Phụ Nữ Sức Khỏe

Nấu nồi trà sữa chất lượng cho trẻ uống tại nhà!

Làm trà sữa tại nhà uống thôi.

TRÀ SỮA BÍ ĐAO THANH NHIỆT NGON

 

Nguyên liệu:
A. Phần trà bí đao:
  • 1kg bí đao / hoặc bí xanh 
  • 2 quả la hán
  • 20 quả táo tàu
B. Phần pha trà sữa:
  • Sữa đặc có đường/ hoặc sữa tươi theo khẩu vị
  • Trân châu 3Q đường đen
  • Thạch đen Cao Bằng

Cách làm:

- Bí đao rửa sạch, sau đó cạo vỏ và rửa sơ lại 1 lần nữa

- Giữ lại phần vỏ, cạo tiếp phần sợi thịt bí
 
 
- Phần ruột và hạt bí giữ lại, cắt khúc 
- La hán quả đem đập dập, bẻ vỏ và cho vào nồi
 
 
- Cho tất cả vòa nồi, thêm vào khoảng 1.5-2l nước. Nấu khoảng 4 tiếng
 
 
Mẹo cho bí xanh: để riêng thịt bí, trộn với đường phèn nếu thích ăn ngọt đậm, khoảng 200gr đường phèn hạt làm phần cốt bí. Trộn đều và ướp khoảng 30 phút
 
 
- Nấu nhỏ lửa cho đến khi sợi bí trong veo và mềm thì xay nhuyễn.
- Để nguội trữ riêng, khi ăn mới pha cùng phần trà.
 
 
Pha trà sữa:
  • 2-3 muỗng to cao bí đao + 1 thìa cốt bí 
  • 2-3 muỗng sữa đặc có đường
  • 50ml nước
  • Đá viên, topping trân châu đường đen giòn, thạch An Cao Bằng

- Tuỳ khẩu vị mà pha cho vừa miệng

 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
 
Nguồn: Fb Esheep Kitchen
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Mê mẩn rau câu cà phê nhân phô mai béo béo mềm mềm núng nính ngọt ngào!

Học cách làm rau câu cà phê đơn giản nhưng ngon mắt.

Cả một rổ khoai lang to thì làm gì cho hết đây ta? Series khoai lang cho bạn tham khảo...

Sữa khoai lang bổ béo, mochi dẻo dai thơm ngon

Bánh mì bơ tỏi thơm nức mùi bơ - Thích hợp cho những món khai vị kiểu Tây!

Làm bánh mì bơ tỏi ăn chơi cũng vui mà ăn khai vị cũng rất hợp.

Không khí giáng sinh ngày càng ùa về - Tranh thủ làm Lemon Cupcake chill ngày Noel thôi!

Lemon cupcake - món bánh không thể bỏ lỡ.

Full series bánh ngọt Noel siêu ngọt ngào siêu đáng yêu!

Những công thức bánh ngọt cho ngày Noel lạnh giá.

Tin mới nhất

Cách làm sữa hạt sen vừa thơm ngon bổ dưỡng lại trị chứng mất ngủ hiệu quả

5 giờ trước

Cách làm ‘chân giò cuộn tiêu luộc’ vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng

5 giờ trước

Làm ngay pizza dưa hấu đơn giản ăn vào mịn da lại đẹp dáng ai cũng thích mê

5 giờ trước

Mẹo chọn vải ngon 'bách phát bách trúng', cùng chiêu bảo quản vải tươi ăn quanh năm

5 giờ trước

Hạt chia và hạt lanh: Loại nào tốt cho sức khỏe hơn và cách sử dụng hàng ngày

9 giờ trước

Ăn trứng gà ta hay trứng gà công nghiệp bổ dưỡng hơn? Đáp án khiến nhiều người sửng sốt

23 giờ trước

Vào mùa hè nóng nực, nên nên cài đặt tủ lạnh ở chế độ nào cho hợp lý?

1 ngày 8 giờ trước

Công thức chế biến thịt xá xíu không cần lò nướng 'ngon như nhà hàng'

1 ngày 23 giờ trước

Cách nấu đậu xanh trong 2 phút bung hết vỏ, hạt nở mềm ít người biết

1 ngày 23 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình