Phụ Nữ Sức Khỏe

Gà 'tắm nước tương' thấm đượm ngon ngọt từng thớ thịt!

Ăn cái đùi gà ướp đầy xốt thật chất lượng nào.

GÀ TẮM NƯỚC TƯƠNG

Nguyên liệu:

  • 1 con gà
  • 100gr hành lá  
  • 1 nhánh gừng tươi 
  • 1 củ tỏi 
  • 3 củ hành tím 
  • 3 trái ớt khô
  • 6 cánh hoa hồi 
  • 2 miếng quế
  • 20 hạt tiêu sọ

Gia vị ướp:

  • 300ml nước tương 
  • 120gr đường
  • 1 muỗng canh bột ngọt
  • 1.5 muỗng canh hạt nêm 
  • 600ml nước lọc

Cách làm:

- Gà rửa sạch với muối sau đó để ráo

- Gừng, tỏi, hành tím, bóc vỏ, rửa sạch, đập dập

- Nhúng gà vào nước sôi tầm 1–2 phút rồi vớt ra để ráo 
 
 
- Cho tất cả nguyên liệu trừ gà vào đun sôi vừa lửa tầm 5 phút
 
 
- Cho gà vào ngâm với hỗn hợp đun sôi tầm 5-7 phút thì đảo từ trên xuống dưới và ngược lại, khoảng tầm 25 phút để gà ngấm đều gia vị.
 
 
Thưởng thức:
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Vinh Trần Hoàng
Meymey (t/h)

Tin liên quan

SỦI CẢO nhà làm vỏ mỏng chỉ với 15 phút đã ra thành phẩm?

Làm sủi cảo đổi khẩu vị, thèm món ăn người Hoa xem nào.

Cách ướp GÀ NƯỚNG ngon bất bại đãi nhà chồng ai cũng mê tíu tít!

Làm gà nướng ngon mắt ngon miệng, vừa vị khỏi chê.

MỲ Ý XỐT RAU BINA cực healthy cho hội chị em ăn 'thả ga' mà không lo béo

Làm gì khi trong tủ chỉ toàn mì ý và mì ý

Gian bếp của chị em chắc chắn không thể thiếu NƯỚC MÀU cho mọi món ăn thêm ngon mắt phải...

Cầu cứu ngay vị cứu tinh này cho món ăn thêm đẹp mắt.

CƠM GÀ HẢI NAM ngon bùng vị trên từng hạt cơm!

Cơm gà ngon nhất ở phần nước xốt, ăn điểm hay không phải nếm thử thôi.

SƯỜN NƯỚNG NGŨ VỊ đơn giản dễ ướp, cả nhà ai cũng mê tít!

Làm mâm sườn nướng đãi cả nhà chồng ngay thôi.

Làm nồi SƯỜN BÒ HẦM KIỂU HÀN rục xương thịt mềm ngon ngọt thịt!

Sườn bò hầm đủ loại trái cây ngon mềm thịt.

Tin mới nhất

Giá xăng tại Việt Nam trong vài ngày tới có thể giảm vì lý do này

2 giờ trước

Hiện trường thảm kịch 46 người chết trong xe container ở Mỹ

2 giờ trước

Phát hiện hơn 40 thi thể nghi là người di cư ở trong và quanh một xe đầu kéo ở...

2 giờ trước

Nhân ngày sinh nhật bé gái 8 tuổi bị bạo hành đến tử vong, người thân xót xa: 'Nơi ấy...

3 giờ trước

Xử kín vụ bé gái 8 tuổi bị dì ghẻ bạo hành có đúng quy định?

3 giờ trước

Quặn lòng từng lời khẩn thiết của người vợ trước khi nhận tin nghi phát hiện thi thể của chồng...

4 giờ trước

Người đàn ông gục trong căn biệt thự cháy ở Nha Trang đã tử vong

4 giờ trước

Chủ tịch nước: Đề xuất tôn vinh Trung tá Bùi Văn Nhiên hi sinh cứu người bị nạn tại biển...

4 giờ trước

Lời cuối của trung tá qua đời sau khi cứu bé trai đuối nước: 'Tôi mệt quá...'

4 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình