Trong thực đơn hàng ngày, nhiều người tự đặt cho mình một "quy tắc" là nói không với đồ ngọt, vì cho rằng đồ ngọt là nguyên nhân gây nhiều bệnh mãn tính.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, đồ ngọt khi được sử dụng với mức độ vừa phải và đưa vào cơ thể với lượng đường ở mức cho phép thì rất tốt cho sức khỏe.
WHO khuyến cáo rằng, cả trẻ em và người lớn, mỗi ngày nên giới hạn lượng đường tự do trong mức dưới 10% của tổng lượng calo được tiêu thụ. Đặc biệt, nếu tiêu thụ được dưới mức 5% thì đồ ngọt còn đem lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe. Thời điểm ăn tốt nhất là vào buổi sáng hoặc buổi trưa để giúp tinh thần phấn chấn, nạp thêm năng lượng.
4 biểu hiện của cơ thể cần bổ sung đồ ngọt
Ăn đồ ngọt lúc cơ thể mệt mỏi
Bổ sung đồ ngọt vào thời điểm này sẽ giúp bạn nhanh chóng vượt qua cơn đói, tuy nhiên không được ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến dạ dày, ruột.
Ăn đồ ngọt khi đau đầu chóng mặt
Ăn đồ ngọt lúc này sẽ làm tăng đường huyết, giúp ổn định tâm trạng, cải thiện nhịp tim và hoa mắt chóng mặt.
Ăn đồ ngọt khi tắm hoặc trước khi bơi
Đây là thời điểm cần bổ sung nước và năng lượng, đặc biệt là bổ sung đường để ngừa tình trạng hạ đường huyết có thể xảy ra.
Ăn đồ ngọt khi toát mồ hôi
Những lúc bạn bị vã mồ hôi hoặc đường tiêu hóa có vấn đề như tiêu chảy thì nên uống nước đường hoặc dùng đồ ngọt để cải thiện tình trạng.
Lưu ý, không ăn đồ ngọt trước mỗi bữa ăn, nhất là thời điểm đi ngủ hay sau bữa tối vì lượng đường lúc này sẽ biến thành mỡ trắng dưới da, dễ gây ra béo phì và một số nguy hại khác.
5 bệnh rình rập nếu bạn ăn quá nhiều đồ ngọt
Dễ mắc bệnh trầm cảm
Khi ăn quá nhiều đồ ngọt bạn có thể sẽ phải đối mặt với nguy cơ trầm cảm bởi đường làm tăng nguy cơ viêm. Nếu viêm nhiễm trở nên nghiêm trọng thì hệ lụy của nó chính là sự căng thẳng, lo lắng, theo thời gian nó có thể dẫn đến trầm cảm.
Gây bệnh tim mạch
Ăn quá nhiều đồ ngọt trong cơ thể khiến cho tim và động mạch bị tổn thương từ đó gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe của trái tim. Nguy cơ bệnh tật do ăn uống nhiều đồ ngọt trong trường hợp này chính là mắc bệnh lý về tim.
Nguy cơ ung thư
Nghiên cứu ở trên 430.000 người đã chỉ ra rằng những người ăn quá nhiều đồ ngọt có mối liên hệ mật thiết với sự gia tăng nguy cơ bị ung thư ruột non, ung thư màng phổi và ung thư thực quản. Ngoài ra, cũng đã có nghiên cứu khác nhận thấy phụ nữ khi ăn bánh quy và bánh ngọt trên 3 lần/ tuần có nguy cơ bị ung thư nội mạc tử cung cao gấp 1.42 lần so với nhóm phụ nữ tiêu thụ loại đồ ăn này dưới 1 lần/tuần.
Gây bệnh ở gan
Việc tiêu thụ một lượng đường quá lớn dễ làm cho gan bị tổn thương không kém gì so với khi uống nhiều bia rượu. Không những thế, khi bị dung nạp quá nhiều đường còn vô tình tạo gánh nặng lên gan và gây ra gan nhiễm mỡ. Đây cũng là một bệnh lý không hề tốt cho sức khỏe.
Gây rối loạn chuyển hóa
Bản thân các loại đồ ăn, thức uống ngọt chỉ cung cấp calo rỗng. Vì thế nó khiến cho cơ thể phải huy động các loại khoáng chất và vitamin sẵn có trong tế bào và các cơ quan để đáp ứng nhu cầu chuyển hoá đường, đặc biệt là canxi, khoáng chất và vitamin B.
Duy trì tình trạng trên trong thời gian dài chính là nguyên nhân gây thiếu hụt các loại vi chất dinh dưỡng, gây loãng xương cùng nhiều loại bệnh lý khác...
