CÔNG THỨC LÀM BÁNH CREPE CỰC NGON DỄ THÀNH CÔNG
ミルククレープ、バタフライピークレープ
NGUYÊN LIỆU:
- 3 quả trứng gà
- 200ml sữa tươi
- Hoa đậu biếc khô
- 200ml nước
- 140gr bột mì
- 90gr đường
- 400ml kem sữa tươi
CÁCH LÀM:
- Sữa tươi đường cho vào nồi nấu cho đường tan, không để sôi quá mức
CÔNG THỨC LÀM BÁNH CREPE CỰC NGON DỄ THÀNH CÔNG
ミルククレープ、バタフライピークレープ
NGUYÊN LIỆU:
- 3 quả trứng gà
- 200ml sữa tươi
- Hoa đậu biếc khô
- 200ml nước
- 140gr bột mì
- 90gr đường
- 400ml kem sữa tươi
CÁCH LÀM:
- Sữa tươi đường cho vào nồi nấu cho đường tan, không để sôi quá mức
- Nấu nước, cho hoa đậu biếc vào nấu cho ra màu rồi lấy 200ml nước, để nguội.
- Trứng cho vào thau khuấy tan. Cho từ từ hỗn hợp sữa ấm vào trứng khuấy đều tay.
- Cho nước màu vào khuấy đều tan.
- Bột mì cho vào cái rây để rây vào thau hỗn hợp trứng sữa. Khuấy đều tan.
- Đậy màng bọc, cho thau bột nghỉ khoảng 10~15phút.
- Nướng bánh bằng chảo làm bánh crepe. Bật chảo lên cho nóng vừa nhúng chảo vào dĩa bột 5 giây nhấc lên đợi vài giây cho bánh khô tróc ra khỏi chảo.
- Kem sữa tươi, đường cho vào thau, đánh cho bông đứng kem. Cho kem vào bịch bắt bông kem. Để dễ dàng phân chia kem đều lên mỗi lớp bánh.
- Để bánh lên dĩa xoay 1 lớp bánh 1 lớp kem sao cho lượng kem của mỗi lớp được đều nhau thì bánh ra sẽ rất đẹp.
- Cuối cùng trang trí lên mặt bánh tuỳ theo ý thích
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado
Tin liên quan
Làm bánh tiramisu đơn giản chỉ với nguyên liệu có sẵn? Làm ngay nhé!
27/12/2021 08:50
Làm bánh ngọt ăn chơi thôi.
Bánh mì khoai tây gọn lẹ cho một buổi sáng cuối tuần hối hả!
26/12/2021 05:52
Làm món ăn sáng chỉ trong vài phút.
Mách bạn công thức chè khoai dẻo siêu ngon siêu dễ làm!
26/12/2021 08:51
Làm một chén chè không nào?
Donut socola vừa đắng vừa ngọt ngào xoa dịu tâm hồn ngày 'tụt mod'
26/12/2021 06:48
Mẻ bánh mập ú nhìn cưng xỉu luôn nè.
Cả một rổ khoai lang to thì làm gì cho hết đây ta? Series khoai lang cho bạn tham khảo...
23/12/2021 10:31
Sữa khoai lang bổ béo, mochi dẻo dai thơm ngon
Không khí giáng sinh ngày càng ùa về - Tranh thủ làm Lemon Cupcake chill ngày Noel thôi!
22/12/2021 10:22
Lemon cupcake - món bánh không thể bỏ lỡ.
