ khi thấy thành quả

Tiramisu đơn giản không cần cầu kì mà ngon mắt ngon miệng nè chị em ơi.

'Demo' nhẹ nhẹ với những chiếc BÁNH MOUSSE CHOCOLATE TRÁNG GƯƠNG siêu xinh rực rỡ đón Noel thôi!

Bánh vừa ngon,vừa 'sống ảo' lại đẹp mùa Noel lạnh giá này rồi.

RED VELVET CAKE mềm xốp hòa quyện vị đăng đắng ngon mê li cho hội chị em mê bánh ngọt!

Bánh ngon sao thiếu được hội chị em thâm tình.

Bánh ngon phải có chị em ăn cùng - làm ngay CHEESE CAKE CHANH DÂY mời hội chị em ngay...

Cheese cake không quá ngọt cũng không quá chua, hòa quyện vừa đủ mê li.

Núng na núng nính BÁNH CASTELLA thơm mềm xốp bùi bùi trứng sữa tan trong miệng!

Bánh ngon phải có hội chị em ngồi cùng, buôn chuyện là hết ý.

Tin mới nhất

Thuỷ Tiên khoe thành quả nhà chống lũ miền Trung, cư dân mạng phản ứng: "Rồi bao nhiêu tiền chỉ...

31 phút trước

MC Phan Anh: "Nếu còn kỳ vọng, hành trình thiện nguyện của tôi sẽ chỉ thêm gánh nặng"

1 giờ trước

Xin chúc mừng 3 con giáp có tên trong phát tài trong 5 ngày tới (1/10 – 5/10), bản mệnh...

1 giờ trước

Đám cưới của Lý Tuấn Kiệt nhóm HKT

1 giờ trước

HOT: Ganh tị với 3 con giáp có sự nghiệp rực rỡ, tiền về túi lúc nào cũng nặng trĩu...

1 giờ trước

Căn bệnh lây lan nhanh hơn cả cảm cúm

2 giờ trước

Trường Giang lần đầu tiết lộ tên thật của con gái Destiny, 4 chữ cực đặc biệt

2 giờ trước

Chúc mừng 3 con giáp may mắn gánh bạc tỉ vào nhà trong 7 ngày sắp tới của tháng 10,...

2 giờ trước

Bước qua tháng 10 suôn sẻ, 3 con giáp là con cháu Thần Tài, đụng đâu cũng hái ra tiền,...

2 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình