MÌ Ý SPAGHETTI
Khẩu phần cho 2 người ăn
Nguyên Liệu:
- 200gr mì ý
- 300gr thịt bò băm
- 200gr xốt Cà Chua Barilla
- 2 quả cà chua
- 1/2 củ hành tây
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1/2 củ tỏi
- 2 củ hành tím
- 1 muỗng cafe tiêu xay
Cách Làm:
- Cà chua, hành tây thái hạt lựu.
- Đun sôi nước cho mì ý vào luộc 15 phút, thêm chút muối cho đậm vị. Mì chín vớt ra rổ, rửa qua nước lạnh cho mì dai, để ráo và trộn cùng dầu oliu cho mì tơi
- Ướp thịt bò cùng hạt nêm và tiêu cho đậm vị
- Phi thơm hành tím và tỏi, sau đó cho hành tây và thịt bò vào đảo. Đến khi thấy thịt săn lại thì cho cà chua và nước xốt vào. Đun lửa riu riu cho nước xốt sệt lại
- Cho mì ra đĩa, đổ nước xốt và rắc hạt tiêu lên, trộn đều và thưởng thức
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Trang Lê
