Phụ Nữ Sức Khỏe

Thèm ăn xôi khúc mà đang chế độ eat clean thì thử ngay bí kíp XÔI KHÚC HEALTHY nhé!

Có hứng ăn xôi khúc mà phải giữ dáng, làm sao đây?

Xôi khúc healthy phiên bản gạo lứt đen

 

Nguyên liệu:

  • 4kg gạo lứt
  • 1kg đậu xanh cà vỏ
  • 1kg ức gà
  • 0.5kg rau bắp cải/ lá su hào
  • Hành tím, gia vị, hạt tiêu
  • 1 ít bột năng

Cách làm:
- Gạo lứt đen vo qua nước rồi ngâm 5-6 tiếng. Vớt ráo sau đó thêm nước xâm xấp mặt gạo, nấu chín trong nồi cơm điện.
- Lá rửa sạch, hấp khoảng 3 phút, sau đó giã nhuyễn

- Đậu xanh ngâm 8-10 tiếng, sau đó rửa sạch, hấp chín, nêm thêm 1 ít muối cho đậm vị

- Đem giã nhuyễn đậu sau khi hấp

- Ức gà luộc, sau đó xé sợi

- Bắt chảo lên bếp, phi thơm hành tím, cho dầu ăn và gà vào đảo, nêm nếm gia vị cùng tiêu ở lửa to. 

- Tiếp theo cho đậu xanh giã nhuyễn vào chảo vừa xào gà, thêm chút nước lọc để sên nhân cho quánh đặc lại

- Sau đó cho thịt ức gà xào, rau đảo đều cùng đậu xanh, nêm nếm thật đậm đà, thơm dậy mùi hạt tiêu đúng điệu là tắt bếp.

- Vo nhân, sau đó bọc lớp xôi bên ngoài.

Chúc mọi người làm thành công!

 

Nguồn: Fb Phó Hà My

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Mát trời làm ngay mâm BÁNH BÈO CHÉN mềm mướt đậm đà nhân tôm!

Gu của chị em phải làm bao nhiêu chén bánh bèo đây.

Cách làm BÁNH BAO THỊT TRỨNG nóng hổi mềm xốp, thơm ngon!

Bánh thơm phức, quyện cùng nhân bánh vừa ăn nóng hổi.

COOKIES TRỨNG MUỐI giòn ngập ngụa béo ngậy mê tít!

Làm ngay để nhâm nhi mỗi xế chiều.

BÁNH BAO SỮA siêu đáng yêu mà cách làm lại đơn giản khiến chị em mê tít

Thơm nức mũi mà lại ngon lắm luôn.

XÔI CHIÊN thơm nức mũi giòn dẻo, thích hợp cho những ngày trời mát mẻ!

Ăn vặt cùng hội chị em, nhâm nhi hết ý.

BÁNH SẮN nướng nóng hổi, thơm phức mùi vị tuổi thơ!

Món ăn vặt ngày xưa ở những chiếc xe đẩy đây.

Tin mới nhất

Bị cằn nhằn: "Có mỗi chuyện trông con cũng không xong", vợ cho chồng chứng kiến thứ kinh hoàng rồi...

23 giờ trước

Ngày đầu tiên ra mắt, bố tôi đã bị người ta chia tay một cách phũ phàng

23 giờ trước

Biết người yêu có bầu, tôi đòi cưới thì cô ấy giãy nảy không chịu với lý do nực cười...

1 ngày 1 giờ trước

Chị dâu xấu xí bỏ đi khiến ai cũng mừng rỡ, để rồi nửa tháng sau cả nhà tôi như...

1 ngày 1 giờ trước

Chồng đi công tác khoe được ăn tôm hùm rồi đăng ảnh lên Facebook, tôi chỉ nhìn thoáng qua tấm...

1 ngày 1 giờ trước

Cả công ty tới chơi, chồng hồn nhiên chỉ vào vợ rồi giới thiệu "giúp việc nhà em" và màn...

1 ngày 1 giờ trước

Mỗi lần vợ chồng "đại chiến", thấy bóng dáng anh vợ lấp ló đứng trước nhà là tôi mồ hôi...

1 ngày 1 giờ trước

Đến nhà chị dâu đột ngột, tôi lặng người khi thấy cái áo mình mua tặng chị dâu đã thành...

1 ngày 3 giờ trước

Chồng nổi cáu quát "Ăn tiêu phá mả, đưa 6 triệu mà động đến là kêu hết" và màn vùng...

1 ngày 3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình