Phụ Nữ Sức Khỏe

Công thức làm bánh ngói healthy phù hợp cho dân eat clean!

Dân eat clean mà thèm ăn vặt? Làm sao đây?

BÁNH NGÓI HẠNH NHÂN 

 
NGUYÊN LIỆU:
Bánh hạnh nhân:
  • 35gr lòng trắng trứng
  • 30gr đường bột 
  • 15gr bơ lạt
  • 10ml sữa đặc 
  • 5gr sữa bột 
  • 100gr hạnh nhân lát
Bánh mè trắng:
  • 35gr lòng trắng trứng 
  • 30gr đường bột 
  • 15gr bơ lạt 
  • 5gr sữa bột 
  • 100gr mè trắng 
Bánh hạt bí:
  • 35gr lòng trắng trứng 
  • 30gr đường bột 
  • 15gr bơ lạt 
  • 10ml sữa đặc có đường 
  • 5gr sữa bột
  • 140gr hạt bí
Bánh mè trắng đen:
  • 35gr lòng trắng trứng 
  • 30gr đường bột 
  • 15gr bơ lạt 
  • 10ml sữa đặc có đường 
  • 5gr sữa bột
  • 50gr mè trắng-mè đen

BÁNH NGÓI HẠNH NHÂN 

 
NGUYÊN LIỆU:
Bánh hạnh nhân:
  • 35gr lòng trắng trứng
  • 30gr đường bột 
  • 15gr bơ lạt
  • 10ml sữa đặc 
  • 5gr sữa bột 
  • 100gr hạnh nhân lát
Bánh mè trắng:
  • 35gr lòng trắng trứng 
  • 30gr đường bột 
  • 15gr bơ lạt 
  • 5gr sữa bột 
  • 100gr mè trắng 
Bánh hạt bí:
  • 35gr lòng trắng trứng 
  • 30gr đường bột 
  • 15gr bơ lạt 
  • 10ml sữa đặc có đường 
  • 5gr sữa bột
  • 140gr hạt bí
Bánh mè trắng đen:
  • 35gr lòng trắng trứng 
  • 30gr đường bột 
  • 15gr bơ lạt 
  • 10ml sữa đặc có đường 
  • 5gr sữa bột
  • 50gr mè trắng-mè đen

CÁCH LÀM:
- Cho lòng trắng vào thau, dùng cây phới lòng đánh trứng nổi bọt.
- Cho đường bột vào đánh tan. Lần lượt cho bơ, sữa đặc có đường, sữa bột, bột mì vào đánh tan.
- Cho hạnh nhân/ mè/ hạt bí vào trộn đều.
- Đổ hỗn hợp bánh ra khay nướng có lót giấy nến. Cán mỏng và dàn đều ra thành miếng vuông.
Nướng bánh:
- Bật lò nướng lên trước khi nướng 5~10 phút cho lò nóng
Nướng Lần 1: 150~170°c trong 10~15 phút
- Nướng xong lần 1 lấy ra cắt bánh lúc đang còn nóng
Lưu ý: Cắt bánh ngay khi lấy ra khỏi lò. Tránh để nguội bánh cứng sẽ bể vụn khi cắt
 
Chúc mọi người làm thành công!

 
Nguồn: Fb Xuan Kieu Kado
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Sự kết hợp độc đáo giữa bánh RED VELVET và bánh TRÁNG GƯƠNG!

Bánh nhìn thôi đã đẹp mắt rồi.

Mê mẩn hương cà phê sẽ ghiền luôn BÁNH QUY VỊ CÀ PHÊ này đó nha!

Nhìn mẻ bánh nức mũi ai mà không mê.

Tiết trời Hà Nội, râm ran trò chuyện cùng bạn bè bên TÁCH CÀ PHÊ TRỨNG béo ngậy mà không...

Hàn thuyên cùng người thân bên tách cà phê ấm nóng.

Cách làm KẸO NOUGAT - món kẹo thần thánh một thời hot rần rần trên Tiktok

Vừa ngon vừa dễ làm lại có cái tên đáng yêu - Kẹo hạnh phúc.

CHEESE CAKE THANH LONG đo đỏ nhìn là yêu ngay mà ăn thì ngon không kém cạnh đâu!

Bánh ngọt ngon mê mẩn cho hội chị em thích ăn vặt.

'Demo' nhẹ nhẹ với những chiếc BÁNH MOUSSE CHOCOLATE TRÁNG GƯƠNG siêu xinh rực rỡ đón Noel thôi!

Bánh vừa ngon,vừa 'sống ảo' lại đẹp mùa Noel lạnh giá này rồi.

TIRAMISU DÂU TÂY làm chỉ trong 10 phút - ai cũng bất ngờ khi thấy thành quả

Tiramisu đơn giản không cần cầu kì mà ngon mắt ngon miệng nè chị em ơi.

Tin mới nhất

Nhanh gẫy, nấm trắng móng tay... đều là những cảnh báo cho việc sơn móng làm đẹp của rất nhiều...

4 giờ trước

Bệnh nhân cao huyết áp nên tránh 3 loại thực phẩm này càng xa càng tốt nếu không muốn gặp...

4 giờ trước

Người phụ nữ 60 tuổi uống 3 thứ nước đều đặn, duy trì làn da căng bóng không nếp nhăn

10 giờ trước

Nghiên cứu mới: Người học càng nhiều càng sống thọ

10 giờ trước

Sợ diện áo sơ mi sẽ nhàm chán, đó là do bạn chưa biết 5 cách phối đồ với áo...

14 giờ trước

Cách chữa hôi miệng dứt điểm hiệu quả ngay tại nhà 

14 giờ trước

Thường xuyên ăn cà chua sống có tốt không?

14 giờ trước

Người bị gan nhiễm mỡ ăn gì và kiêng gì để tốt cho sức khỏe?

14 giờ trước

Chế độ thanh lọc cơ thể bằng nước trái cây có thực sự hữu ích như một số lời đồn?

1 ngày 3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình