Phụ Nữ Sức Khỏe

Thử món BÁNH TÔM LÀNG DIỀN xem có khác gì Bánh Tôm Hồ Tây không ta?

Học cách làm món ăn vặt ngon nhé.

BÁNH TÔM LÀNG DIỀN

 

Nguyên liệu: 
  • 100gr bột gạo tẻ
  • 50gr bột năng
  • 100gr khoai lang bào sợi
  • 2.5gr muối
  • 1gr tiêu
  • 1gr bột nghệ
  • 50gr tôm đồng
Cách làm: 
- Khoai nạo vỏ, bào sợi, ngâm nước muối khoảng 15 phút cho ra bớt nhớt
- Trộn hỗn hợp bột muối, thêm 150ml nước trộn đều,
- Tôm rửa sạch, nếu to thì cắt râu, nếu nhỏ quá thì không cần
- Vớt khoai vẩy ráo nước, trộn đều với hỗn hợp bột.
- Bắc chảo lên bếp, chờ dầu nóng sủi tăm thì múc 1 muôi nhỏ bột vào chảo, cho vào 1 con tôm và chiên vừa chín đến
 
 
- Sau 1 phút lật mặt xuống cho tôm chín giòn, 1 phút sau lật lại thêm 1 chút cho bề mặt bột giòn là vớt ra lên giấy thấm dầu cho thật ráo mỡ
- Rau sống ăn kèm gồm xà lách với rau mùi ngâm, rửa, ngâm muối, vẩy ráo
Nước mắm ăn kèm gồm: 
  • Nước mắm
  • Đường
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 4 muỗng nước lọc
  • Tỏi băm, ớt xay

Thành quả: 

Chúc mọi người làm thành công!

 
Nguồn: Fb Bui Minh Ngoc
 
 
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Ngày cuối tuần, mẹ đảm nấu GÀ NẤU ĐẬU đãi gia đình để cùng quây quần 'xì sụp' thưởng thức...

Quây quần bên gia đình, ăn gà nấu mềm rục ngon tê tái.

CHẢ LÁ LỐT chiên dậy vị nức mũi mùi thơm ngon!

Làm thử ăn thôi nào.

Làm bánh bột lọc ăn vặt ngày xế chiều mát mẻ!

Ăn vặt là không thể thiếu cho hội chị em rồi, phải không nào?

Gà nướng kiểu Tây ngon tuyệt cú mèo cho mùa Noel cận kề!

Ấm áp bên gia đình cùng món ăn gắn kết yêu thương.

ĐUÔI HEO XÓC SẢ TẮC đậm gia vị 'chấm mút' với chị em là hết sảy!

Ăn vặt mà ngon thế này khỏi cần ăn cơm tối luôn.

Làm TẢNG SƯỜN NƯỚNG CAM thơm nức mũi, báo hiệu một mùa giáng sinh tưng bừng đã tới!

Sườn nướng mềm, mọng nước, đậm vị cam ngon nhức nách.

Tin mới nhất

Cô gái bị sưng vều môi vì món cua ngâm tương Hàn Quốc

36 phút trước

Cha, vợ nạn nhân mất tích trong vụ sập sàn cầu Mỹ Thuận 2 chờ đợi trong vô vọng

2 giờ trước

Phát hiện thi thể nổi bên lạch nước sau khi lũ rút ở Hà Tĩnh

6 giờ trước

Hé lộ nguyên nhân thi thể cụ bà 95 tuổi bị chôn trong vườn

6 giờ trước

Vụ 12 thuyền viên Trung Quốc tử vong: Thêm một nạn nhân đang nguy kịch

6 giờ trước

TT-Huế: Nhóm thợ hút hầm cầu giết người sau mâu thuẫn vì viên gạch vỡ

6 giờ trước

Khoảnh khắc sàn thi công cầu Mỹ Thuận 2 sập kéo 3 công nhân xuống sông

6 giờ trước

TP.HCM đổ mưa lớn, nhiều tuyến đường ngập sâu

6 giờ trước

Vụ bé trai nghi bị thiêu xác: Người cha gửi đơn kiến nghị khẩn

7 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình