MỰC RIM ME CHUA NGỌT
Nguyên liệu:
- 200gr mực khô
- 50gr me dầm
- Gừng
- Sả
- 15gr bơ
- Gia vị: dầu ăn, tỏi băm, ớt, đường, nước mắm
Cách làm:
- Mực đem đi nướng sơ, đập dập sau đó xé sợi tùy thích
- Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy, phi thơm tỏi, cho gừng và sả vào đảo đều dậy vị.
- Sau đó cho mực đã xé sợi vào đảo
- ha 1 ít nước nóng, dầm me cho ra vị chua, sau đó đổ vào chảo mực
- Cho vào chảo 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, đảo đều cho ngấm gia vị.
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Sunny Nguyễn
