Phụ Nữ Sức Khỏe

BÁNH FLAN nhà làm mềm béo mịn an toàn cho trẻ thích ăn vặt!

Bánh flan ngon hơn ngoài tiệm, trẻ nào cũng mê.

BÁNH FLAN CARAMEL

BÁNH FLAN CARAMEL

Nguyên liệu:
  • 3/4 hộp sữa đặc ông Thọ
  • 700ml nước nóng
  • 6 quả trứng gà công nghiệp
  • 3 thìa đường trắng to
  • Khay thuỷ tinh hoặc hũ thuỷ tinh nhỏ
 
Cách làm:
- Thắng đường nhỏ lửa đến khi ngả màu cánh gián đổ ra khay
- Đập trứng lấy cả lòng đỏ và trắng đánh nhẹ cho lòng trắng và đỏ tan đều, trứng đánh đều lọc qua để bánh được mịn.
- Đun sôi nước cho 3/4 hộp sữa ông thọ vào khuấy tan giúp phần hỗn hợp nước sữa nguội bớt
- Đổ phần hỗn hợp trứng đã được lọc vào khuấy đều nhẹ tay cùng hỗn hợp sữa nước
- Đổ hỗn hợp trứng sữa vào các khuôn có phần đường caramel. Khi đổ nhẹ tay sau đó hớt sạch các bọt khí còn sót lại ở các khuôn
 
 
 Hấp bánh bằng cách hấp cách thuỷ:
- Đổ 1/2 nước vào nồi hấp, đun sôi nước rồi xếp khay vào
- Hấp trong thời gian 20 - 45 phút là chín 
 Lưu ý: nếu có khăn xô em bé thì lót dưới mặt vung. Nếu ko thì thi thoảng mở vung lau sạch phần nước đọng trên nắp vung tránh nước nhỏ xuống rỗ mặt bánh
Bảo quản bánh:
- Để bánh nguội rồi cho vào tủ lạnh 2-3 tiếng là ăn được
 
 
Chúc mọi người làm thành công!
 
 
Nguồn: Fb Kim JinHua/Yêu bếp
Meymey (t/h)

Tin liên quan

Làm ăn dần THƠM SẤY MUỐI ỚT đúng vị chị em mê mẩn!

Thơm sấy ăn kèm muối ớt là đúng gu chị em rồi.

Bỏ túi thêm một công thức bánh ngọt ngon khó cưỡng - CRUFFIN siêu thơm bơ!

Bánh ngọt cho nàng hảo ngọt đây rồi.

Mách bạn công thức xốt me cho BÁNH TRÁNG TRỘN ngon nhức nách!

Bánh tráng trộn, món anwn ai cũng mê đứ đừ

Xôi vò đậu xanh bùi bùi béo béo chuẩn 'bà ngoại làm' thấm đượm hương vị tình thân

Có ai mê xôI vò ngoại làm không? Bao lâu rồi bạn chưa ăn xôi vò?

Học ngay cách làm món BÁNH CHUỐI NƯỚNG đầy hương vị tuổi thơ ùa về!

Bánh chuối nướng ngọt ngọt thơm mùi vị quê hương.

Phát shock với BÁNH BÔNG LAN TẠO HÌNH CHIẾC GIÀY nhìn như thật?

Bánh kem bông lan mềm xốp, nhìn cách tạo hình bạn sẽ bất ngờ đấy.

Thêm một cách làm bánh mì cho ngày lễ HALLOWEEN chưa biết phải ăn gì đây?

Bánh mì bọc xúc xích, trẻ con ai cũng thích.

Tin mới nhất

5 điều cấm kỵ khi bảo quản khoai tây khiến nhanh hỏng, ăn vào thậm chí còn gây ung thư

2 giờ trước

Không cần mỹ phẩm thượng hạng, mỗi ngày uống 1 ly nước ép này da dẻ hồng hào, giảm huyết...

10 giờ trước

Loại trái cây này tranh trứ danh 'quả của thiên thần', càng ăn da càng mướt mát, giảm cholesterol lại...

15 giờ trước

Xoa dịu gan 'tổn thương' cùng top 8 thực phẩm giải độc hiệu quả, lợi gan bổ máu, tăng cường...

16 giờ trước

4 ‘sát thủ’ tàng hình nên tránh xa nếu không muốn tắc mạch máu: Chuyên gia gợi ý 6 biện...

21 giờ trước

Điểm danh 3 loại thực phẩm làm ‘đánh thức’ tế bào ung thư, ăn càng nhiều càng đến gần với...

21 giờ trước

3 loại thịt được mệnh danh là "khắc tinh" của bệnh mỡ máu và huyết áp cao, giá lại rẻ

1 ngày 3 giờ trước

Chặn đứng tình trạng lưu thông máu kém cùng 9 loại thực phẩm giàu chất sắt, tăng lưu lượng huyết...

1 ngày 9 giờ trước

Thiếu vitamin D da sần sùi, còi xương lại còn dễ bị bệnh tim mạch, ưu ái hơn những thực...

1 ngày 10 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình