Phụ Nữ Sức Khỏe

Khéo tay hay làm - Bánh mì bơ tỏi thơm ngon như ngoài tiệm

Cùng bắt tay vào bếp làm ngay để cùng gia đình và bạn bè thưởng thức.

BÁNH MÌ BƠ TỎI
 
Nguyên liệu:
350g bột mì
15g đường
15g sữa bột ( có thể bỏ qua)
7g ( men)
7g muối
200g sữa tươi không đường
1 trứng gà, nhiệt độ phòng
60g bơ lạt, nhiệt độ phòng
 
 
Cách làm:
Trộn tất cả nguyên liệu trên, trừ bơ, nhào bột 10 phút. Sau 10 phút đầu, thêm bơ từ từ, nhào thêm 15 phút nữa hoặc cho đến khi bột mịn, ko dính tay.
Ủ bột 90 phút hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi
Chia bột làm 9 phần, vo tròn từng phần bột. Để bột nghỉ 10 phút
Đem bột đi cán và tạo kiểu cho bột. Cho từng phần bột vào khuôn. Ủ bột trong 30 phút
Thoa trứng lên bề mặt bột
Nướng bánh nhiệt độ 350•F ( 180•C) trong 20 phút hoặc nướng cho đến khi bánh chín vàng
Thoa sốt bơ tỏi lên bề mặt của bánh khi bánh còn nóng
 
 
Topping:
50g bơ Lạt
2 tép tỏi (băm nhỏ)
1-2 rau ngò thơm, tươi hoặc khô và một ít muối
Làm nóng bơ trong chảo, lần lượt cho tỏi, muối và rau ngò vào và trộn đều.
 
Chúc mọi người làm thành công!
Nguồn: Emmi Nguyễn (Yêu Bếp)
Mỹ Trinh (TH)

Tin liên quan

Mẹo vặt cực hay: Hâm nóng tôm đúng cách để không bị dai

Có tôm vẫn chưa dùng và còn thừa lại? Tìm hiểu cách hâm nóng tôm đã nấu chín với bốn...

Lưu ngay bí quyết làm chả bò lá lốt thơm phức, hấp dẫn, đổi vị cho ngày cuối tuần

Món chả bò lá lốt hẳn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn, mang đến một món mới...

Bật mí cách làm bánh khọt nướng hải sản vàng ươm, ngon tuyệt đỉnh tại nhà

Bánh khọt vàng ươm, thơm nức, nhân mềm đậm đà là món ngon được khá nhiều người ưa chuộng.

Tráng miệng với bánh mousse chanh dây siêu ngon với công thức đơn giản không ngờ

Bánh mousse chanh dây thơm ngon mát lạnh là món tráng miệng được rất nhiều người yêu thích. Hãy cùng...

Biến tấu món mì nhàm chán thường ngày với mì gà hầm thơm ngon tới giọt nước cuối cùng

Mì gà hầm nóng hổi ngon hết cỡ với thịt gà mềm, vị ngọt thanh, thơm nức mũi của nước...

Thưởng thức bánh bèo Đà Nẵng ngon đúng vị miền Trung ăn mãi không thấy chán

Học ngay cách làm bánh bèo Đà Nẵng với phần nhân tôm thịt đậm đà nhưng lại không hề khó...

Gà rán sốt cay Hàn Quốc - món ăn dễ ghiền với vỏ giòn, thịt mềm ngon đỉnh hơn ra...

Miếng gà giòn bên ngoài, bên trong thịt mềm thơm, gia vị chua ngọt đậm đà hấp dẫn, đảm bảo...

Tin mới nhất

Đại gia đình ở Bình Phước có 120 người con cháu: Mùng 1 Tết tụ tập đông đủ nhà ông...

3 giờ trước

Người đàn ông mang con dao cũ kỹ trong bếp đi thẩm định, chuyên gia choáng váng khi nhìn dòng...

3 giờ trước

Kiểm tra đường ống nước nghe thấy tiếng kêu lạ, người dân tá hỏa khi nhìn vào khe tường

3 giờ trước

Có gì trong tờ giấy điệp đóng dấu ấn đỏ ở đền Trần mà ai cũng muốn đến xin vào...

3 giờ trước

Thạch trà củ năng - món mới bất ngờ “hot” tại Hà Nội có đủ sức trở thành xu hướng...

3 giờ trước

Cháy nhà ở Hà Nội vào rạng sáng: Cảnh sát cắt rào sắt cứu 3 người, có trẻ em 6...

4 giờ trước

Chỉ thiên tài mới thấy con thỏ ở đâu trong vòng 11 giây, còn bạn?

4 giờ trước

Những điều không nên làm khi đi lễ chùa Rằm tháng Giêng

12 giờ trước

Em gái “chân dài” của hội cầu thủ: Em gái Đặng Văn Lâm cao gần 1m80, em gái Văn Toàn...

14 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình