Phụ Nữ Sức Khỏe

Soái ca 'hóa' người đàn ông đảm đang trổ tài vào bếp, hội chị em đồng loạt 'mặt hàng này còn không?'

Bất ngờ xuất hiện trong hội những người "Yêu bếp", phó tổng giám đốc V. - Hoàng Hà khiến hội chị em trầm trồ với món gà hấp trong bí đỏ vô cùng hấp dẫn.

Doanh nhân Hoàng Hà từng nổi tiếng với vị trí Giám đốc marketing và bán hàng của Y. - một vị trí có quyền lực bậc nhất tại Việt Nam. Hiện tại, anh gia nhập V. với vai trò Phó Tổng giám đốc. Song song với công việc điều hành của công ty, anh còn là một "đầu bếp nghiệp dư" tại gia vớt rất nhiều món ăn vừa cầu kỳ và hấp dẫn.

Mới đây, trong hội những người "Yêu bếp", Hoàng Hà với biệt danh là Mr. Kool đã khiến hội chị em ngỡ ngàng bởi tài năng nấu nướng của anh. Anh chia sẻ những hình ảnh và công thức chế biến món gà hấp trong bí đỏ thơm ngon và kích thích vị giác lẫn thị giác người xem.

ga hap trong bi do
Hội chị em khen tíu tít về thành phẩm của Mr. Kool - Ảnh: FBNV

 Trước khi bắt tay vào thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị những thành phần, gồm có:
- 01 quả bí đỏ
- 1/2 con gà
- 01 củ tỏi
- 02 củ hành
- 01 nhánh gừng
- 01 quả dừa lấy nước
- 1,5 thìa cafe muối gia vị
- 1/3 thìa cafe bột tiêu
- 1/5 thì cafe ớt bột
- 1/4 thìa bột hạt dổi
- 02 quả ướt tươi
- 50g Tần Hầm Lẩu (kỳ tử, đẳng sâm, táo đỏ, táo đen, ý dĩ, đương quy)

ga hap trong bi do 1
Những nguyên liệu cần thiết để hoàn thiện món gà hầm này - Ảnh: FBNV

 Để chế biến món ăn đúng cách và ngon "đúng điệu" thì bạn cần làm theo các bước sau:

- Đầu tiên, bạn cắt nắp và nạo bớt ruột để có không gian rộng hơn bên trong. Đối với thịt gà, bạn nên rửa qua bằng rượu trắng cho sạch và thơm. Tiếp đó, bạn ướp gia vị trong vòng 15 phút.

ga hap trong bi do 2

- Sau khi xếp gà vào, bạn đổ nước dừa gập hết thịt gà và không nên nén gà quá nhiều sẽ khó chín.

ga hap trong bi do 4

- Trước khi hấp, bạn nên buộc dây xung quanh để dễ nhấc bí ra và không bị vỡ. Sau khi hấp, gà thơm và mềm thịt. 

ga hap trong bi do 5

Để thưởng thức trọn vẹn món gà hấp trong bí đổ này, bạn gắp hết gà ra đĩa để ăn. Sau đó, bạn để nguyên nước trong quả bí, xả từng miếng bí nhỏ trong quả để tạo thành món canh đặc biệt và hương vị tuyệt ngon. 
 
Với vài bước đơn giản, quan trọng nhất là khâu nêm nếm cẩn thận, bạn có thể chiêu đãi cả gia đình mình một món ăn vừa thơm béo và lạ miệng.
Minh Thư

Tin liên quan

Vợ đảm Hà Thành mách cách làm nem 'thơm nức mũi' dành cho người 'chơi hệ cuốn'

Với những ngày cuối tuần, các gia đình Việt thường chế biến những món gì đó lạ miệng hấp dẫn...

Sau khi ép trái cây, chị vợ khéo tay hướng dẫn cách 'biến' bã thành món vặt 'giải sầu' mùa...

Sau khi ép nước để lấy cốt uống, hội chị em thường bỏ đi những bã trái cây như nho,...

Trước khi làm món này thành công, mẹ nội trợ Hà Thành đã phải đổ đi 'hàng thùng'

Không quá khó khăn trong quá trình làm, nhưng tào phớ để có thể giữ được vị thơm ngon, mềm...

Vợ đảm 'giải sầu' bằng món bánh há cảo siêu đáng yêu dành cho chồng, khiến hội chị em đều...

Được biến tấu từ món ăn truyền thống của Trung Quốc, món há cảo rau củ vừa hút mắt vừa...

Vợ đảm 'giải sầu' bằng món bánh há cảo siêu đáng yêu dành cho chồng, khiến hội chị em đều...

Được biến tấu từ món ăn truyền thống của Trung Quốc, món há cảo rau củ vừa hút mắt vừa...

Mách chị em công thức làm món chả cá ngũ sắc vô cùng 'bắt cơm', vụng đến mấy làm cũng...

Không chỉ bắt mắt trong cách chế biến, món chả cá ngũ sắc còn mang đến hương vị mềm mịn...

Cô nàng 'tự thân vận động' vào bếp, tạo 'bầy heo' bánh bao thơm nức mũi và đẹp không nỡ...

Những chiếc bánh bao được làm từ khoai lang không chỉ bắt mắt bởi hình thù đa dạng, đầy màu...

Tin mới nhất

Hai anh em ruột "mất tích", 3 ngày sau mới phát hiện thi thể trong hồ nước

3 giờ trước

Lật xe khách chở 33 người, 11 nạn nhân bị thương ở Bình Thuận

4 giờ trước

4 người đàn ông có hành động xấu xí trước bãi biển khiến dân mạng đồng loạt chỉ trích: Vô...

4 giờ trước

Chủ biệt thự ở TP.HCM bị sát hại, sốc với lời khai nghi phạm

7 giờ trước

Tài xế kể lại giây phút giúp 2 mẹ con trên cầu Nhật Tân: "Thấy không yên tâm nên đưa...

11 giờ trước

Nghi can đâm chết chủ căn biệt thự ở Bình Tân đã bị bắ

12 giờ trước

Vụ chồng mất tích, ô tô bỏ lại trên cầu Thăng Long: Camera hành trình bỗng bị cắt trước đó

1 ngày 4 giờ trước

Bất ngờ danh tính 'người hùng' nhảy xuống sông cứu bé gái lớp 4 ngâm nước cả tiếng đồng hồ...

1 ngày 5 giờ trước

CLIP: Khám nghiệm hiện trường vụ án mạng ở Bình Tân, TP HCM

1 ngày 5 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình