Phụ Nữ Sức Khỏe

Mùa này nhiều nhãn lại rẻ, nếu chán ăn nhãn hay chè nhãn rồi thì chị em hãy thử thạch nhãn nhé

Công thức này rất đơn giản, dễ làm, thạch rất mềm núng nính cùng vị ngọt thanh thanh, để lạnh cứ gọi mà mềm môi trôi tuột suống ruột.

Nguyên liệu:

+ Nhãn

+ Sữa đặc

+ Bột rau câu

+ Nước cốt dừa

+ Nước dừa tươi

Nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm

Nhãn bóc vỏ bỏ hột. Có thể để nguyên quả hoặc cắt 2 cắt 4 

 

Phần đường phèn và bột rau câu trộn đều với nhau, để yên 30 phút rồi đun sôi.
Đến khi sôi thì hạ xuống nấc nhỏ nhất, vớt hết bọt sau đó đổ ra khuôn đã chuẩn bị. 
Đổ 1 lớp thạch trong trước. Đợi se mặt 1 chút rồi xếp nhãn lên. Tiếp đó đổ tiếp lớp thạch lên nhưng chỉ đổ ngang ngang quả nhãn thui đừng đổ ngập để thạch đông lại sẽ cố định nhãn. Đợi se mặt tiếp rồi mới đổ ngập nhãn
Đợi lớp thạch trong se mặt là đổ ngay lớp thạch trắng. Nếu để thạch cứng quá thì 2 lớp thạch sẽ tách lớp. Dùng thìa hoặc muôi để hứng tránh thạch nóng để trực tiếp lên mặt thạch

Đợi hỗn hợp nguội, chị em bỏ vào tủ lạnh rồi cắt miếng vừa ăn. Có thể cắt thạch miếng vuông rồi cho vào cốc uống cùng nước dừa vừa uống mát vừa ăn thạch dai dai lại mát và giải nhiệt.

Thành quả rất tuyệt phải không nào. Chúc các bạn thành công.

 Nguồn: Fb Vân Hà Hoàng

Quỳnh Anh (t/h)

Tin liên quan

Work from home, mẹ đảm chia sẻ thực đơn bữa trưa nhanh-gọn-lẹ lại ngon tuyệt khiến chồng mê tít

Thực đơn khá đơn giản, phù hợp với nhà hai người và không có nhiều thời gian mà kết quả...

Cách làm kem sữa dừa - Nguyên liệu đơn giản mà vị ngon không kém ngoài hàng

Món kem rất đơn giản không cần sử dụng máy làm kem, không cần xới kem, không máy đánh trứng...

Mẹ đảm mách chị em cách làm bánh bột lọc lá chuối, đơn giản nhanh gọn và cực ngon

Cách làm siêu nhanh, và thành quả thì vô cùng bất ngờ, bột bánh rất mềm mại, dai nhưng không...

Cách làm bánh mì mini đặc ruột thơm ngon, giòn rụm, mẹ vụng đến mấy cũng thành công

Công thức vô cùng đơn giản nhưng thành quả mang về lại khiến nhiều người trầm trồ nhé các bạn.

Soái ca 'hóa' người đàn ông đảm đang trổ tài vào bếp, hội chị em đồng loạt 'mặt hàng này...

Bất ngờ xuất hiện trong hội những người "Yêu bếp", phó tổng giám đốc V. - Hoàng Hà khiến hội...

Vợ đảm Hà Thành mách cách làm nem 'thơm nức mũi' dành cho người 'chơi hệ cuốn'

Với những ngày cuối tuần, các gia đình Việt thường chế biến những món gì đó lạ miệng hấp dẫn...

Sau khi ép trái cây, chị vợ khéo tay hướng dẫn cách 'biến' bã thành món vặt 'giải sầu' mùa...

Sau khi ép nước để lấy cốt uống, hội chị em thường bỏ đi những bã trái cây như nho,...

Tin mới nhất

Hà Nội: Tuyển sinh lớp 10 không cần hộ khẩu, tăng lựa chọn nguyện vọng

3 giờ trước

Từ 1-4, dùng thiết bị đo khí thải, độ khói phát hiện vi phạm giao thông

3 giờ trước

Vì sao càng vội càng cảm thấy xe làn bên cạnh đi nhanh hơn?

3 giờ trước

Danh tính người phụ nữ để quên vàng, kim cương trị giá hơn 3 tỷ đồng trên taxi

1 ngày 3 giờ trước

Cứ ngỡ "béo bụng", cô gái 25 tuổi bàng hoàng phát hiện khối u xơ "khổng lồ" nặng gần 12kg

1 ngày 3 giờ trước

Bé gái 14 tháng tuổi ngừng tim sau khi ngã vào xô nước

1 ngày 3 giờ trước

Vợ sinh con thứ 2, chồng được nghỉ mấy ngày?

2 ngày 20 giờ trước

Hàng ngàn người cao tuổi hà nội tham gia đồng diễn múa quạt dưỡng sinh

2 ngày 20 giờ trước

Chân dung người phụ nữ bỏng 78% cơ thể vì cứu con riêng của bạn trai sau 19 năm

27/03/2026 13:56

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình