Cách KHO CÁ NỤC VỚI CÀ (CÁ HỘP) ĐƠN GIẢN VÀ KHÔNG BỊ TANH
Nguyên liệu:
- Cá nục
- Cà chua
- Thì là
- Ớt trái
- Hành tím, tiêu xanh, tiêu sọ
- Dầu ăn, tương cà, mắm, hạt nêm, mật ong
Cách làm:
- Rửa sạch cá, cà chua thái múi cau. Thì là rửa sạch rễ.
- Xếp vào nồi áp suất 1 lớp cà chua, đến lớp thì là, lớp cá và tương cà, cứ tiếp tục xếp lớp tiếp theo cho đến khi hết nguyên liệu.
- Nêm thêm các loại gia vị. Ướp trong vòng 1 tiếng.
- Ướp đủ thời gian, đóng nắp áp suất, khoá van, chọn chế độ nấu chậm trong thời gian 12 tiếng
Thành quả:
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Fb Đan Vy
