Phụ Nữ Sức Khỏe

Thèm ăn xôi khúc mà đang chế độ eat clean thì thử ngay bí kíp XÔI KHÚC HEALTHY nhé!

Có hứng ăn xôi khúc mà phải giữ dáng, làm sao đây?

Xôi khúc healthy phiên bản gạo lứt đen

 

Nguyên liệu:

  • 4kg gạo lứt
  • 1kg đậu xanh cà vỏ
  • 1kg ức gà
  • 0.5kg rau bắp cải/ lá su hào
  • Hành tím, gia vị, hạt tiêu
  • 1 ít bột năng

Cách làm:
- Gạo lứt đen vo qua nước rồi ngâm 5-6 tiếng. Vớt ráo sau đó thêm nước xâm xấp mặt gạo, nấu chín trong nồi cơm điện.
- Lá rửa sạch, hấp khoảng 3 phút, sau đó giã nhuyễn

- Đậu xanh ngâm 8-10 tiếng, sau đó rửa sạch, hấp chín, nêm thêm 1 ít muối cho đậm vị

- Đem giã nhuyễn đậu sau khi hấp

- Ức gà luộc, sau đó xé sợi

- Bắt chảo lên bếp, phi thơm hành tím, cho dầu ăn và gà vào đảo, nêm nếm gia vị cùng tiêu ở lửa to. 

- Tiếp theo cho đậu xanh giã nhuyễn vào chảo vừa xào gà, thêm chút nước lọc để sên nhân cho quánh đặc lại

- Sau đó cho thịt ức gà xào, rau đảo đều cùng đậu xanh, nêm nếm thật đậm đà, thơm dậy mùi hạt tiêu đúng điệu là tắt bếp.

- Vo nhân, sau đó bọc lớp xôi bên ngoài.

Chúc mọi người làm thành công!

 

Nguồn: Fb Phó Hà My

Meymey (t/h)

Tin liên quan

Mát trời làm ngay mâm BÁNH BÈO CHÉN mềm mướt đậm đà nhân tôm!

Gu của chị em phải làm bao nhiêu chén bánh bèo đây.

Cách làm BÁNH BAO THỊT TRỨNG nóng hổi mềm xốp, thơm ngon!

Bánh thơm phức, quyện cùng nhân bánh vừa ăn nóng hổi.

COOKIES TRỨNG MUỐI giòn ngập ngụa béo ngậy mê tít!

Làm ngay để nhâm nhi mỗi xế chiều.

BÁNH BAO SỮA siêu đáng yêu mà cách làm lại đơn giản khiến chị em mê tít

Thơm nức mũi mà lại ngon lắm luôn.

XÔI CHIÊN thơm nức mũi giòn dẻo, thích hợp cho những ngày trời mát mẻ!

Ăn vặt cùng hội chị em, nhâm nhi hết ý.

BÁNH SẮN nướng nóng hổi, thơm phức mùi vị tuổi thơ!

Món ăn vặt ngày xưa ở những chiếc xe đẩy đây.

Tin mới nhất

Người đàn ông bỗng mắc ung thư gan, bác sĩ ngao ngán: tiết kiệm 1, phá sức khỏe 10, nhiều...

2 giờ trước

Cô gái bất ngờ nôn ra nước đen sau khi đau bụng kinh, bác sĩ: bệnh này không chữa được

3 giờ trước

Nghệ sĩ Phước Sang đột quỵ lần 2: Nếu thuộc nhóm người này bạn cũng nên thận trọng

3 giờ trước

Thường xuyên bị đỏ mắt và ù tai, người đàn ông nhập viện trong tình trạng hôn mê sâu, phổi...

3 giờ trước

Khởi My có động thái mới đập tan tin đồn ly hôn Kelvin Khánh

3 giờ trước

Mỹ nhân Việt bỗng 'mất hút' khỏi showbiz nay bất ngờ ôm bụng bầu vượt mặt dự sự kiện, được...

3 giờ trước

5 xu hướng chăm sóc tóc theo kiểu Hàn Quốc nhất định phải thử, vừa đơn giản nhưng cực hiệu...

3 giờ trước

Nhan sắc thiên tiên của 'chị gái' Bạch Lộc trong tạo hình mới của Hồ Yêu Tiểu Hồng Nương gây...

3 giờ trước

Nhan sắc 'tiểu Châu Tấn' chính thức vượt mặt Triệu Lộ Tư khi cùng hóa thành nàng thơ

7 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình