Phụ Nữ Sức Khỏe

Nhắc đến phố cổ Hà Nội không ai là không nhớ món ngo này - Cốm xào!

Làm món ngon phố cổ ăn nhé.

CỐM XÀO HÀ NỘI

NGUYÊN LIỆU:
  • 0.5kg cốm lá me 
  • 70gr đường kính
  • 1 chén nước dừa
  • 4 muỗng canh dầu ăn
CÁCH LÀM:
- Cho nước dừa vào chảo đun sôi lăn tăn, cho đường vào khuấy đến lúc tan đường, trút cốm vào
 
 
 
- Để cho lửa thật nhỏ, đảo đều tay cho cốm ngậm đường chừng 5 phút, cho 3 muỗng canh dầu ăn đảo tiếp chừng 10-15 phút là được.
 
 
- Cho cốm ra đĩa nhỏ, dàn mỏng đều cho đẹp
- Dừa nạo cho vào chảo lửa nhỏ, cho 3 muỗng đường rim dừa cho săn chừng 5 phút, thêm 1 muỗng dầu ăn vào, chờ dừa mềm đảo tiếp 5 phút nữa là được 
 
 
- Rắc dừa nạo lên đĩa cốm
 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
 
Nguồn: Fb Vĩnh Quyên
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Sữa chua nếp cẩm một thời đảo điên, làm ăn ngay tại nhà thôi!

Học cách làm sữa chua tại nhà đơn giản hơn bao giờ hết.

Nấu nồi trà sữa chất lượng cho trẻ uống tại nhà!

Làm trà sữa tại nhà uống thôi.

Ăn vặt Nui chiên tỏi ớt lai rai cùng chị em!

Làm một đĩa ăn vặt xế chiều thôi.

Rong biển cháy tỏi - Nhâm nhi hay ăn cùng cơm trắng cũng 'bén' lắm đó!

Làm món ăn vặt lai rai hay xem phim cuốn đều thích hợp.

Tin mới nhất

Trấn Thành chia sẻ 'chuyện tâm linh, nổi da gà' với bà xã Hari Won

26 phút trước

Chuyên gia cảnh báo dấu hiệu ung thư gan

29 phút trước

Cầu thủ Phan Tuấn Tài: Từ học sinh giỏi đến tuyển thủ chuyên nghiệp

3 giờ trước

Hoàng Oanh lên tiếng khi bị dân tình nghi ngờ con trai mắc bệnh tâm lý

3 giờ trước

Cao Thái Hà tưởng nhớ cố diễn viên Đức Long, lời nhắn xúc động: 'Cậu ở đó nhớ phải cười...

7 giờ trước

Đầu tháng 6 âm lịch, 3 con giáp may mắn nhận vé TÀI LỘC từ quý nhân, tìm được chìa...

19 giờ trước

Xin chúc mừng top 3 con giáp sắp 'trúng số độc đắc' trong 15 ngày tới, thần tài chấm sổ...

19 giờ trước

13 thứ trong nhà đã hết hạn nhưng nhiều người vẫn vô tư dùng

19 giờ trước

100 ngày tới, 3 con giáp may mắn vô biên, sắp đón cục diện tiền bạc dồn về như núi,...

19 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình