Nui chiên tỏi ớt
Nguyên liệu:
- 200gr nui
- 70gr đường
- 20gr tương ớt
- 20gr tương cà
- 20gr xốt mayonnaise
- 15ml nước mắm
- 500ml dầu ăn
- 40gr bơ thực vật
- 2 củ tỏi
- Satế cay
Nui chiên tỏi ớt
Nguyên liệu:
- 200gr nui
- 70gr đường
- 20gr tương ớt
- 20gr tương cà
- 20gr xốt mayonnaise
- 15ml nước mắm
- 500ml dầu ăn
- 40gr bơ thực vật
- 2 củ tỏi
- Satế cay
Cách làm:
- Sử dụng một chiếc nồi sâu lòng, đổ dầu ăn và chờ dầu sôi
- Dầu sủi tăm thì thả nui vào chiên, lần lượt cho từ từ và vớt nui ra giấy thấm dầu nhanh để nui không bị khét
- Chiên nui xong thì tranh thủ dầu sôi, thả tỏi đã băm vào chiên, sau đó vớt ra chén nhỏ
- Sử dụng 1 cái chảo khác, đun bơ tan chảy, cho các gia vị gồm: đường, tương ớt, tương cà, xốt mayonnaise, satế cay, nước mắm vào đun với lửa nhỏ. Xốt kẹo lại thì cho nui vào đảo đều tay. Nui thấm nước xốt rồi thì cho ra đĩa, rắc thêm tỏi đã phi vào và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Nguyễn Hà My
Tin liên quan
Gà hấp mắm thơm phưng phức, da giòn sần sật!
29/12/2021 10:12
Học cách làm gà hấp đậm đà, màu đẹp bắt mắt.
Làm một dĩa cút lộn xào me chua chua ngọt ngọt khích thích vị giác!
27/12/2021 15:10
Ăn vặt thôi nào, đơn giản nhưng ngon mê đắm.
Chiều chiều làm một mẻ bánh gối chấm nước mắm chua ngọt giòn rụm, mê đắm chìm quên lối về!
27/12/2021 16:10
Làm bánh gối ăn vặt nhé.
Cũng là sự kết hợp tôm thịt, nhưng lần này sẽ là bánh cuốn tôm thịt ngon hết nước chấm!
27/12/2021 13:54
Làm bánh cuốn mềm mướt ăn sáng thôi.
Tôm nướng phô mai kéo sợi vừa lạ vừa quen, ăn ngon xuất sắc
27/12/2021 11:53
Làm món tôm xốt phô mai cho cả nhà thưởng thức.
