Phụ Nữ Sức Khỏe

Soái ca 'hóa' người đàn ông đảm đang trổ tài vào bếp, hội chị em đồng loạt 'mặt hàng này còn không?'

Bất ngờ xuất hiện trong hội những người "Yêu bếp", phó tổng giám đốc V. - Hoàng Hà khiến hội chị em trầm trồ với món gà hấp trong bí đỏ vô cùng hấp dẫn.

Doanh nhân Hoàng Hà từng nổi tiếng với vị trí Giám đốc marketing và bán hàng của Y. - một vị trí có quyền lực bậc nhất tại Việt Nam. Hiện tại, anh gia nhập V. với vai trò Phó Tổng giám đốc. Song song với công việc điều hành của công ty, anh còn là một "đầu bếp nghiệp dư" tại gia vớt rất nhiều món ăn vừa cầu kỳ và hấp dẫn.

Mới đây, trong hội những người "Yêu bếp", Hoàng Hà với biệt danh là Mr. Kool đã khiến hội chị em ngỡ ngàng bởi tài năng nấu nướng của anh. Anh chia sẻ những hình ảnh và công thức chế biến món gà hấp trong bí đỏ thơm ngon và kích thích vị giác lẫn thị giác người xem.

ga hap trong bi do
Hội chị em khen tíu tít về thành phẩm của Mr. Kool - Ảnh: FBNV

 Trước khi bắt tay vào thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị những thành phần, gồm có:
- 01 quả bí đỏ
- 1/2 con gà
- 01 củ tỏi
- 02 củ hành
- 01 nhánh gừng
- 01 quả dừa lấy nước
- 1,5 thìa cafe muối gia vị
- 1/3 thìa cafe bột tiêu
- 1/5 thì cafe ớt bột
- 1/4 thìa bột hạt dổi
- 02 quả ướt tươi
- 50g Tần Hầm Lẩu (kỳ tử, đẳng sâm, táo đỏ, táo đen, ý dĩ, đương quy)

ga hap trong bi do 1
Những nguyên liệu cần thiết để hoàn thiện món gà hầm này - Ảnh: FBNV

 Để chế biến món ăn đúng cách và ngon "đúng điệu" thì bạn cần làm theo các bước sau:

- Đầu tiên, bạn cắt nắp và nạo bớt ruột để có không gian rộng hơn bên trong. Đối với thịt gà, bạn nên rửa qua bằng rượu trắng cho sạch và thơm. Tiếp đó, bạn ướp gia vị trong vòng 15 phút.

ga hap trong bi do 2

- Sau khi xếp gà vào, bạn đổ nước dừa gập hết thịt gà và không nên nén gà quá nhiều sẽ khó chín.

ga hap trong bi do 4

- Trước khi hấp, bạn nên buộc dây xung quanh để dễ nhấc bí ra và không bị vỡ. Sau khi hấp, gà thơm và mềm thịt. 

ga hap trong bi do 5

Để thưởng thức trọn vẹn món gà hấp trong bí đổ này, bạn gắp hết gà ra đĩa để ăn. Sau đó, bạn để nguyên nước trong quả bí, xả từng miếng bí nhỏ trong quả để tạo thành món canh đặc biệt và hương vị tuyệt ngon. 
 
Với vài bước đơn giản, quan trọng nhất là khâu nêm nếm cẩn thận, bạn có thể chiêu đãi cả gia đình mình một món ăn vừa thơm béo và lạ miệng.
Minh Thư

Tin liên quan

Vợ đảm Hà Thành mách cách làm nem 'thơm nức mũi' dành cho người 'chơi hệ cuốn'

Với những ngày cuối tuần, các gia đình Việt thường chế biến những món gì đó lạ miệng hấp dẫn...

Sau khi ép trái cây, chị vợ khéo tay hướng dẫn cách 'biến' bã thành món vặt 'giải sầu' mùa...

Sau khi ép nước để lấy cốt uống, hội chị em thường bỏ đi những bã trái cây như nho,...

Trước khi làm món này thành công, mẹ nội trợ Hà Thành đã phải đổ đi 'hàng thùng'

Không quá khó khăn trong quá trình làm, nhưng tào phớ để có thể giữ được vị thơm ngon, mềm...

Vợ đảm 'giải sầu' bằng món bánh há cảo siêu đáng yêu dành cho chồng, khiến hội chị em đều...

Được biến tấu từ món ăn truyền thống của Trung Quốc, món há cảo rau củ vừa hút mắt vừa...

Vợ đảm 'giải sầu' bằng món bánh há cảo siêu đáng yêu dành cho chồng, khiến hội chị em đều...

Được biến tấu từ món ăn truyền thống của Trung Quốc, món há cảo rau củ vừa hút mắt vừa...

Mách chị em công thức làm món chả cá ngũ sắc vô cùng 'bắt cơm', vụng đến mấy làm cũng...

Không chỉ bắt mắt trong cách chế biến, món chả cá ngũ sắc còn mang đến hương vị mềm mịn...

Cô nàng 'tự thân vận động' vào bếp, tạo 'bầy heo' bánh bao thơm nức mũi và đẹp không nỡ...

Những chiếc bánh bao được làm từ khoai lang không chỉ bắt mắt bởi hình thù đa dạng, đầy màu...

Tin mới nhất

Cô giáo đội mưa, chở con trở lại điểm trường sau Tết gây xúc động cộng đồng mạng

52 phút trước

Cuộc hội ngộ xúc động giữa cô gái trẻ và người lính cứu hỏa đã cứu mình

2 giờ trước

Hé lộ tình trạng sức khỏe của cô gái bị đánh ghen, tạt xăng đốt giữa đường vào mùng 5...

2 giờ trước

Trước ngày vía Thần Tài, chủ tiệm vàng tá hỏa phát hiện hơn 100 lượng vàng 'không cánh mà bay'

2 giờ trước

Làm gì khi trẻ em luôn khó dậy sớm đi học trở lại sau kỳ nghỉ Tết

3 giờ trước

Kết luận vụ bà Nguyễn Phương Hằng và tình tiết mới về 2 luật sư tham gia livestream

3 giờ trước

Quảng Nam: Va chạm với ôtô, Phó Ban tổ chức Huyện ủy tử vong

3 giờ trước

Thông tin mới nhất về vụ cháy xưởng gỗ ở Đại Mỗ

3 giờ trước

Vụ đánh ghen tại Quảng Nam: Tạm giữ mẹ chồng, con dâu đổ xăng đốt cô gái

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình