Phụ Nữ Sức Khỏe

Full list món ngon từ xoài chín - Ai mê xoài không thể bỏ lỡ đâu!

Xoài chín thì làm ngay những món tráng miệng và thưởng thức nhé.

Các món ngon làm từ xoài

Nguyên liệu:

Kem xoài:
  • 1kg xoài
  • 2 cup whipping cream
  • 1 cup sữa đặc

Cách làm:

- Xay nhuyễn thịt xoài.
- Cho Whipping cream vào máy xay và xay/ đánh cho lên bông.
- Cho sữa đặc vào và trộn đều cùng whipping cream đã đánh
- Trộn thịt xoài và hỗn hợp sữa
- Xoài cắt hạt lựu, trộn với hỗn hợp kem
- Cho vào khuôn và để đông 5 tiếng là ăn được
 
 
 Rau câu xoài:
 Phần thạch xoài
  • 420gr thịt xoài
  • 580ml nước
  • 10gr bột rau câu
  • 70gr đường
Cách làm:
Phần thạch xoài:
- Xay nhuyễn thịt xoài. 
- Trộn hỗn hợp gồm nước + rau câu + đường trong một cái nồi nhỏ và nấu cho sôi lăn tăn thì tắt bếp
- Cho phần thịt xoài vào trộn đều với hỗn hợp nước rau câu, đổ vào khuôn.
 
Phần thạch dừa:
  • 100ml nước cốt dừa
  • 180ml sữa tươi không đường
  • 720ml nước
  • 5gr bột rau câu
  • 70gr đường
Cách làm:
- Cho tất cả nguyên liệu trên vào một cái nồi và nấu sôi lăn tăn, tắt bếp, đổ vào khuôn!
- Để ngăn mát khoảng 1-2 tiếng là ăn được
 
 
Kem xoài cho bánh choux cream puffs:
  • 350gr whipping cream
  • 40gr đường
  • 100gr thịt xoài xay

Cách làm:

- Xay/ đánh bông hỗn hợp whipping cream và đường. Sau đó cho thịt xoài vào trộn đều. Cho kem vào túi và để trong ngăn mát 2 tiếng.
 
 
 Mango custard filling cho bánh muffins:
  • 5 lòng đỏ trứng gà + 1 quả trứng gà
  • 80gr đường
  • 1 và 1/2 trái chanh vắt lấy nước cốt
  • 110gr thịt xoài xay

Cách làm:

- Cho tất cả nguyên liệu trên vào một cái tô, bỏ tô trên một cái nồi nước sôi, bếp bật lửa nhỏ vừa. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại, khoảng 5-10 phút
- Lấy tô ra khỏi nồi, cho 60gr bơ lạt đã cắt khúc nhỏ vào trộn đều.
- Bảo quản trong ngăn mát để ăn dần
 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb thảo nguyễn
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Làm BÁNH MÌ KIỂU ANH dự trữ cho những bữa sáng đủ dinh dưỡng tại nhà!

Những món ngon đủ chất sẽ giúp bạn tỉnh táo một ngày làm việc đấy nhé.

Công thức làm bánh ngói healthy phù hợp cho dân eat clean!

Dân eat clean mà thèm ăn vặt? Làm sao đây?

Món ăn sáng ngon cho dân healthy and balance? - BÁNH CACAO YẾN MẠCH ĂN KIÊNG

Sáng ra tập thể dục mà ăn ngũ cốc hoài cũng chán, thử món bánh này thôi nào.

RED VELVET CAKE - Sự lựa chọn hoàn mỹ cho ngày sinh nhật ấm áp

Làm một ổ bánh ngon thưởng cho bản thân nhé.

CHEESE TART béo mịn, thưởng thức cùng hội chị em là chuẩn bài luôn!

Bánh cheese tart nhà làm thơm ngon mù trứng sữa.

Nhớ miền Tây có BÁNH BÒ KẸP DỪA nức mũi mùi dừa sợi thơm ngon!

Vẫn tiếp tục là một món ăn tuổi thơ.

BÁNH FLAN nhà làm mềm béo mịn an toàn cho trẻ thích ăn vặt!

Bánh flan ngon hơn ngoài tiệm, trẻ nào cũng mê.

Tin mới nhất

3 'kẽ hở' khiến người thứ ba dễ dàng chen chân vào mối quan hệ vợ chồng: Lời chúc 'sống...

2 giờ trước

Vợ lộ chuyện "cắm sừng" chồng khi con ốm

3 giờ trước

Phụ nữ có học vấn càng cao càng dễ "cắm sừng" bạn đời

3 giờ trước

Phát hiện tin nhắn "vụng trộm" của chồng ở tuổi xế chiều

3 giờ trước

8 thói quen của đàn ông giúp cuộc sống dễ dàng hơn phụ nữ

13 giờ trước

Hết ám ảnh chuyện chăn gối từ ngày chồng dùng gel bôi trơn

16 giờ trước

Sau 'cuộc yêu'nồng nhiệt, tuyệt đối đừng bao giờ làm những điều 'cấm kỵ' này, 'cố đấm ăn xôi' đảm...

17 giờ trước

Gặp 7 dấu hiệu này có níu kéo hôn nhân cũng khó thành

17 giờ trước

Mẹ chồng đuổi nàng dâu mới ra khỏi nhà, bí mật sau đó làm bà tiếc hùi hụi

18 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình