Bạn có thể làm món kem này chỉ với hai nguyên liệu: xoài và nước cốt dừa. Chúng là một tổ hợp tuyệt vời để đánh bại cái nóng và làm mát cho cơ thể bạn. Thật không may, kem que mà thương hiệu làm ra chứa đầy những thành phần khủng khiếp như chất bảo quản hoặc chất phụ gia, vì vậy kem tự làm tại nhà là cách lành mạnh nhất để tận hưởng mùa hè của bạn.
Lời khuyên:
- Nếu không thích xoài, bạn có thể dùng các loại trái cây khác như chuối để làm cũng rất hiệu quả, chúng cũng siêu rẻ và dễ kiếm.
- Nếu bạn muốn que kem của mình ngọt hơn một chút, hãy thử thêm vào một số chất làm ngọt tự nhiên như xi-rô lá phong hoặc quả chà là.
Thành phần:
- 2 cốc xoài tươi thái hạt lựu (460 g)
- ½ cốc nước cốt dừa (125 ml)
Công thức:
- Xay xoài và nước cốt dừa trong máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn mịn.
- Đổ hỗn hợp vào khuôn kem que.
- Để đông trong tủ lạnh khoảng 35 phút rồi nhẹ nhàng cho que cầm của kem vào.
- Để đông lạnh kem cho đến khi rắn.
