Phụ Nữ Sức Khỏe

Gỏi gà bắp cải trộn đều thấm vị chua chua ăn chống ngấy ngày Tết!

Làm gỏi gà ăn Tết..

Gỏi Bắp Cải Tím Ức Gà Ta

Nguyên liệu:

  • 250gr ức gà ta 
  • 250gr bắp cải tím 
  • 20gr hành phi 
  • 50gr cần 
  • 10gr ngò 
  • 10gr mè
  • Nước mắm
  • 1 muỗng cafe tỏi ớt băm
  • Chanh/ giấm

Cách làm:

  • Nấu nước mắm:
1 muỗng nước mắm + 1 muỗng nước cốt chanh/ giấm + 2 muỗng đường + 1 muỗng cafe tỏi ớt băm
- Cho nước mắm + đường nấu sôi lên cho tan đều, chờ còn hơi ấm ấm cho tỏi ớt khuấy đều chờ thêm chút cho nguội hẳn thì cho nước cốt chanh tắc hay giấm vào khuấy đều là xong
  • Sơ chế:
- Cắt bắp cải và cần bào mỏng, hoặc cắt vừa ăn theo ý thích, xong rửa sạch để ráo nước, đổ vào một thau rộng cho 1 cafe cafe đường + 1/4 muỗng cafe muối + 1 muỗng cafe giấm/ chanh trộn đều để sau 5-10 phút thì vớt ra rổ để ráo
- Thịt gà hấp lên cho chín xé để trộn gỏi
  • Trộn gỏi:
- Cho bắp cải + thịt + ngò cần + 1 đến 2 muỗng canh nước mắm trộn gỏi, trộn đều nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
 
Nguồn: Fb Lan Vũ
Meymey (t/h)

Tin mới nhất

5 lợi ích bất ngờ từ việc ăn bắp: Không những ngăn ngừa ung thư vú và ung thư phổi...

3 giờ trước

Tráng miệng với bánh mousse chanh dây siêu ngon với công thức đơn giản không ngờ

7 giờ trước

Biến tấu món mì nhàm chán thường ngày với mì gà hầm thơm ngon tới giọt nước cuối cùng

8 giờ trước

5 loại nước trái cây làm chậm quá trình lão hóa chị em chớ bỏ qua trong hành trình níu...

10 giờ trước

Đậu thận có thể gây độc khi không được nấu chín đúng cách — Đây là những điều bạn cần...

1 ngày 2 giờ trước

Thưởng thức bánh bèo Đà Nẵng ngon đúng vị miền Trung ăn mãi không thấy chán

1 ngày 7 giờ trước

Gà rán sốt cay Hàn Quốc - món ăn dễ ghiền với vỏ giòn, thịt mềm ngon đỉnh hơn ra...

1 ngày 7 giờ trước

Các ưu điểm của sô cô la mà có thể các bạn chưa biết

1 ngày 9 giờ trước

Người bị NGỨA MỀ ĐAY nên kiêng ăn gì để giảm tình trạng gây ảnh hưởng cuộc sống DAI DẲNG?

1 ngày 9 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình