Phụ Nữ Sức Khỏe

MIẾN BỒ CÂU nước dùng ngọt thanh, bạn đã thử qua chưa?

Làm tô miến đổi khẩu vị thôi.

Miến Chim Câu Chặt
 
 
Khẩu phần cho 3 người ăn
 
Nguyên Liệu:
  • 2 con chim câu
  • 150gr miến
  • Rau răm, húng đỏ, rau răm, mùi tàu, hành lá, hành tím, nấm hương
  • Gia vị: Ớt, tiêu, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt
Cách Làm:
- Chim câu làm sạch, chặt miếng vừa ăn
- Lựa riêng cánh chân, xương cổ, xường cục ra phần nạc, đùi để riêng.
- Ướp cả 2 loại cùng hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu trong 20 phút
 
 
- Các loại rau rửa sạch, thái nhỏ
 
 
- Miến ngâm nước lã, cắt vừa ăn
 
 
- Phi thơm hành tím, sau đó cho phần xương chim câu, nấm hương đã ngâm vào xào săn, nêm gia vị vừa vặn rồi chế nước sôi đủ dùng.
 
 
- Đun sôi nhỏ lửa. Đập thêm 3 củ hành tím vào cho dậy vị
Lưu ý: vớt bọt cho nước dùng trong hơn.
 
 
- Phần thịt chim dùng đem chiên khoảng 20-25 phút cho thịt dai ngon hơn
 
 
- Thả miến vào nước dùng đun sôi vớt miến ra bát thêm thịt chim rán, thêm rau và hành lá đã thái sau đó chan nước dùng lên.
 
Thưởng thức: 
- Ăn kèm măng ớt, vắt chanh.
 
Chúc mọi người làm thành công!

 
Nguồn: Fb Trang Lê
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Độc đáo mâm BÁNH BAO TẠO HÌNH KHOAI LANG siêu giống 100%?

Nhìn không khác gì khoai lang thật nè trời.

Thích ăn cá nhưng lại sợ chiên cá bị nổ? GIải pháp ngay bằng cách làm bằng Nồi chiên không...

Làm mâm cá nướng, trổ tài với gia đình chồng.

Xếp từng miếng NỌNG HEO ƯỚP XÁ XÍU mà kiềm lòng không nổi phải... ăn ngay!

Nọng heo nướng nhìn là muốn ăn liền.

Làm món CÁ HỒI NƯỚNG GIẤY BẠC siêu ngon mà công thức lại cực đơn giản

Thưởng thức món ngon bên người yêu còn gì tuyệt hơn.

SƯỜN NƯỚNG KHOAI TÂY cho ngày nghỉ chill thật chill

Làm mâm sườn nướng đãi gia đình thôi.

Thử món BÁNH TÔM LÀNG DIỀN xem có khác gì Bánh Tôm Hồ Tây không ta?

Học cách làm món ăn vặt ngon nhé.

Tin mới nhất

Cách trị mụn bằng khổ qua

5 giờ trước

Tập gym có tác dụng gì? Tìm hiểu 7 lợi ích không thể bỏ qua

8 giờ trước

Nghiên cứu mới chỉ ra mối liên hệ bất ngờ giữa chất nhũ hóa thực phẩm và bệnh tiểu đường

8 giờ trước

Lý do phụ nữ ngủ kém hơn nam giới

8 giờ trước

Hướng dẫn cách giảm cân bằng mướp đắng tại nhà với chi phí rẻ bèo

1 ngày 5 giờ trước

Bỏ túi cách tái chế quần jean cũ thành váy cực đơn giản

1 ngày 5 giờ trước

Nghiên cứu mới: Bệnh nhân điều trị vô sinh có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn sau sinh

1 ngày 5 giờ trước

Bật mí cách làm son bằng củ dền đơn giản tại nhà

2 ngày 3 giờ trước

Khi tắm, phụ nữ cần xoa bóp các bộ phận này nhiều hơn để bảo vệ sức khỏe dạ dày...

2 ngày 3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình