Phụ Nữ Sức Khỏe

Full list món ngon từ xoài chín - Ai mê xoài không thể bỏ lỡ đâu!

Xoài chín thì làm ngay những món tráng miệng và thưởng thức nhé.

Các món ngon làm từ xoài

Nguyên liệu:

Kem xoài:
  • 1kg xoài
  • 2 cup whipping cream
  • 1 cup sữa đặc

Cách làm:

- Xay nhuyễn thịt xoài.
- Cho Whipping cream vào máy xay và xay/ đánh cho lên bông.
- Cho sữa đặc vào và trộn đều cùng whipping cream đã đánh
- Trộn thịt xoài và hỗn hợp sữa
- Xoài cắt hạt lựu, trộn với hỗn hợp kem
- Cho vào khuôn và để đông 5 tiếng là ăn được
 
 
 Rau câu xoài:
 Phần thạch xoài
  • 420gr thịt xoài
  • 580ml nước
  • 10gr bột rau câu
  • 70gr đường
Cách làm:
Phần thạch xoài:
- Xay nhuyễn thịt xoài. 
- Trộn hỗn hợp gồm nước + rau câu + đường trong một cái nồi nhỏ và nấu cho sôi lăn tăn thì tắt bếp
- Cho phần thịt xoài vào trộn đều với hỗn hợp nước rau câu, đổ vào khuôn.
 
Phần thạch dừa:
  • 100ml nước cốt dừa
  • 180ml sữa tươi không đường
  • 720ml nước
  • 5gr bột rau câu
  • 70gr đường
Cách làm:
- Cho tất cả nguyên liệu trên vào một cái nồi và nấu sôi lăn tăn, tắt bếp, đổ vào khuôn!
- Để ngăn mát khoảng 1-2 tiếng là ăn được
 
 
Kem xoài cho bánh choux cream puffs:
  • 350gr whipping cream
  • 40gr đường
  • 100gr thịt xoài xay

Cách làm:

- Xay/ đánh bông hỗn hợp whipping cream và đường. Sau đó cho thịt xoài vào trộn đều. Cho kem vào túi và để trong ngăn mát 2 tiếng.
 
 
 Mango custard filling cho bánh muffins:
  • 5 lòng đỏ trứng gà + 1 quả trứng gà
  • 80gr đường
  • 1 và 1/2 trái chanh vắt lấy nước cốt
  • 110gr thịt xoài xay

Cách làm:

- Cho tất cả nguyên liệu trên vào một cái tô, bỏ tô trên một cái nồi nước sôi, bếp bật lửa nhỏ vừa. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp sánh lại, khoảng 5-10 phút
- Lấy tô ra khỏi nồi, cho 60gr bơ lạt đã cắt khúc nhỏ vào trộn đều.
- Bảo quản trong ngăn mát để ăn dần
 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb thảo nguyễn
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Làm BÁNH MÌ KIỂU ANH dự trữ cho những bữa sáng đủ dinh dưỡng tại nhà!

Những món ngon đủ chất sẽ giúp bạn tỉnh táo một ngày làm việc đấy nhé.

Công thức làm bánh ngói healthy phù hợp cho dân eat clean!

Dân eat clean mà thèm ăn vặt? Làm sao đây?

Món ăn sáng ngon cho dân healthy and balance? - BÁNH CACAO YẾN MẠCH ĂN KIÊNG

Sáng ra tập thể dục mà ăn ngũ cốc hoài cũng chán, thử món bánh này thôi nào.

RED VELVET CAKE - Sự lựa chọn hoàn mỹ cho ngày sinh nhật ấm áp

Làm một ổ bánh ngon thưởng cho bản thân nhé.

CHEESE TART béo mịn, thưởng thức cùng hội chị em là chuẩn bài luôn!

Bánh cheese tart nhà làm thơm ngon mù trứng sữa.

Nhớ miền Tây có BÁNH BÒ KẸP DỪA nức mũi mùi dừa sợi thơm ngon!

Vẫn tiếp tục là một món ăn tuổi thơ.

BÁNH FLAN nhà làm mềm béo mịn an toàn cho trẻ thích ăn vặt!

Bánh flan ngon hơn ngoài tiệm, trẻ nào cũng mê.

Tin mới nhất

Phát hiện camera quay lén ở một chỗ không ngờ trong phòng ngủ, em vợ sụp đổ khi biết anh...

5 giờ trước

Vào khách sạn trai có vợ để thỏa 'nhu cầu', chuẩn bị bước chân ra khỏi phòng tắm tôi vội...

8 giờ trước

Chồng dắt tay đến gặp 'vợ bé' của anh, tưởng sẽ có một màn đánh ghen ra trò, ai ngờ...

8 giờ trước

Nhan sắc của chị dâu tương lai khiến cả nhà tôi ngỡ ngàng

10 giờ trước

Hoang mang khi bố chồng công khai danh tính bạn gái

11 giờ trước

Đang cơn đau chuyển dạ, chồng nói một câu làm tôi chết lặng

11 giờ trước

Gia đình anh tôi giàu có là thế nhưng nhiều năm nay cả họ không ai biết

12 giờ trước

Sau nửa năm đuổi con gái đi, cuối cùng bố tôi cũng ân hận muốn đón về

16 giờ trước

Về thăm nhà, tôi bật khóc khi thấy bố mẹ mỗi người ăn một mâm

16 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình